208 N. ZOCliRAF. 



Les dénis des mâchoires ont la forme caractéristique, avec 

 sommet séparé par une dépression, que décrit M. le profes- 

 seur Zalensky. Sur les dents palatines je n'ai pas aperçu de 

 dépression, quel que soit le réactif employé, et elles ont plu- 

 tôt une forme conique ou rappelant celle d'un volcan, que 

 Ton observe chez les dents du. Poli/don folium adulte ; il me 

 semble que la dépression des dents de la mâchoire chez le 

 sterlet est un phénomène habituel, qui n'est qu'accentué 

 par les acides, mais n'est pas causé par eux. 



L'étude des dents, principalement de celles du palais, à 

 de forts grossissements donne beaucoup de résultats intéres- 

 sants. La cavité de ces dents est très vaste et la paroi, for- 

 mée par la dentine, très mince. Sur quelques dents, sur la 

 surface intérieure de la paroi de la dentine^ j'ai aperçu de 

 légers enfoncements qui sont peut-être les points de départ 

 des canaux dentaires; ces enfoncements sont si petits et si 

 peu marqués qu'il m'a été très difTicile de les représenter 

 sur les dessins. Les plus forts grossissements (système ho- 

 mogène de Leilz à 1/J6) montrent toujours sur les dents pa- 

 latines, et quelquefois sur celles des mâchoires, une mince 

 couche de substance transparente, réfractant la lumière plus 

 fortement que la dentine et nettement séparée de cette der- 

 nière ; cette substance n'est probablement pas autre chose 

 que l'émail. Sur les dents des mâchoires l'émail tend à dis- 

 paraître même sous l'action de l'alcool légèrement acidulé 

 après sa coloration par le borax carmin, tandis que sur les 

 dents palatines il se conserve même après cette opération. 

 Autant qu'on peut en juger par la description du dévelop- 

 pement des dents faite par M. Zalensky dans sa monographie, 

 l'attention de ce savant s'est surtout portée sur les dents des 

 mâchoires. C'est probablement pour cela qu'il n'a constaté 

 la présence de l'émail sur les dents du sterlet que d'une ma- 

 nière pour ainsi dire indirecte et non pas par l'observation 

 immédiate. 



Les dents palatines sont un peu plus petites que celles de 

 la mâchoire. Par exemple, chez un individu dont les dents 



