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découvertes faites tant au nord qu’au midi de l'Europe. 
J'y avais vu les déchets de cuisine, les restes d’un festin, 
d’un festin de cannibales. J'avais été conduit à cette con- 
clusion, qui a paru étrange à quelques-uns, d'abord, en 
considérant le choix des ossements entassés pêle - mêle; 
puis, en découvrant au milieu de ces ossements des traces 
de feu : des cendres, du charbon végétal, de l'argile cal- 
cinée, et des os évidemment rôtis et carbonisés sur cer- 
tains points; en troisième lieu, en constatant la manière 
dont ils étaient cassés, rongés et fendus; enfin , en consul- 
tant ce que les voyageurs rapportent des habitudes des 
cannibales qui, sur des côtes lointaines, se livrent, de nos 
jours encore, à d’exécrables instincts. M. Steenstrup a 
conclu d’ours à ours; j'avais conclu d'homme à homme , et 
cela avec d'autant plus de confiance qu'il existe de nom- 
breux témoignages établissant que cette partie de l'Europe 
avait été habitée par des anthropophages jusque fort avant 
dans les temps historiques. | 
Lorsque plus tard les Danois découvrirent les célèbres 
amas de déchets de cuisine où les coquilles d'huîtres, de 
Mytilus edulis, de Cardium edule, de Littorina littorea et 
d’autres mollusques prédominaient, ils purent constater 
que la race des Kjökkenmoeddingers wétait pas anthropo- 
phage, mais que les os de bœuf, de cerf, de sanglier, de 
cygne, de coq de bruyère, ete., s'y trouvaient dans des 
conditions semblables à ceux de Chauvaux. 
Un genre de dépôt, entièrement différent, a été signalé 
en premier lieu à Aurignac (Haute-Garonne), en 1852. Ce 
fut un caveau funéraire de date très-ancienne , contenant 
dix-sept squelettes humains des deux sexes et de tout âge, 
en même temps que des couteaux, des flèches et des 
poinçons de silex , et des cornes de renne et de chevreuil 
