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CHAPITRE III 



ÉCHANGES GAZEUX DES MUSCLES EXTRAITS DU CORPS. 



C'est Krimer le premier qui observa la production d'acide 

 carbonique par les muscles isolés du corps (1); ce fait fut 

 confirmé par Du Bois-Heymond (cité par Leibig). Les pre- 

 miers travaux importants sur la question sont de Leibig (2) 

 et de Valentin (3). Ces deux auteurs n'étudièrent les échan- 

 ges gazeux des muscles qu'à l'état de repos. Matteucci le 

 premier (4) montra que pendant le travail le muscle isolé 

 du corps et placé dans l'air, dégage plus d'acide carbonique 

 et absorbe plus d'oxygène qu'à l'état de repos. Toutes ces 

 expériences sont enfin reprises par Hermann (5). Cet auteur 

 accuse la putréfaction d'être la seule cause des échanges 

 gazeux du muscle. Il conclut de ses recherches que l'oxy- 

 gène n'exerce aucune action sur le muscle et que ce gaz est 

 absorbé par les microbes qui se développent à sa surface. 

 Il confirme l'exactitude des observations des auteurs précé- 

 demment cités, mais il leur donne une signification diffé- 

 rente. Il confirme une hypothèse émise antérieurement par 

 Du Bois-Reymond (6) : Si, pendant la contraction, la quan- 

 tité d'oxygène absorbée augmente, c'est parce que le mou- 

 vement incessant du muscle met constamment sa surface en 

 contact avec de nouvelles couches d'air. Danilewsky (7) 

 donne plus tard une nouvelle confirmation de cette hypo- 

 thèse. 



(1) Krimer, Physiologische Untersuchungen, Leipzig, 1820. 



(2) G. Liebig, Ueber die Respiration der Muskeln, {Arch. fiirAnat. iindPhys., 

 1850.) 



(3) Valentin, Ueber die Wechselwirkung der Muskeln und der sie umgebende 

 Atmosphàre. {Arch. f. phys. Heilk., t. XIV, 1855.) 



(4) Malteucci, Recherches sur les phénomènes physiques et chimiques de la 

 contraction musculaire . {C. il., t. XLII, 1856.) 



(5) Hermann, Untersuchungen ilber den Stoffwechsel der Muskeln. Berlin, 1 867. 



(6) Du Bois-Reymond, De fibrae muscularis reactione, etc. Berolini, 1859. 



(7) Danilewsky, Centralbl.f. med. Wiss., 1874, p. 721. 



