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O. HÉRISSÉ , O. ecliinala, Lamk. , h laquelle La- 

 tnarck rapporte une variété à clos lisse, ainsi que 

 l'Asterlas nigra de Muller, est noirâtre et granu- 

 leuse sur le disque; rayons garnis d'épines épaisses 

 disposées sur quatre rangs , et d'une longueur plus 

 considérable que la largeur des rayons qui les por- 

 tent. (V. M.) 



OPHRYDE , plus régulièrement OPHRYSE , 

 Ophrys. (j!0T. phan. et écon. dom.) Genre de la 

 Gynandrie monandric et de la famille des Orchi- 

 dées, dont les caractères, souvent confondus, par 

 suite du mélange de plusieurs genres et espèces 

 mal étudiés, avec un nombre assez considérable 

 à'Orchys qui se séparent de lui par l'existence d'un 

 peron , de Satyrium qui s'en éloignent par leur 

 bosse , et de Serapias chez qui le labelle est place 

 ou convexe, nécessitaient un nouvel examen fait soi- 

 gneusement et en présence de toute la famille des 

 Orchidées. Haller et Swartz ont , les premiers, dé- 

 brouillé le chaos; les travaux de Robert Brown au 

 pays où se trouvent tous les membresde celte remar- 

 quable famille , et de Claude Richard , en sa Mo- 

 nographie De orchidels europets annoialiones (Pa- 

 ris , 1818 , in-4'', avec une planche), les ont com- 

 plétés d'une manière fort heureuse. Voici donc les 

 vrais caractères du genre épuré : Divisions calici- 

 nales ou sépales étalées , les deux internes dres- 

 sées et généralement plus petites. La balle ou ta- 

 blier sans éperon, convexe, entier ou lobé, habi- 

 tuellement tomenteux , comme velouté, d'une cou- 

 leur pourpre foncé. Les étamines sont intimement 

 soudées avec le style et le stigmate ; ce corps est 

 couronné par l'anthère terminale, h deux loges où 

 la masse pollinique est rassemblée, et d'où elle des- 

 cend sur le pistil, qui l'aspire largement. Une cap- 

 sule uniloculaire , à trois valves , succède aux 

 fleurs ; elle contient un grand nombre de graines, 

 très-petites et verdâtres d'abord, puis brunes. 



Toutes les espèces du genre qui nous occupe 

 sont nombreuses, et leurs fleurs, de l'aspect le plus 

 singulier , offrent une fort grande ressemblance 

 avec certains insectes; tantôt l'œil surpris croit 

 voir reposer sur le labelle une araignée ou bien un 

 brillant coléoptère ; tantôt c'est une abeille ou bien 

 un taon ; l'illusion est telle que la main redoute de 

 s'en approcher. Les Ophrises se plaisent autour 

 du bassin de la Méditerranée; on les rencontre 

 dans les prés humides , dans les bois couverts de 

 la France, sous toutes les latitudes des deux hé- 

 misphères , mais nulle part elles n'abondent plus 

 que dans les contrées équatoriales. Ce sont des plan- 

 tes herbacées , à racines formées de tubercules ar- 

 rondis, le plus communément au nombre de deux, 

 quelquefois trois, rarement quatre, dont un est 

 presque toujours suspendu à une longue fibre 

 épaisse. Celui qui donne naissance à la tige, voit 

 pousser près de lui le tubercule destiné à le rem- 

 placer dès qu'il sera épuisé. La tige est simple , 

 cylindrique , garnie de feuilles entières , engainan- 

 tes , d'un très-beau vert , et leurs fleurs , disposées 

 en épi terminal , présentent de nombreuses varia- 

 tions dans la position des masses polliniques , qui 

 se montrent insérées fréquemment à la base du 



labelle , d'autres fois en son bord , et même à l'ex- 

 trémité des sépales. 



L'espèce linnéenne la plus répandue sur nos 

 collines et au sein des pâturages de nos montagnes 

 est I'Ophrise mouche, O. insecltfera myodes , L, , ap- 

 pelée par iiudson O. nmscifna; elle a présenté dans 

 de prétendues variétés plusieurs espèces très-dis- 

 tinctes et très-constantes. Les botanistes modernes, 

 sollicités par les remarques de lîallcr , qui les avait 

 sans cesse sous les yeux , et qui déclarait haute- 

 ment que le nonibi^e, la disposition et la forme des 

 fleurs ne lui permettaient point d'admettre un sem- 

 blable amalgame , les ont séparées les unes des 

 autres pour leur donner rang d'espèces. Ainsi Schra- 

 der a parfaitement agi pour ce qui a trait à 10- 

 plirys bombUlfei a, VO . scoLopox, VO. fasca, demème 

 que Cavanille pour VO. lulea, et Desfontaines pour 

 les cinq espèces qti'il observa dans l'herbier de 

 Tournefort : leurs caractères sont bien tranchés; 

 mais il est impossible de pouvoir en dire autant 

 d'une foule d'autres espèces qui réclament un exa- 

 men plus réfléchi sur les individus en pleine végé- 

 tation. L'Ophrise -mouche présente une tige grêle, 

 haute de trente h trente-cinq centimètres, partant 

 du centre de l'un des deux bulbes obronds entiers, 

 munie, dans sa partie inférieure, de quelques feuil- 

 les ovales-lancéolées; ses fleurs, peu nombreuses, 

 éparsessiuMm épi lâche, et accompagnées de brac- 

 tées aussi longues et parfois plus longues qu'elles , 

 s'épanouissent au printemps. Les trois parties ca- 

 licinales externes sont ovales , entières , glabres , 

 herbacées ou d'un vert blanchâtre, et ouvertes ; 

 les deux divisions internes linéaires offrent une 

 couleur noir pourpre ; le labelle, figurant une 

 espèce de mouche , est oblong , d'un pourpre 

 noirâtre , chargé d'une tache bleue et terminé 

 par deux lobes pointus qui forment la fourche. 

 On trouve abondamment celte espèce aux envi- 

 rons de Paris ; on la place dans les gazons , et sur 

 les pelouses des jardins-paysagers qui reposent 

 sur un sol aride et calcaire. Quelques jardiniers di- 

 sent avoir constaté qu'elle se refuse h la culture et 

 qu'elle périt dès qu'on lui donne quelques soins ; 

 ce qu'il y a de positif, c'est qu'elle vient très- 

 bien partout où on l'abandonne à elle-même , dans 

 les plates-bandes comme aux lieux herbeux, si 

 l'on a eu la précaution de l'enlever avec sa molle, 

 et de n'y plus toucher que pour en éloigner les 

 plantes parasites. 



Une autre espèce non moins singulière , quoique 

 ayant avec la précédente de très-grands rapports, 

 I'Ophrise bourdon, O. aplfera,^aA\. , habite comme 

 elle les bois monlueux et les prairies élevées, et 

 offre également deux bulbes «phériques. De l'un 

 d'eux part une tige haute habituellement de seize 

 à vingt-huit centimètres , mais que j'ai vu , même 

 aux environs de Paris , monter à quarante ; les 

 feuilles ovales , aiguës , sont étalées au bas de ia 

 tige, et appliquée contre elle dans la partie supé- 

 rieure. Elle a les fleurs distantes , disposées de la 

 même manière que dans l'espèce déjà décrite , plus 

 grandes, étalant, en mai et juin, le rose sillonné 

 par trois lignes vertes de leurs pétales extérieurs et 



