﻿SUR 
  l'alimentation 
  de 
  QLEL<iUES 
  LNSECTES 
  GALLICOLES. 
  99 
  

  

  richesse 
  en 
  matière 
  grasse 
  : 
  par 
  conséquent, 
  on 
  ne 
  peut 
  arriver 
  aux 
  

   conclusions 
  que 
  nous 
  avons 
  tirées 
  des 
  chiffres 
  précédents. 
  

  

  Si 
  la 
  graisse 
  se 
  dépose 
  au 
  fur 
  et 
  à 
  mesure 
  que 
  le 
  développement 
  

   marche, 
  par 
  une 
  transformation 
  de 
  la 
  fécule 
  et 
  par 
  un 
  travail 
  ana- 
  

   logue 
  à 
  celui 
  qui 
  s'opère 
  dans 
  les 
  fruits 
  où 
  les 
  produits 
  changent 
  

   avec 
  la 
  maturité, 
  on 
  est 
  ohligé 
  au 
  moins 
  d'admettre 
  que 
  les 
  couches 
  

   les 
  plus 
  externes 
  renferment 
  le 
  plus 
  de 
  matières 
  grasses 
  , 
  car 
  elles 
  

   restent 
  le 
  plus 
  longtemps 
  soumises 
  au 
  travail 
  de 
  la 
  transformation 
  ; 
  

   ou 
  tout 
  au 
  moins 
  qu'elles 
  en 
  renferment 
  autant 
  que 
  les 
  couches 
  

   centrales. 
  En 
  prenant 
  ces 
  couches 
  externes 
  , 
  et 
  supposant 
  la 
  masse 
  

   de 
  86 
  composée 
  comme 
  elles 
  , 
  on 
  arrive 
  au 
  chiffre 
  de 
  1,4 
  pour 
  la 
  

   graisse 
  , 
  tandis 
  que 
  les 
  insectes 
  en 
  renfermaient 
  4,8. 
  Ces 
  chiffres 
  

   répondent 
  donc 
  à 
  cette 
  objection 
  tout 
  hypothétique. 
  Mais 
  comment 
  

   expliquer 
  cette 
  augmentation 
  de 
  matière 
  grasse 
  ? 
  Le 
  hasard 
  nous 
  

   avait 
  fait 
  laisser 
  un 
  soir 
  des 
  larves 
  sur 
  une 
  feuille 
  de 
  papier 
  ; 
  le 
  len- 
  

   demain 
  le 
  papier 
  était 
  taché. 
  Or 
  les 
  Galles 
  viennent 
  du 
  Levant, 
  et 
  

   rien 
  ne 
  répugne 
  à 
  admettre 
  que, 
  sous 
  les 
  températures 
  élevées 
  de 
  

   ce 
  pays 
  , 
  les 
  larves 
  aient 
  pu 
  laisser 
  exsuder 
  une 
  partie 
  de 
  leur 
  

   matière 
  grasse, 
  et 
  que 
  celle-ci 
  se 
  soit 
  fixée 
  aux 
  parois 
  de 
  la 
  loge 
  , 
  

   comme 
  elle 
  l'avait 
  fait 
  sur 
  notre 
  papier. 
  

  

  2° 
  ÎJ 
  reste 
  une 
  objection 
  en 
  apparence 
  plus 
  grave. 
  Les 
  matières 
  

   grasses 
  filtrent 
  avec 
  une 
  grande 
  facilité 
  au 
  travers 
  des 
  tissus 
  , 
  de 
  

   telle 
  sorte 
  que 
  l'insecte, 
  en 
  ne 
  se 
  nourrissant 
  que 
  de 
  la 
  masse 
  cen- 
  

   trale 
  , 
  peut 
  cependant 
  absorber 
  de 
  la 
  graisse 
  , 
  qui, 
  par 
  le 
  suinte- 
  

   ment 
  ou 
  une 
  espèce 
  de 
  filtration, 
  lui 
  arriverait 
  des 
  autres 
  parties 
  de 
  

   la 
  Galle. 
  

  

  Cette 
  hypothèse 
  ne 
  nous 
  parait 
  pas 
  infirmer 
  davantage 
  les 
  résul- 
  

   tats. 
  En 
  effet, 
  si 
  cette 
  exsudation 
  a 
  lieu, 
  ifl 
  faut 
  admettre 
  que 
  la 
  

   graisse 
  va 
  imprégner 
  les 
  diverses 
  couches 
  de 
  la 
  masse 
  alimentaire 
  .; 
  

   les 
  plus 
  externes 
  surtout, 
  à 
  cause 
  de 
  leur 
  position, 
  et 
  parce 
  qu'aussi 
  

   elles 
  subsistent 
  plus 
  longtemps. 
  Mais 
  en 
  analysant 
  ces 
  couches 
  

   externes 
  de 
  la 
  masse 
  alimentaire 
  , 
  on 
  trouve 
  encore 
  une 
  quantité 
  

   de 
  graisse 
  bien 
  inférieure 
  à 
  celle 
  que 
  présentent 
  les 
  insectes. 
  On 
  

   pourrait 
  peut-être 
  dire 
  , 
  et 
  cela 
  nous 
  paraît 
  tout 
  à 
  fait 
  inadmissible 
  ^ 
  

   que 
  la 
  graisse, 
  arrivant 
  du 
  parenchyme 
  , 
  ne 
  se 
  répandrait 
  pas 
  dans 
  

   les 
  diverses 
  couches 
  de 
  l'aliment, 
  mais 
  viendrait 
  se 
  déposer 
  à 
  sa 
  

  

  