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NUTA 



ont un ou deux. C'est celte espèce qui est si com- 

 mune eu Egypte. 



NUMMULITE MILLE TETES, TV. millaCaput , N. 



Boubée. Cette nouvelle espèce a été décrite pour 

 la première fois dans noire Magasin de zoologie , 

 l832, cl. V, pi. i5. Elle est ainsi nommée, dit 

 M. Boubée, parce qu'au lieu de rester simple 

 et de ne présenter qu'une seule série de loges, la 

 spire se bifide plusieurs fois et donne ainsi nais- 

 sance à plusieurs séries nouvelles qui se contien- 

 Dent et s'enroulent ensemble avec la première 

 dans le même plan , et au nombre de neuf ou 

 dix, comme si plusieurs animaux avalent simul- 

 tanément concouru à la former. Quelques indivi- 

 dus présentent des lobes arrondis et semblent 

 composés de plusieurs Nunimulites , soudées en- 

 semble. Ce dernier fait est au moins aussi extraor- 

 dinaire que celui de la bifurcation des lignes de lo- 

 ges. Celle cof[uille alleint plus de deux pouces 

 de diamètre, elle a été trouvée à Basteniie , près 

 de Dax (Landes) dans un calcaire grossier marin. 

 M. Boubée a décrit trois autres espèces du même 

 lieu dans son Bulletin des nouveaux gisemens de 

 France. 



Parmi les espèces vivantes dont on a observé la 

 coquille, nous ne pouvons que citer la Nummulite 

 RADIÉE, N. raduila, Montfort, ou N. lenticularis , 

 Fichlel , dont on a trouvé la coquille dans la Mé- 

 diterranée; c'est une petite espèce, moins grande 

 qu'une lentille. (Guèn.) 



NUPIIAR, iV«/j/iar. (bot. phan.) Smith a créé ce 

 genre dans la famille des Nymphéacées , en déta- 

 chant du genre Nyniphcea , l'espèce que Linné 

 nomme iV. lutea ; les caractères qu'il lui assigne 

 sont tellement posiliis que tous les botanistes se 

 sont empressés de l'adopter. C.Richard avait voulu 

 changer son nom en celui de ISymphosanlhus ; 

 mais on a préféré le nom primitif, afin de ne point 

 surcharger la nomenclature déjà si lourde et si 

 confuse. Voici les caractères du genre : plantes peu 

 nombreuses, ayant le port et les habitudes des Né- 

 nuphars, croissant aux mêmes lieux; leurs fleurs 

 sont composées d'un calice de cinq à six sépales 

 colorées et pélaloïdes ; d'une corolle aux pétales 

 très- courts s'élevant au nombre de dix ou vingt ; 

 étamines fort nombreuses, recourbées en dehors, 

 portées sur des filets planes, et insérées, ainsi que 

 les pétales, au dessous de l'ovaire (c'est un des ca- 

 ractères qui séparent le nouveau genre de l'ancien 

 ■ dans lequel il était inscrit); ovairelibre, ovoïde, cou- 

 ronné par un stigmate concave, discoïde, rayonné, 

 divisé en seize et vingt lobes. Le fruit qui succède 

 à cet appareil est charnu, présentant autant de 

 fausses cloisons membraneuses que l'on compte 

 de lobes sur le stigmate , et renferme beaucoup de 

 graines à enveloppe gris-d'ardoise , dont l'amande 

 est blanche et recouverte par une pellicule mince 

 et brunâtre ; l'embryon est dicotylédonaire. 



On connaît six espèces de Nuphar : une indigène à 

 toute l'Europe, une autre que l'on n'y trouve que 

 danslesrégionsseptentrionales de rOuest,en Ecosse 

 et en Laponie, le N. pumHa ; et une provenant de 

 l'Asie, particulièrement du Japon , d'où elle a pris 



le nom de ISl. japonlca. Les trois autres appartien- 

 nent à l'Amérique du nord , le N. advenu , de Ai- 

 ton; le N, kalmiana décrit dans l'Horlus Kerwen- 

 sis ; et le N. sagittœfoLia , de Pursh. 



L'espèce commune, N. lutea, Smilh , est très- 

 répandue dans les rivières qui coulent lentement , 

 dans les eaux stagnanles.de l'Europe et même 

 dans les lacs de l'Amérique septentrionale. Ses feuil- 

 les , longuement péliolées , cordiformes , sélèvent 

 à la surface des eaux et paraissent comme des îlots 

 floUans , où sont posées des petites coupes cons- 

 tamment d'vm jaune d'or, qui se succèdent les 

 unes aux autres durant tout l'été, depuis le mois 

 de juin, et auxquelles on donne les noms vulgaires 

 de Lis des étangs et de Plateau à fleurs jaunes. Les 

 folioles du calice sont deux fois plus grandes que 

 les pétales, et les fruits ovoïdes, de la grosseur 

 d'une tète de Pavot blanc, s'ouvrent en tanières de 

 la base an sommet. Dans les temps de disette , on 

 a quelquefois réduit en farine la racine, qui est vi- 

 vace , grosse et longue, pour en faire du pain ; mais 

 sa fécule convient au plus à être employée dans 

 les potages. Ses feuilles se donnent aux bestiaux , 

 ils n'y touchent que lorsqu'ils sont pressés par la 

 faim , h cause de leur saveur et de leur odeur fort 

 peu agréables. Il suffît de jeter des graines bien 

 mûres , ou des portions de racines venant d'être 

 arrachées , pour multiplier cette belle plante dans 

 les bassins , les étangs et les eaux qui ne coulene 

 pas très-vite. On assure que la racine pilée dans 

 du lait détruit les Belettes et les Fouines qui font 

 la désolation des poulaillers, ainsi que les Griîlong 

 et les Courtillières. (T. d. B.) 



NUQUE, (an AT.) Partie postérieure du cou, s'é- 

 tendant depuis la bosse occipitale jusqu'à la pre- 

 mière vertèbre dorsale. Dans le cheval elle est 

 placée h la partie supérieure de la tête , derrière 

 les oreilles. (P. G.) 



NUTATION , Natatio. (piivs. et bot.). Mouve- 

 ment dont le but est de s'incliner, de se pencher 

 dxi côté du soleil et de le suivre dans sa direction. 



En physique , la Nutation est une action que 

 l'on observe dans l'axe de la terre, en vertu de la- 

 quelle il s'incline tantôt plus, tantôt moins h l'é- 

 cliptique. Ce mouvement est déterminé par le so- 

 leil et par la lune , mais plus particulièrement par 

 ce satellite de la terre. 



En botanique , on appelle Nutation le change- 

 ment de direction que manifestent les tiges , les 

 feuilles et les fleurs des plantes qui, privées de l'in-' 

 fluence immédiate des rayons solaires, tournent le 

 corps interposant et s'exposent pleinement h leur 

 action bienfaisante. La Nutation est beaucoup plus 

 sensible dans les feuilles des plantes herbacées que 

 chez celles des plantes ligneuses ; les feuilles de la 

 grande et de la petite Mauve, Lnvalera olbia et 

 Malva sylvestris , de l'Ansérinc sagittée , Chenopo- 

 dhim bonus Henricns, etc., sont tournées le matin 

 h l'orient, à midi et jusqu'au soir elles se por- 

 tent vers l'occident. Il en est de même des fleurs 

 dites du soleil (V. tom. III, pag. 226 et Syg). Si le 

 temps est couvert ou pluvieux , les feuilles de di- 

 verses autres plantes et le disque d'autres fleur* 



