AMMO 



141 



AMMO 



On l'obtient en triturant ensemble parties égales 

 •de sel ammoniac et de chaux vive. 



Le gaz ammoniac n'est guère employé que dis- 

 sous dans l'eau. Dans cet état il forme 1' Ammo- 

 niaque liquide, autrefois Alcali volatil, Alcali 

 volatil fluor. C'est un liquide incolore , trans- 

 parent i etc., qui résulte de la solution du gaz 

 ammoniac dans l'eau distillée, qu'on obtient en 

 recevant le produit de la décomposition du sel 

 ammoniac par la chaux, dans des flacons tubulés , 

 aux deux tiers remplis d'eau pure et entourés de 

 glace. On l'emploie en médecine , h l'extérieur, 

 comme excitant , clans les syncopes , les défait 

 lances, etc.; comme rubéliant associée avec 

 l'huile d'olives ou d'amandes douces dans des 

 proportions variables; comme caustique contre 

 la morsure des chiens enragés, le venin de la vi- 

 père , etc. ; à l'intérieur, étendue dans de l'eau , 

 contre l'ivresse, la morsure des animaux veni- 

 meux , les fièvres adynamiques, etc. 



Ammoniaque acétatée , ou Acétate d'ammonia- 

 que , autrefois espritdc Mindérérus. Cet acétate, 

 formé, comme son nom l'indique, d'acide acéti- 

 que et d'ammoniaque, existe dans l'urine pour- 

 rie, le bouillon gâté, etc. 



11 est ordinairement liquide, mais on peut l'avoir 

 sous forme d'aiguilles déliées, en le soumettant h 

 une prompte évaporation. Dans cet état, sa saveur 

 est très-piquante, et sa solubilité dans l'eau, sa 

 volatilité sont très-prononcées. 



La préparation de l'acétate d'ammoniaque con- 

 cret est extrêmement simple ; il suffit de saturer du 

 sous-carbonate d'ammoniaque par de l'acide acé- 

 tique concentré , et d'évaporer la liqueur h une 

 douce chaleur. Veut-on l'avoir liquide ; on verse , 

 comme le conseillait Mindérérus , du vinaigre dis- 

 tillé sur du sous-carbonate d'ammoniaque jusqu'à 

 ce qu'il n'y ait plus d'effervescence, c'est-à-dire 

 de dégagement d'acide carbonique. Ce mode 

 de préparation ne donne pas toujours, il est vrai , 

 un médicament identique, carie vinaigre distillé 

 n'a pas toujours le même degré de concentration; 

 mais les différences qui en_ résultent sont de peu 

 d importance. 



A l'état liquide, cet acétate a une couleur citrine 

 et une saveur légèrement urineusc. 



L'acétate d'ammoniaque est très- employé en 

 médecine. Comme toutes les préparations ammo- 

 niacales , il jouit des propriétés sudorifiques , 

 diurétiques et antispasmodiques. On l'a conseillé 

 dans le typhus , les fièvres putrides , malignes, ner- 

 veuses , etc , à la fin des affections goutteuses et 

 rhumatismales; dans la petite-vérole, contre l'i- 

 vresse, la migraine, etc. 



Ammoniaque carbonatée , ou sous-carbonate 



d'ammoniaque. Sel solide , blanc , très-volatil , d'une 



I odeur ammoniacale très-prononcée , soluble dans 



l'eau , etc. , que le docteur Marcet a trouvé dans 



l'eau de la mer, qui se dégage des substances 



■ animales en putréfaction, qui existe dans quel- 



j ques eaux minérales , et qu'on obtient en chauf- 



i "ïant le sel ammoniac avec du carbonate de 



■chaux. 



Ses usages , comme excitant et comme stimu- 

 lant , sont très-fréquens. On l'enferme dans de pe- 

 tits flacons avec quelques liquides aromatiques, et 

 on le désigne alors sous le nom de sel volatil d' An- 

 gleterre. 



Ammoniaque muriatée, sel ammoniac , hydro- 

 chlorate d'ammoniaque. Combinaison de l'ammo- 

 niaque avec l'acide hydrochlorique , qui existe 

 dans la nature et qu'on a trouvée; i° cristallisée 

 dans les produits de l'éruption du Vésuve, en 

 1 794 ; 2° en masses granulées à la Solfatare ; 5° en 

 concrétions stalacliformes à Vulcano ; 4° dans tous 

 les volcans , dans le cratère de l'Etna , dans une 

 caverne de l'île de Lipari, en solution dans les 

 eaux de Lagonis , dans quelques fontaines d'Alle- 

 magne , et dans le voisinage de certaines houillères 

 d'Angleterre; 5° enfin, en Tartarie, en Perse, 

 au Thibet , en Bucharie , en Sibérie , etc. Sa forme, 

 tantôt cristalline (octaèdre, cube, ou dodécaèdre) , 

 tantôt granuleuse , tantôt enfin stalactjtiquc , est 

 quelquefois encore fibreuse , aiguillée ou lamclleu- 

 se ; son odeur est urineuse, sa solubilité dans l'eau 

 est complète , et sa couleur varie du blanc grisâtre 

 au jaunâtre, ou. bien du jaune au noir brunâtre. 



Le sel ammoniac que l'on trouve aujourd'hui 

 dans le commerce est le produit de l'art. Des fa- 

 briques, qui rivalissent entre elles parla beauté 

 des échantillons et la modicité des prix, se sont 

 élevées en Belgique , en Allemagne et en France ; 

 et voici , en très-peu de mots , le procédé suivi le 

 plus généralement : on décompose des matières ani- 

 males par la chaleur; on filtre les produits obtenus, 

 qui contiennent principalement du sous-carbonate 

 d'ammoniaque , sur du sulfate de chaux (plâtre) ; 

 il se forme du sulfate d'ammoniaque que Ion dé- 

 compose par 1 hydrochlorate de soude (sel marin); 

 on fait évaporer et cristalliser pour séparer le sul- 

 fate de soude; puis , parla sublimation, on obtient 

 le sel ammoniac resté dans les eaux mères. Celui- 

 ci est ensuite purifié par des lotions, des solutions, 

 des cristallisations ou sublimations successives. 



Avant Baume, qui le premier le prépara chez 

 nous , tout celui que l'on employait dans les arts 

 et la médecine était envoyé d'Âmmonie (delà son 

 nom), pays d'Egypte, où était un temple consacré 

 à Jupiter Ammon , et où on le retirait de la fiente 

 des chameaux. 



Le sel ammoniac des fabriques se présente avec 

 les caractères suivans : pains assez volumineux , 

 concaves d'un côté , convexes de l'autre , cristal- 

 lisés en aiguilles pinnées , d'un blanc grisâtre , 

 quelquefois brunâtres, surtout quand ils n'ont pas 

 été purifiés; élastiques, inodores quand ils sont 

 entiers , d'une odeur vive quand on les pulvérise ; 

 d'une saveur très-jnquante, acre et amère, inal- 

 térables à l'air, solubles dans l'eau et dans l'alcool, 

 volatilisables en totalité quand ils sont purs ; exha- 

 lant une forte odeur ammoniacale quand on les 

 triture avec de la chaux , etc. 



A l'état brut , on s'en sert pour la fabrication 

 du fer-blanc; dans l'étamage, pour décrasser les 

 métaux ; dans la teinture , la préparation de l'am- 

 moniaque liquide, etc. ; purifié , la médecine lad- 



