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  BLONDLOT. 
  RECHERCHES 
  

  

  est 
  donc 
  en 
  droit 
  de 
  penser 
  qu'à 
  ces 
  rapports 
  anatomiques 
  corres- 
  

   pondent 
  des 
  rapports 
  fonctionnels 
  non 
  moins 
  intimes, 
  et 
  que, 
  par 
  

   conséquent, 
  si 
  la 
  bile 
  ne 
  joue 
  aucun 
  rôle 
  actif 
  dans 
  la 
  digestion 
  des 
  

   graisses, 
  il 
  doit 
  en 
  être 
  de 
  même 
  pour 
  le 
  fluide 
  pancréatique. 
  

  

  11 
  est 
  encore 
  une 
  autre 
  observation 
  générale 
  qui 
  domine 
  en 
  

   quelque 
  sorte 
  la 
  question, 
  c'est 
  que, 
  soit 
  qu'on 
  les 
  considère 
  dans 
  

   les 
  différentes 
  phases 
  de 
  leur 
  évolution 
  dans 
  le 
  même 
  animal 
  , 
  soit 
  

   qu'on 
  les 
  examine 
  dans 
  les 
  différents 
  degrés 
  de 
  la 
  série 
  zoologique, 
  

   on 
  voit 
  que 
  la 
  nature 
  a 
  toujours 
  mis 
  le 
  développement 
  des 
  organes 
  

   en 
  rapport 
  avec 
  l'importance 
  des 
  fonctions, 
  donnant 
  tantôt 
  aux 
  uns 
  

   des 
  proportions 
  tellement 
  grandes 
  que 
  le 
  type 
  primitif 
  semble 
  

   disparaître 
  , 
  et 
  tantôt 
  , 
  au 
  contraire 
  , 
  amoindrissant 
  ces 
  mêmes 
  or- 
  

   ganes 
  au 
  point 
  de 
  n'en 
  plus 
  accuser, 
  pour 
  ainsi 
  dire, 
  que 
  la 
  trace. 
  Si 
  

   donc 
  le 
  suc 
  pancréatique 
  était 
  réellement 
  destiné 
  à 
  agir 
  sur 
  les 
  

   matières 
  grasses, 
  pareille 
  disproportion 
  devrait 
  se 
  manifester 
  dans 
  

   son 
  organe 
  sécréteur, 
  selon 
  que 
  l'animal 
  est 
  voué 
  à 
  un 
  régime 
  dans 
  

   lequel 
  abondent 
  les 
  substances 
  adipeuses, 
  ou 
  que, 
  au 
  contraire, 
  les 
  

   aliments 
  dont 
  il 
  fait 
  usage 
  ne 
  renferment 
  que 
  peu 
  ou 
  point 
  de 
  

   graisse. 
  Les 
  Carnassiers 
  comparés 
  aux 
  Herbivores 
  proprement 
  

   dits 
  nous 
  offrent 
  précisément 
  ces 
  deux 
  extrêmes 
  ; 
  car 
  , 
  s'il 
  est 
  vrai 
  

   qu'il 
  n'y 
  ait 
  pas 
  de 
  matière 
  végétale, 
  même 
  parmi 
  les 
  herba- 
  

   cées, 
  qui 
  ne 
  puisse 
  céder 
  à 
  l'éther 
  une 
  trace 
  d'un 
  corps 
  gras 
  

   quelconque 
  , 
  toujours 
  est-il 
  que 
  cette 
  quantité 
  , 
  souvent 
  infinitési- 
  

   male, 
  ne 
  saurait 
  être 
  comparée 
  aux 
  masses 
  de 
  tissu 
  adipeux 
  qui 
  se 
  

   rencontrent 
  dans 
  la 
  nourriture 
  d'origine 
  animale. 
  Le 
  pancréas 
  étant 
  

   donc 
  à 
  peu 
  près 
  sans 
  but 
  chez 
  les 
  Herbivores 
  devrait 
  être, 
  par 
  con- 
  

   séquent, 
  réduit 
  aux 
  plus 
  faibles 
  proportions; 
  tandis 
  que, 
  cliez 
  les 
  

   Carnassiers 
  , 
  au 
  contraire 
  , 
  il 
  devrait 
  atteindre 
  un 
  développement 
  

   relatif 
  tout 
  à 
  fait 
  extraordinaire 
  ; 
  or, 
  rien 
  de 
  semblable 
  n'a 
  jamais 
  

   été 
  observé. 
  Loin 
  de 
  là, 
  c'est 
  que 
  , 
  chez 
  certaines 
  espèces 
  qui 
  se 
  

   nourrissent 
  exclusivement 
  de 
  matières 
  végétales 
  , 
  le 
  pancréas 
  est 
  

   relativement 
  plus 
  développé 
  que 
  dans 
  les 
  espèces 
  correspondantes 
  

   qui 
  vivent 
  de 
  matières 
  animales 
  ; 
  comme 
  on 
  le 
  voit, 
  par 
  exemple 
  , 
  

   en 
  comparant 
  cette 
  glande 
  dans 
  les 
  Oiseaux 
  de 
  proie 
  et 
  dans 
  les 
  

   Granivores 
  (i). 
  

  

  {\) 
  Cuvicr, 
  Anatomic 
  comparée, 
  t. 
  IV, 
  p. 
  593. 
  

  

  