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la voracité de la morue, d'une manière non moins '< 

 exclusive; et comme ce serait en vain qu'on lui 

 présenterait alors toute autre espèce d'appât , il 

 faut faire la meilleure provision possible d'Encor- 

 nets, afin de continuer la pêche jusqu'à la fin de 

 septembre , époque ou elle se termine. 



Comme il est rare que la science possède des 

 observations un peu détaillées sur les mœurs des 

 animaux inférieurs , et que l'histoire de cette es- 

 pèce est des plus intéressantes sous les rapports 

 scientifique et économique , nous avons saisi avec 

 empressement l'occasion de la faire connaître h 

 nos lecteurs , et nous sommes certains qu'ils nous 

 en sauront gré. (Guér.) 



OMNIVOUES. (zooL.) De omnis , toal , elvoro, 

 je mange. On emploie ce mot en zoologie pour dé- 

 signer les animaux qui se nourrissent à peu près 

 indifféremment de substances animales ou végéta- 

 les. L'homme , les Ours , la plupart des animaux 

 domestiques sont dans ce cas. 



Les animaux qui sont pourvus d'un canal intes- 

 tinal très-développé , paraissent destinés par la na- 

 ture à se nourrir de vég'Haux. L'alimenl végétal 

 passe vite , et sans les anfractuosltés, les divers es- 

 tomacs et la rumination qui leur sont propres , ces 

 animaux n'auraient pas eu en quelque sorte le temps 

 d'en extraire toutes les particules nutritives. Ceux 

 au contraire qui ont cet appareil plus court, parais- 

 sent plus propres îi se nourrir de substances ani- 

 males , dont la digestion plus prompte et dont les 

 parties peu assimilables nécessitent un séjour moins 

 prolongé que dans les Herbivores. On remarque el- 

 fectivement, d'accord avec ces principes, que les 

 animaux s'alimentent de végétaux ou de chairs sui- 

 vant la capacité do leur tube digestif. 



Il résulte de ces faits, que lorsque le canal in- 

 testinal présentera une étendue moyenne entre ce- 

 lui des Herbivores et celui des Carnivores, on pourra 

 conclure qu'il y aura possii)ints do se nourrir à peu 

 près de tous les alimens. C'est le cas où se trouve 

 l'homme, qui, en effet , est Omnivore, 



Les animaux domestiques , quelle que soit leur 

 nature, contractent dans la société de l'homme 

 quelques unes de ses habitudes; c'est ainsi qu'ils 

 ont une tendance manifeste à devenir Omnivores, 

 comme on le voit dans le Chien , le Chat , les Pou- 

 lets qui se nourrissent presque indifféremment de 

 véo-étaux ou de chair, tandis que dans l'état de na- 

 ture ils sout plus exciusivement les uns Carnivo- 

 res , les autres Herbivores. 



Il y a quelques états maladifs où l'homme doit 

 être exclusivement Carnivore ou Herbivore, .m j;é- 

 néral , la nourriture végétale est plus j)rorita',)l ; à 

 l'homme sous !e rapport de la santé et elle c^t 

 plus généralement employée que l'autr'^. (A. 0.) 



OMOPHPiON , O nopkron. (iNs.) Ce genre, qui ap- 

 partient à l'ordre des Coléoptères, section des Pen- 

 tamères, famille des Carnassiers, tribu des C ara- 

 biques, avait d'abord été établi par Fabricius sous 

 le nom de Scolyte, déjà employé par Geoffroy 

 pour des insectes d'une autre famille, et adopté 

 par Latrcille, qui , plus tard , lui donna le nom qu'il 

 porte actuellement, et qui est maintenant généra- 



lement adopté. Les caractères génériques sont : 

 premier article des tarses antérieurs légèrement di- 

 laté dans les mâles , et en forme de cône allongé. 

 Dernier article des palpes allongé, presque ovalaire 

 et tronqué à l'extrémité ; antennes filiformes; lè- 

 vre supérieure entière ou très-légèrement échan- 

 crée j.mandibules avancées non dentées intérieure- 

 ment; avecunedenlbifide au milieu de l'échancrure 

 du menton; corps court et presque orbiculaire ; 

 corselet court et s'élargissant postérieurement ; ély- 

 tres courtes en demi-ovale. Les Omophrons se dis- 



tinguent de tous les 



genres de la tribu par leur 



forme raccourcieet presque ronde. Leur tète est as- 

 sez large , presque transversale et comme emboîtée 

 dans le corselet. Lalèvre supérieure est assezétroite 

 un peu avancée, entière ou très-légèrement échan- 

 crée. Les mandibules sont plus ou moins avancées 

 plus ou moins arquées, assez aiguës et non dentées 

 intérieurement. Le menton a une dent bifide au mi- 

 lieu de son échancrure. Le dernier article des pal- 

 pes est assez allongé et presque ovalaire. Les an- 

 tennes sont filiformes et à peu près de la longueur 

 de la moitié du corps. Les yeux sont assez grands 

 et très-peu saillans. Le corselet est court et s'élai-- 

 git postérieurement ; les élytres sont courtes, con- 

 vexes et presque en demi-ovale; les pattes sont as- 

 sez longues; l'échancrure qui termine les jambes 

 antérieures en dessous , est très -légèrement obli- 

 que , et s'aperçoit un peu sur le côté interne ; le 

 premier article des tarses est légèrement dilaté 

 dans les mâles en forme de carré allongé. Ces Co- 

 léoptères semblent faire le passage des Carnassiers 

 terrestres aux aquatiques , et Clairville les a môme 

 placés à la tête de sa division des Adéphages aqua- 

 tiques. On les trouve toujours sur les bords des 

 rivières , dans les sables baignés par l'eau , à la ra- 

 cine des plantes {Oiii:>phron tiinvUuni), et surtout 

 dans les lieux où croissent celles qu'on a nommées 

 vulgairement l'Argentine, la Ronouée persicaire.On 

 n'en rencontre jamais hors du sable pendant le jour; 

 mais c'est le soir qu'ils sortent et qu'ils veut m^me 

 dans les endroits où l'eau arrive, Lalarve de l'es- 

 pèce que l'on trouve aux environs de Paris, a été dé- 

 couverte par Desmaresl; elle tient le milieu entre 

 celles des Dytiques et des Carabes ; son corps est 

 conique , allongé et déprimé, ayant sa plus grande 

 largeur du côté de la tète ; il est composé de douze 

 anneaux ou segmens , sa couleur est d'un brun 

 sale, à l'exception de la tète qui est couleur de 

 rouille. Elle a deux petits yeux noirs; et deux pe- 

 tites antennes sétacées, formées de cinq articles, 

 et placées au devant des yeux, La bouche est pour- 

 vue de deux fortes mandibules arquées et dentelées; 

 les deux mâchoires portent chacune deux palpes, 

 et une lèvre inférieure également munie de deux 

 palpes, La tète a la forme d'un trapèze, elle est 

 plus étroite que les anneaux suivans. Les trois pre- 

 miers donnent naissance à trois paires de pattes 

 écailleuses, toujours dirigées en arrière et termi- 

 nées par deux angles aigus. Le dernier anneau est 

 terminé supérieurement par un filet relevé, com- 

 posé de quatre arliclcs, dont le di-rnicr porte deux 

 poils. On connaît quatre ou cinq espèces d'Omo- 



