﻿MÉMOIRE 
  

  

  SUR 
  

  

  L'ALIMENTATION 
  DE 
  QUELQUES 
  INSECTES 
  GALLICOLES 
  

  

  , 
  ET 
  SUR 
  

  

  LA 
  PRODUCTION 
  DE 
  LA 
  GRAISSE 
  (1), 
  

  

  PAR 
  MM. 
  

  

  H. 
  liiiCAZE-DUTIIIERS, 
  docteur 
  es 
  sciences, 
  

   Et 
  A. 
  BICHE 
  , 
  chef 
  des 
  travaux 
  chimiques 
  à 
  la 
  Faculté 
  des 
  sciences 
  de 
  Paris. 
  

  

  I. 
  

  

  Les 
  pliysiologistes 
  modernes, 
  en 
  appliquant 
  les 
  découvertes 
  de 
  

   la 
  chimie 
  à 
  l'explication 
  des 
  phénomènes 
  de 
  la 
  vie, 
  ont 
  fait 
  faire 
  

   depuis 
  quelques 
  années 
  d'immenses 
  progrès 
  à 
  la 
  science. 
  Combien 
  

   de 
  faits 
  complexes, 
  mystérieux, 
  inexplicables 
  ou 
  réputés 
  tels 
  , 
  sont 
  

   devenus 
  simples 
  et 
  taciles 
  à 
  comprendre 
  par 
  leur 
  comparaison 
  avec 
  

   ceux 
  qui 
  s'observent 
  journellement 
  dans 
  les 
  laboratoires. 
  Mais, 
  dans 
  

   cette 
  voie 
  si 
  féconde 
  ouverte 
  par 
  Lavoisier, 
  il 
  est 
  des 
  écueils 
  dont 
  on 
  

   fait 
  souvent 
  trop 
  peu 
  de 
  cas 
  ; 
  aussi 
  les 
  résultats 
  se 
  trouvent-ils 
  quel- 
  

   quefois 
  sujets 
  à 
  contestation. 
  Si 
  les 
  observateurs, 
  se 
  plaçant 
  un 
  peu 
  

   jnoins 
  exclusivement 
  au 
  point 
  de 
  vue 
  chimique, 
  avaient 
  tenu 
  plus 
  de 
  

   compte 
  des 
  forces 
  vitales 
  , 
  ils 
  auraient 
  moins 
  prêté 
  à 
  la 
  critique 
  , 
  et 
  

   n'auraient 
  pas 
  si 
  souvent 
  donné 
  lieu 
  à 
  des 
  discussions 
  aussi 
  vives 
  

   que 
  longtemps 
  prolongées. 
  

  

  Toutes 
  les 
  fois, 
  en 
  effet, 
  que 
  pour 
  répondre 
  au 
  besoin 
  d'une 
  

   observation 
  expérimentale 
  , 
  on 
  est 
  obligé 
  de 
  faire 
  sortir 
  un 
  être 
  des 
  

  

  (1) 
  L'Académie 
  des 
  sciences, 
  sur 
  les 
  conclusions 
  du 
  rapport 
  d'une 
  commission 
  

   composée 
  de 
  MM. 
  Dumas, 
  Milne 
  Edwards 
  et 
  de 
  Quatrefages 
  , 
  rapporteur, 
  a 
  

   donné 
  son 
  approbation 
  au 
  travail 
  de 
  MM. 
  Lacaze-Duthiers 
  et 
  Riche, 
  et 
  a 
  ordonné 
  

   l'insertion 
  du 
  mémoire 
  dans 
  e 
  P.ecueil 
  des 
  savants 
  étrangers. 
  (Voyez 
  les 
  Comptes 
  

   rendus 
  de 
  l'Académie, 
  année 
  1853.) 
  

  

  4* 
  série. 
  Zool. 
  T. 
  ÏI. 
  ( 
  Cahier 
  n" 
  2. 
  ) 
  ^ 
  6 
  

  

  