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Esaminando la tavola IV si osserva che da mezzo chilogrammo di seme 

 bachi rimasto chiuso per 14 giorni, a 10-12°C, in un ambiente di 4 litri di 

 aria, potemmo trarre dopo 9 giorni di ventilazione, la somma comples- 

 siva di gr. 2,1835 di CO 2 . Ammettendo che gli ovuli, durante tutto questo 

 periodo della ventilazione, cioè dal 2 all' 11 die. abbiano respirato come ne- 

 gli ultimi due giorni (VII determinazione), essi avrebbero emesso gr. 1,044 

 di CO 2 . Secondo le norme generali date nel precedente capitolo, basta to- 

 gliere questa quantità dalla somma complessiva di CO 2 fissato dall'apparec- 

 chio, per conoscere molto approssimativamente la quantità totale di CO 2 svi- 

 luppato durante i 14 giorni di chiusura. Si ha così che in questi 14 giorni 

 di chiusura gli ovuli avrebbero emesso gr. 1,1395 di CO', ossia per giorno 

 e per chilogrammo gr. 0,1628; mentre nei 9 giorni successivi di ventilazione 

 avrebbero emesso, alla stessa temperatura, in media gr. 0,232 di CO 2 al 

 giorno. È dunque evidente che durante la chiusura gli ovuli respirano assai 

 meno che durante la ventilazione. I valori del CO 2 riferito a 24 ore e 1 chi- 

 logr. di uova (colonna settima) mostrano che soltanto dopo il 7.° giorno si 

 riesce e togliere colla ventilazione il CO 2 emesso dalle uova nella chiusura 

 quando la boccia è tenuta nella sua posizione normale. 



Compiute le determinazioni espresse dalla tavola IV, la stessa boccia 

 col mezzo chilogrammo di seme fu chiusa di nuovo, tenuta in un ambiente 

 della temp. di 8-10°C. per 32 giorni. Alla fine di questo tempo si rinnovò 

 la ventilazione, annettendo la boccia all'apparecchio nella posizione capo- 

 volta come nella fig. 4, e tenendo anche conto della quantità di aria trasfusa 

 negli intervalli tra l' una e l'altra determinazione. I risultati sono raccolti 

 nella tav. V. 



Osservando la quantità di CO 2 fissata nelle successive determinazioni 

 (colonna quinta) si scorge subito che nella descritta posizione della boccia 

 bastano solo due giorni di ventilazione per togliere dalla medesima il CO 2 

 accumulato durante la chiusura. Infatti dalla III alla VII determinazione i 

 valori di CO 2 emesso dal seme giornalmente, non oscillano che nella 2 a e 3* 

 cifra decimale. Prelevando dalle determinazioni I e II la quantità media di 

 CO 2 espirata giornalmente dal seme durante la ventilazione (calcolata a gr. 

 0,1752 per due giorni), si ricava che il seme ha emesso nei 32 giorni di 

 chiusura gr. 1,360 di CO 2 , ossia gr. 0, 0425 per giorno, e gr. 0,085 per 

 giorno e chilogrammo. Se si confronta questa cifra con la media giornaliera 

 di emissione del CO 2 durante la ventilazione (= gr. 0,1752) si ha una nuova 

 conferma che lo stato di chiusura produce una forte depressione dell'attività 

 respiratoria degli ovuli. 



