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TAVOLA ITI. 



^espirazione di 1 chilogrammo di uova mantenuto in un cilindro di vetro 

 della capacità di 1750 e. e, alla temperatura di 0° e nella corrente 

 continua di aria secca depurata. 







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Giorno delle 

 determinazioni 



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H 2 



in grammi 



CO 2 



sviluppato 

 dalle uova 

 in grammi 



Valori ridotti 

 a 24 ore e 1 Chil. 



H 2 



CO 2 



X 



22-24 Gennaio 



48 



0. 4045 



0. 1275 



0.2022 



0. 0637 



IL 



24-26 » 



48 



0. 2430 



0. 1210 



0. 1215 



0. 0605 



III. 



26-29 » 

 (1) 



72 



0. 2040 



0. 1700 



0. 0679 



0. 0566 



IV. 



1-3 Febbraio 



47 



0. 1145 



0. 1085 



0. 0585 



0554 



V. 



3-5 » 



48 



0. 3910 



0.1060 



0.1955 



0.0530 





Totali 



263 





0. 6330 





0. 2892 



Risu 

 me 



( 1 Chil. di uova alla temperatura di 

 Itato \ 0° e nella corrente di aria secca 

 lio ) emette giornalmente (dal 22 Genn. 



[ al 12 Febbraio). 



gr. 0.0578 di CO 2 



(1) Le determinazioni vennero sospese ed il seme fu aereato. 



