﻿46 
  K. 
  Peche, 
  

  

  eisengrünendem 
  Gerbstoff, 
  worüber 
  später 
  noch 
  gesprochen 
  

   werden 
  soll, 
  einen 
  eiweißartigen 
  Körper 
  enthalten. 
  Freilich, 
  

   beweisen 
  kann 
  ich 
  diese 
  Ansicht 
  nicht, 
  denn 
  alle 
  Eiweiß- 
  

   reaktionen 
  schlagen 
  aus 
  oben 
  angeführten 
  Gründen 
  (p. 
  42) 
  fehl 
  

   oder 
  sind 
  nicht 
  eindeutig. 
  Manchesmal 
  erhält 
  man 
  beim 
  Er- 
  

   hitzen 
  der 
  Biuretreaktion 
  eine 
  bläulichrote 
  Färbung, 
  welche 
  

   aber 
  nur 
  der 
  Laugenwirkung 
  auf 
  den 
  Gerbstoff 
  zuzuschreiben 
  

   ist. 
  Denn 
  dieselbe 
  Reaktion 
  tritt 
  auch 
  ohne 
  Kupfervitriol 
  ein. 
  

   In 
  den 
  meisten 
  Fällen 
  aber 
  erhält 
  man 
  eine 
  ausgesprochene 
  

   Grünfärbung 
  des 
  Gerbstoffes 
  durch 
  das 
  CuS0 
  4 
  oder 
  Fehling- 
  

   sche 
  Reaktion, 
  was 
  eher 
  auf 
  einen 
  Zuckergehalt 
  dieser 
  Zellen 
  

   zurückzuführen 
  ist. 
  Die 
  Meinung, 
  daß 
  obige 
  Zellen 
  Eiweiß 
  

   enthalten, 
  beruht 
  also 
  fast 
  ausschließlich 
  auf 
  Vermutung. 
  

  

  Diese 
  Zellen 
  scheinen 
  also 
  den 
  »Spezialzellen« 
  in 
  Pangium 
  

   edule 
  zu 
  entsprechen, 
  nur 
  daß 
  diese 
  keinen 
  Gerbstoff 
  enthalten. 
  

   Analog 
  den 
  Verhältnissen 
  bei 
  dieser 
  Pflanze 
  finden 
  sich 
  die 
  

   Spezialzellen 
  zahlreich 
  vor 
  in 
  jungen 
  Zweigen, 
  vor 
  allem 
  in 
  der 
  

   Nähe 
  des 
  Vegetationspunktes, 
  sowohl 
  im 
  Marke 
  als 
  auch 
  in 
  der 
  

   Rinde 
  (Fig. 
  5). 
  

  

  Merkwürdig 
  ist 
  der 
  Umstand, 
  daß 
  der 
  Vegetationspunkt 
  

   selbst 
  weniger 
  CNH 
  enthält 
  als 
  das 
  dahinterliegende 
  Meristem 
  

   und 
  die 
  Blattanlagen. 
  Je 
  weiter 
  man 
  sich 
  aber 
  vom 
  Vegetations- 
  

   punkt 
  entfernt, 
  desto 
  seltener 
  werden 
  die 
  Spezialzellen. 
  Zuerst 
  

   verlieren 
  sie 
  sich 
  im 
  Marke, 
  so 
  daß 
  man 
  in 
  etwas 
  älteren 
  Partien 
  

   beinahe 
  keine 
  mehr 
  findet. 
  Ständig 
  vorhanden 
  aber 
  sind 
  sie 
  in 
  

   der 
  Rinde, 
  wie 
  wir 
  oben 
  schon 
  (p. 
  44) 
  mitgeteilt 
  haben, 
  wenngleich 
  

   sie 
  in 
  jungen 
  Zweigen 
  häufiger 
  sind 
  als 
  in 
  älteren. 
  

  

  In 
  Übereinstimmung 
  mit 
  Treub 
  findet 
  man 
  auch 
  im 
  

   Kirschlorbeer, 
  daß 
  die 
  blausäurehaltigen 
  Markzellen 
  immer 
  

   leben. 
  

  

  D. 
  Beobachtungen 
  an 
  Wunden 
  und 
  Lenticellen. 
  

  

  Ravenna 
  und 
  Zamarani(7) 
  fanden 
  nach 
  der 
  Verletzung 
  

   von 
  Sorghum 
  vulgare 
  eine 
  beträchtliche 
  Erhöhung 
  des 
  Blau- 
  

   säuregehaltes, 
  desgleichen 
  stellte 
  Treub 
  bei 
  Ringelungs- 
  

   versuchen 
  eine 
  starke 
  Anhäufung 
  der 
  Blausäure 
  an 
  der 
  Wund- 
  

   stelle 
  fest, 
  abgesehen 
  von 
  der 
  Anhäufung 
  des 
  Stoffes 
  im 
  

   ganzen 
  darüberliegenden 
  Stamm. 
  Auch 
  bei 
  unserer 
  Pflanze 
  

  

  