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  LECIÎEVISSE. 
  69 
  

  

  que 
  lentement 
  et 
  successivement 
  dans 
  ces 
  derniers 
  animaux. 
  D'un 
  

   autre 
  côté, 
  il 
  se 
  forme 
  dans 
  les 
  Poissons, 
  au-dessous 
  du 
  blastoderme 
  

   et 
  aux 
  dépens 
  des 
  globules 
  vitellins 
  , 
  une 
  membrane 
  distincte 
  , 
  notre 
  

   feuillet 
  végétatif, 
  qui 
  est 
  simple, 
  c'est-à-dire 
  composée 
  d'une 
  seule 
  

   lame 
  ; 
  tandis 
  que 
  dans 
  l'Écrevisse, 
  c'est 
  une 
  véritable 
  vésicule 
  qui 
  

   se 
  développe 
  sous 
  le 
  blastoderme, 
  le 
  sac 
  vitellaire. 
  Ce 
  sac 
  se 
  dé- 
  

   prime 
  comme 
  la 
  vésicule 
  blastodermique 
  des 
  Vertébrés 
  , 
  et 
  entoure 
  

   de 
  la 
  même 
  manière 
  le 
  vitellus, 
  d'où 
  il 
  résulte 
  que 
  cette 
  membrane 
  

   sous-blastodermique 
  est 
  formée 
  de 
  deux 
  feuillets. 
  

  

  L'Écrevisse 
  offre 
  donc, 
  dans 
  les 
  enveloppes 
  de 
  son 
  œuf, 
  une 
  

   opposition 
  complète 
  avec 
  ce 
  qu'on 
  observe 
  chez 
  les 
  Poissons 
  ; 
  d'où 
  

   la 
  prédominance 
  des 
  appareils 
  nutritifs 
  chez 
  les 
  Articulés 
  , 
  et 
  la 
  pré- 
  

   dominance 
  des 
  appareils 
  de 
  relation 
  dans 
  les 
  Vertébrés. 
  

  

  Le 
  mode 
  de 
  segmentation 
  du 
  vitellus 
  nous 
  avait 
  offert 
  un 
  premier 
  

   caractère 
  servant 
  à 
  distinguer 
  l'animal 
  articulé 
  de 
  l'animal 
  verté- 
  

   bré 
  ; 
  la 
  composition 
  du 
  blastoderme 
  animal 
  et 
  du 
  feuillet 
  sous- 
  

   jacent 
  , 
  qu'on 
  pourrait 
  appeler 
  blastoderme 
  nutritif, 
  nous 
  fournit 
  

   un 
  second 
  caractère 
  typique 
  qui 
  différencie 
  , 
  dès 
  l'origine 
  , 
  ces 
  

   deux 
  groupes 
  d'animaux 
  sous 
  le 
  rapport 
  du 
  développement 
  pro- 
  

   portionnel 
  des 
  appareils 
  de 
  relation 
  et 
  de 
  nutrition. 
  

  

  c. 
  Depuis 
  l'apparition 
  de 
  l'embryon 
  jusqu'à 
  la 
  formation 
  du 
  cœur 
  

   [deuxième 
  période). 
  

  

  Les 
  deux 
  grandes 
  différences 
  primordiales 
  que 
  nous 
  venons 
  de 
  

   faire 
  ressortir 
  ne 
  se 
  révèlent 
  à 
  l'observateur 
  que 
  par 
  une 
  étude 
  

   attentive 
  et 
  suivie 
  des 
  premières 
  modifications 
  que 
  subit 
  l'œuf 
  après 
  

   la 
  fécondation. 
  

  

  Dès 
  que 
  l'embryon 
  se 
  montre, 
  les 
  différences 
  deviennent 
  plus 
  

   sensibles, 
  et 
  cependant 
  plusieurs 
  d'entre 
  elles 
  n'avaient 
  pas 
  encore 
  

   été 
  signalées. 
  

  

  1" 
  Dès 
  que 
  le 
  blastoderme 
  est 
  formé, 
  la 
  direction 
  du 
  travail 
  phy- 
  

   siologique, 
  caractérisée 
  par 
  le 
  groupement 
  des 
  cellules 
  embryon- 
  

   naires, 
  est 
  différente 
  dans 
  les 
  deux 
  types. 
  

  

  Dans 
  les 
  Vertébrés, 
  elles 
  se 
  concentrent 
  et 
  s'accumulent 
  dans 
  

   un 
  sens 
  longitudinal, 
  forment 
  la 
  bande 
  primitive 
  ou 
  embryonnaire; 
  

  

  