Über den Geruchsiim der Bieuen. 



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lagen der Geruchswahrnehmungen bei Menschen und Bienen zum 

 mindesten nicht identisch sind. 



Unsere Schlüsse wären besser fundiert, wenn wir über die für 

 den Menschen gültigen Beziehungen zwischen chemischer Konstitution 

 der Riechstoffe und Qualität des Geruchs genau unterrichtet wären. 

 Dies ist nun leider nicht der Fall. Soviel aber scheint festzustehen 



In den Molekülen der Riechstoffe sind gewisse „osmophore" 

 Atomgruppen als Urheber des Geruchs anzusehen; hierher gehören 

 die Gruppen -OH, —0—, — CHO, — OCH 3 , — N0 2 . -CN, — N3. 1 ) 

 Diese osmophoren Atomgruppen sind aber nicht allein maßgebend 

 für die Geruchsqualität eines Körpers. Denn es kann eine osmophore 

 Gruppe durch eine andere ersetzt werden, ohne daß sich der Geruch 

 wesentlich ändert. Andrerseits kann ein und dieselbe osmophore 

 Gruppe je nach der Art, wie sie an den Kern des Riechstoffmoleküls 

 gebunden ist, einen verschiedenen Geruch bedingen. Diese und 

 andere Tatsachen lassen es als sicher erscheinen, daß die inner- 

 molekulare Bindungsart der osmophoren Gruppen, wie sie in den 

 Konstitutionsformeln zum Ausdrucke kommt, für die Qualität des 

 Geruches von wesentlicher Bedeutung ist. 2 ) 



Es ist nun die Frage, ob die osmophoren Gruppen und die Art 

 ihrer Bindung für die Bienen in gleicher Weise geruchbestimmend 

 sind wie für die Menschen. Hierüber können wir am ehesten eine 

 Aufklärung erhoffen, wenn wir das Verhalten der Bienen gegenüber 

 Riechstoffpaaren untersuchen, die bei chemisch verschiedenem Bau 

 für den Menschen ähnlich oder gleich duften. 3 ) 



a) Mirbanöl 



und 



Bittermandelöl 



(Nitrobenzol C 6 H 5 N0 2 ) 





(Benzaldehyd C e H 5 CH0 + 

 Blausäure HCN). 



H-c/\ 



-H 

 C— H 





C- 

 H-C|A 



-H 

 C— H 



H " cl V 



c- 



C-H 



-N0 2 





h - c Ü 



C- 



C-H 

 -CHO 



1) Vgl. z. B. Rupe u. Majewski (95). 



2) Man findet Näheres hierüber bei Henning (45), p. 281 ff. 



3) Daß die im Folgenden besprochenen Riechstoffe paarweise ähnlich 

 duften, ist nicht etwa eine Angabe, die sich nur auf meine Empfindungen 

 stützt, sondern ist allgemein bekannt. 



