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assez commun en Europe ; on le voit aux environs 

 de Paris sur les ëlan^s , et sur presque tous les 

 lacs et les rivières de Fiance dont le cours est peu 

 rapide. Il est d'une grande beauté et ('épanouit sa 

 pompeuse corolle durant une grande partie de 

 l'année; ses fleurs sont légèrement aromatiques, 

 d'un Liane de lait pur, rarement lavées de pour- 

 pre verdâtre à Textérreur. Sa souche -rhizome a 

 long-lemps été recherchée en médecine comme 

 rafraîchissante, tempérante, et agissant plus par- 

 ticulièrement sur les organes de la génération ; de 

 là l'emploi mal entendu chez les cénobites des 

 deux sexes qui croient amortir , par le secours d un 

 sirop préparé avec ses fleurs , ou des tranches 

 épaisses de la souche confites au sucre , des feux 

 que l'abstinence, la solitude et une vie monotone, 

 sans aucune utilité, rendent plus vifs et plus cruel- 

 lement destructeurs. On l'avait également recom- 

 mandé contre les fièvres intermiltenles ; mais on a 

 renoncé à son usage demeuré seulement au do- 

 maine du charlatan. Linné aie premier révoqué en 

 doute ces divcrsespropriétés,et Gullen a , depuis, 

 Launi le Nénuphar du catalogue pharmaceutique. 

 Dans quelques localités de l'Egypte, on arrache 

 avec empressement toutes les souches de l'une et 

 l'autre espèce quel'inondation du Niladéveloppées 

 dans les canaux , dans les rizières et généralement 

 sur tous les terrains Las que le fleuve avait envahis. 

 On les mange cuites sous la cendre ou préparées 

 comme substance alimentaire ; quoique la saveur 

 en soit fade, terreuse , elles n'en passent pas moins 

 pour un mets délicat parmi les peuples qui les 

 nomment Bac/iendu. Ou en retîre une sorte de fa- 

 rine dont on fait du pain : c'est , depuis 1800 , la 

 nourriture favorite des Ostiaques et des Kal- 

 moucks; une récompense assez considérable a été 

 décernée par le gouvernement russe au citoyen 

 d'Astracan qui leur en a appris la fabrication. 



Sous les feuilles du Nénuphar blanc on trouve 

 une foule de buccins d'eau douce; ils les rongent 

 et y déterminent ces taches jaunes et transparen- 

 tes qu'on aperçoit fort souvent à leur page supé- 

 rieure. Une autre observation non moins curieuse 

 que fournit l'élude du développement de ces feuil- 

 les, esl de prévoir la température de l'hiver suivant. 

 Ces feuilles, très-longuement pétiolées, sortent 

 dans les premiers jours d'automne, des écailles 

 écartées qui se voient à la face supérieure de la 

 souche; elles restent très-petites, et totalement 

 enroulées pendant cette saison et la suivante; aux 

 approches du printemps elles commencent à gran- 

 dir et à s'étaler; le pétiole , d'abord h peine sensi- 

 ble, s'allonge, monte peu à peu au niveau de l'eau 

 à mesure que la température s'élève, mais au moin- 

 dre refroidissement il s'arrête et attend le beau 

 temps; dès çjuil est assuré, dès que la chaleur a 

 triomphé de la mauvaise saison, les feuilles se dé- 

 ploient , forment de doux tapis sur lesquels la fleur 

 Tiendra flotter somptueusement. Si , dans le mois 

 de septembre, pour nos climats, le Nénuphar a 

 disparu de la surface des eaux, ce qui , d'ordinaire, 

 û a lieu qu'en octobre, vous pouvez en conclure 

 que l'hiver avance à grands pas, que les gelées ne 



tarderont pas h se faire sentir , et que la saison des 

 frimas sera rigoureuse et de longue durée. 11 est très- 

 aisé de multiplier les Nénuphars; il suflit de jeter 

 dans les eaux dormantes des capsules (fi.;. 1 , b, c) 

 arrivées à maturité parfaite. Les semences tombent 

 au fond de l'étang ou de la rivière, y germent et don- 

 nent des fleurs dès l'année suivante. Elles se pro- 

 pagent ensuite d'elles-mêmes, et finissent en peu 

 d'années par couvrir l'onde jusque sur les bords. 

 C'est une plante d'ornement très-pittoresqne et du 

 plus bel (iffet durant la floraison ; sons le point de^ 

 vue de l'utilité , les Chinois nous ont appris que- 

 partout où elle abonde les poissons sont iî l'abri de- 

 la voracité de la Loutre. (T. b. B.) 



NEOCTÈSE. ( MIN. ) Ce nom , tiré du grec , 

 signifie nouvelle acquisition; il a été donné à un^ 

 arséniate de fer qui a été découvert il y a une 

 dixaiue d'années à San-Antonio-Pereira , près da- 

 Viila-Rica au Brésil. Ce nouveau minéral est d'un 

 vert clair; il cristallise en prisme rectangnUilre;- 

 il donne de l'eau par calcinalion en prenant une 

 couleur Jaune , mais ne donne pas sensiblement 

 d'acide arsénieux. Il est attaquable par les acide» 

 concentrés. Il se compose de 5i parties d'acide 

 arscnique, de 55 de peroxide de fer, de 16 d'eau 

 et d'un peu d'ariéniate d'alumine. (J. H.) 



NÉOPÈTRE. (min.) Saussure a proposé de dis- 

 tinguer en Nèopètres et Palaiopelres : c'est-à-dire; 

 en nouvelle et ancienne roche, celles qui sont com- 

 posées de fragniens de roches plus ou moins an- 

 ciennes. Ces noms ne sont point restés dans le& 

 nomenclatures scientificpies. (J. H.) 



NÉOPLASE. (min.) Ce nom , qui signifie noU'- 

 velle formation , a été donné par M. Beudant à deux 

 substances différentes : à un sulfate de fer et à un 

 oxiJe de nickel; aussi pour éviter les erreu'.s qui 

 pourraient résulter du double emploi de ce nom, 

 nous suivrons l'exemple de M. d'Omalius d'Hal- 

 loy , en transformant en Nèoplaste l'un des deux 

 noms de Néoplase. 



Le sulfate de fer auquel le nom de Néoplase est 

 conservé, est une substance rouge, soluble, d'une 

 saveur slyptique semblable à celle de l'en re. 



Cette substance se trouve dans l'intérieur des- 

 mincs en exploitation; elle s'y produit journelle- 

 ment par la décomposition des sulfures. On la 

 trouve principalement à Fahlun, en Suède, et à 

 Freyberg, en Saxe. (J. H.) 



NÈOPLASTE. ( MIN. ) M. d'Omalius d'Halloy 

 nomme ainsi un oxide noir de nickel , que M. Beu- 

 dant a appelé par inadvertance Néoplase, après 

 avoir donné ce nom à un autre minéral. 



Le Nèoplaste est une substance terreuse, grise , 

 noire on brune , qui donne de l'eau par la calcina- 

 lion et u.n suliliimé d'acide arsénieux. Elle paraît 

 être due à la décomposition de l'arséniure et de 

 l'arséniate de Nickel dans certaines mines de la 

 liesse. (J. H.) 



NÉOTTiE, Neoltia. (bot. piian.) Genre créé 

 par Jacqnin aux dépens des genres Ophrys et 5a-r 

 tyriimi^Q Linné. Comme il esl adopté par Swartz,, 

 le réformateur des Orchidées , par Andrews , 

 Wildeuow et le plus grand nombre de botanistes; 



