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amené à celte conclusion absurde que c'est quand le muscle 

 est tué par la chaleur qu'il a la plus grande activité physio- 

 logique. 



Expérience XI. — La même expérience est répétée en faisant, 

 cette fois, le dosage de l'oxygène seulement. Les résultats obtenus 

 sont bien différents, comme l'indique le tableau suivant : 



Température. » Oxygène absorbé. 



ce. 



A 15°,0 0,210 



21°,0 0,296 



27°,0 0,480 



33°,o 0,477 



37°,0 0,418 



42°,0 0,105 



Ainsi, la quantité d'oxygène absorbée par le muscle croît 

 d'une manière considérable jusqu'à un certain degré qui 

 est l'optimum (verb 33°) ; elle décroît ensuite brusquement 

 si la température continue à s'élever. Au delà de 42% tem- 

 pérature incompatible avec la conservation de l'excitabi- 

 lité du muscle, l'absorption de l'oxygène cesse bientôt com- 

 plètement. 



D'après ces deux expériences, qui ont été répétées plu- 

 sieurs fois avec le plus grand soin, toujours avec les mêmes 

 résultats, il y a désaccord complet entre les indications 

 fournies par les quantités d'acide carbonique exhalées et 

 celles d'oxygène absorbées. La quantité d'acide carbonique 

 totale dégagée par un muscle isolé du corps ne saurait 

 donc être prise pour la mesure de l'activité physiologique 

 de ce muscle. L'absorption de l'oxygène est seule liée étroi- 

 tement à la manifestation de cette activité, l'absorption 

 étant au maximum quand l'activité musculaire bat son plein, 

 au minimum quand celle-ci est éteinte ou sur le point de 

 s'éteindre. 



