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  mets 
  très 
  rechorcbé, 
  dont 
  pont 
  partirn1i("Tement 
  friands 
  los 
  habitants 
  

   de 
  la 
  province 
  de 
  Hizen 
  et 
  ceux 
  de 
  ]"île 
  Kiou-Siou. 
  

  

  TRIGONOCKPHALE 
  (mAMOUSHI) 
  

  

  Le 
  mamoushi 
  (frifjonnrrphr/fus 
  Bh'iiihoffii) 
  est 
  le 
  seul 
  serpent 
  du 
  

   Japon 
  V(''rital)lement 
  venimeux. 
  C'est 
  une 
  l)ète 
  indolente 
  qui 
  ne 
  mord 
  

   que 
  quand 
  elle 
  est 
  attaquée 
  ou 
  efTrayée. 
  

  

  Prise 
  vivante 
  et 
  conservée 
  pendant 
  un 
  an 
  dans 
  du 
  sake 
  (eau-de-vie 
  

   de 
  riz), 
  la 
  liqueur 
  qu'on 
  en 
  obtient 
  a, 
  d'après 
  les 
  Japonais, 
  la 
  propriété 
  

   de 
  guérir 
  la 
  lèpre. 
  

  

  Il 
  existe 
  au 
  sujet 
  de 
  cet 
  animal 
  une 
  légende 
  assez 
  curieuse. 
  La 
  

   femelle 
  du 
  mamousbi 
  fait 
  ses 
  petits 
  par 
  la 
  bouche 
  en 
  juillet 
  ou 
  en 
  

   août; 
  mais 
  comme 
  ses 
  dents 
  gênent 
  la 
  parturition, 
  elle 
  cherche 
  préa- 
  

   lablement 
  à 
  se 
  les 
  arracher 
  en 
  mordant 
  tout 
  ce 
  qu'elle 
  rencontre, 
  

   hommes 
  ou 
  troncs 
  d'arbres. 
  Aussi, 
  est-ce 
  l'époque 
  où 
  il 
  est 
  le 
  plus 
  

   dangereux 
  de 
  s'aventurer 
  dans 
  les 
  herbes. 
  

  

  Quand 
  les 
  Japonais 
  tuent 
  un 
  mamousbi, 
  ils 
  ont 
  bien 
  soin 
  d'écraser 
  

   sa 
  tête. 
  En 
  ne 
  le 
  faisant 
  pas, 
  ils 
  croient 
  que 
  le 
  blessé 
  pousserait 
  des 
  

   cris 
  lamentables, 
  ce 
  qui 
  ferait 
  apparaître 
  aussitôt 
  un 
  grand 
  nombre 
  de 
  

   serpents 
  qui 
  attaqueraient 
  l'homme 
  et 
  l'empêcheraient 
  de 
  se 
  sauver. 
  

  

  Il 
  faut 
  ajouter 
  cependant 
  que 
  cette 
  croyance 
  est 
  loin 
  d'être 
  partout 
  

   répandue. 
  Les 
  Japonais 
  sceptiques 
  en 
  rient 
  et 
  prétendent 
  que 
  ce 
  sont 
  

   les 
  herbes 
  foulées 
  aux 
  pieds 
  qui 
  paraissent 
  autant 
  de 
  reptiles 
  aux 
  

   yeux 
  des 
  gens 
  superstitieux 
  et 
  naïfs. 
  

  

  TROPIDONOTUS 
  IIIBAKARI 
  (hI-BAKARI) 
  

  

  Ce 
  serpent 
  venimeux 
  n'a 
  pas 
  plus 
  de 
  ?>o 
  à 
  60 
  centimètres 
  de 
  long. 
  

   Sa 
  couleur 
  est 
  d'un 
  jaune 
  très 
  foncé 
  parsemé 
  de 
  petites 
  taches. 
  Les 
  

   individus 
  mordus 
  par 
  ce 
  serpent 
  meurent, 
  dit-on, 
  le 
  môme 
  jour, 
  de 
  

   là 
  le 
  nom 
  de 
  hl-bakari 
  (un 
  jour 
  seulement) 
  donné 
  vulgairement 
  à 
  cet 
  

   animal. 
  

  

  GRENOUILLK 
  (kAYEROU) 
  

  

  Le 
  mot 
  kayei'ou, 
  qui 
  signifie 
  l'evenir, 
  vient 
  probablement 
  de 
  ce 
  que 
  

   les 
  yeux 
  de 
  ce 
  batracien 
  semblent 
  regarder 
  en 
  arrière. 
  On 
  l'appelle 
  

   aussi 
  kn/rarhou 
  ou 
  gaina. 
  

  

  Les 
  principales 
  variétés 
  de 
  grenouilles 
  rencontrées 
  au 
  Japon 
  sont 
  : 
  

   rana 
  nigosa 
  {l.soiifchi-fcayernu., 
  litt. 
  : 
  grenouille 
  de 
  terre) 
  qui 
  est 
  une 
  

  

  