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vaut à l'amas nutritif. — Ce dernier est plus restreint que 

 dans les deux phases précédentes; en effet, il diminue sans 

 cesse de volume devant l'envahissement du corps de l'em- 

 bryon, qui se l'incorpore à lui-même. Les réactifs le creu- 

 sent toujours de vacuoles, plus grosses et plus nombreuses 

 dans les zones voisines de l'embryon ; cette disposition 

 dénote que les substances grasses, capables d'être dissoutes 

 par les liqueurs alcooliques, y sont en plus grande quantité 

 qu'ailleurs, et, partant, que ces zones deutolécithiques sont 

 plus aisément assimilables. — En ce qui concerne l'em- 

 bryon, plusieurs faits sont à remarquer. Sa masse totale 

 est devenue plus forte; elle s'est épaissie, et étalée en sur- 

 face, dans des proportions considérables. La fente soma- 

 tique, à son tour, s'est rendue plus profonde. Un phénomène 

 intéressant, qui lui touche de près, tient à la genèse du sto- 

 méon, c'est-à-dire de l'intestin antérieur. Celui-ci prend 

 naissance à la façon d'une petite fente, qui se creuse sur 

 place, en partant de la fente somatique, et pénétrant perpen- 

 diculairement à cette dernière dans la substance de 

 l'ébauche céphalo-thoracique de l'embryon. Ce rudiment de 

 l'intestin antérieur se perce à peu près au niveau de la 

 bande de jonction du tiers antérieur et du tiers moyen de 

 l'œuf. Ce niveau correspond sensiblement à celui d'un plan 

 qui passerait en arrière des ébauches optiques. De son côté, 

 le proctéon, c'est-à-dire l'intestin postérieur déjà délimité 

 dans le cours de la phase précédente, acquiert une longueur 

 plus grande ; encore clos, il s'étend dans la majeure partie 

 de l'ébauche abdominale, suivant son axe. Il offre l'aspect 

 d'un conduit tubuleux assez étroit, plus large en arrière 

 qu'en avant. Son extrémité antérieure se perd entre les cel- 

 lules de l'ébauche abdominale; son extrémité postérieure 

 s'arrête dans le deutolécithe. Ainsi, dans ce début de la troi- 

 sième phase, deux des ébauches intestinales, celle du sto- 

 méon et celle du proctéon, ont fait leur apparition, celle-ci 

 un peu avant celle-là. Toutes deux se creusent sur place, 

 entre les cellules destinées à les entourer ; celle du sto- 



