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celles d'Angers et de Charleville. L'on peut citer 

 encore celles de Saint-Lô et de Cherbourg, de 

 Redon et autres lieux sur les bords de la Vilaine, 

 des environs de Grenoble , de Traversac et de Vil- 

 lac près de Brives (départemens de la Dordogne 

 et de la Corrèze), de Blamont près Lunéville, et 

 une multitude d'autres , servant à la consomma- 

 tion locale dans toutes les régions occupées par le 

 terrain schisteux. 



Les Ardoisières d'Angers sont ouvertes sur une 

 couche de schiste argileux, d'une grande épais- 

 seur, que l'on peut considérer comme se prolon- 

 geant à peu près de l'est h l'ouest jusqu'à Chatcau- 

 lin , à l'extrémité de la Bretagne, où elle donne 

 lieu à de très-grandes exploitations. A Angers, on a 

 poussé les excavations jusqu'il trois cents pieds au- 

 dessous de la surface du sol, et la qualité de l'ar- 

 doise s'améliore toujours h raison de la profon- 

 deur. Ces ardoises sont bien connues des natura- 

 listes par les impressions du trilobite auquel Guet- 

 tard donna le nom d'Ogygie. Les Ardoisières de 

 Charleville s'étendent de cette ville jusqu'à Fu- 

 may , en suivant les bords de la Meuse. La prin- 

 cipale exploitation est h Pumogne; la couche est 

 inclinée h l'horizon, et on l'attaque par des ram- 

 pes et galeries souterraines qui s'enfoncent jusqu'à 

 quatre cents pieds. Ici f et dans les Ardennes en 

 général, les ardoises violettes et verdâtres sont 

 plus abondantes que les ardoises bleues. 



En Angleterre, les Ardoisières les plus renom- 

 mées sont celles du Westmoreland dans le Dcrby- 

 shire, l'ardoise y est bleue; elle est rouge pour- 

 pre dans l'île d'Anglesey. Celles qu'on emploie 

 généralement h Londres viennent de Bangor dans 

 le pays de Galles , elles sont grisâtres. Nous devons 

 citer, dans le pays de Gènes , les grandes exploi- 

 tations de Chiavari, dans les communes de La- 

 Tagna et de Cogorno; en Suisse, celles du Plats- 

 berg dans le canton de Glaris, ardoises que l'on 

 emploie aux usages les plus variés , et que l'on 

 exporte dans une grande partie de l'Europe 

 comme tablettes à écrire. (B.) 



AREC, Areca. (bot. phaw.) Genre de Palmiers, 

 commun aux Indes et à l'Amérique, et l'un des plus 

 inléressans de cette famille. Il est caractérisé par 

 un régime contenant les llenrs mâles et femelles 

 enveloppées, avant leur épanouissement, dans une 

 spathe bivalve ; un calice à six divisions disposées 

 sur deux rangs; sixétamines, ou neuf, selon quel- 

 ques botanistes (car les observations ne s'accordent 

 pas); trois stigmates; une drupe ronde recouverte 

 d'un brou fdamenteux, contenant une amande. 



Deux espèces d'Arec ont été célébrées par les 

 voyageurs ; ce sont V Areca oleracea , ou Chou pal- 

 miste , et X Areca cathecu. 



Le chou palmiste serait l'arbre le plus élevé du 

 monde botanique , si l'on en croit Wildcnow , qui 

 assure en avoir vu à la Jamaïque de 170 pieds 

 d'élévation ; le tronc est mince , très-dur h sa cir- 

 conférence sur une profondeur de deux h trois 

 pouces ; l'intérieur est rempli d'une moelle ou fa- 

 rine analogue au sagou. A la cime s'étendent , en 

 forme de parasol , des feuilles ailées de neuf à dix 



pieds de longueur , composées de folioles étroites, 

 d'un à deux pieds. A la base des pétioles , qui s'é- 

 largissent en Ampondres (roy.ee mot), naissent le$ 

 régimes , qui , après la chute des spathes , présen- 

 tent une belle panicule de fleurs blanches fort pe- 

 tites. Les fruits sont oblongs, bleuâtres, de la 

 grosseur d'une olive, et renferment une amando 

 assez dure ; on ne la mange point. Mais le bour- 

 geon des jeunes feuilles qui couronne l'arbre , est 

 ce mets si recherché dans les îles d'Afrique et d'A- 

 mérique , sous le nom de Chou-palmiste ; il a le 

 goût de l'artichaut ; on ne peut l'obtenir qu'eu 

 abattant le palmier, ce qui arrête naturellement la 

 multiplication de cette espèce , et la rendra un 

 jour très-rare. 



On sait qu'aucune des parties d'un palmier ne 

 reste sans usage; l'amande de VA. oleracea donne 

 de l'huile et une fécule résineuse; sa moelle est 

 comestible comme le sagou ; son bois, qui a la 

 couleur et la dureté de l'ébène , est taillé en 

 tuyaux , en planches ; ses feuilles servent à couvrir 

 les cases , à faire des nattes, des paniers. 1 



L' Arec de l'Inde, figuré dans notre Atlas, pi. 98, 

 fig. 9, a reçu de Linné l'épithète de cathecu, 

 parce que l'on croyait de son temps le cachou pro- 

 duit par ce palmier; il est très-commun dans Jes 

 contrées méridionales de la Chine, à Ceylan et dans 

 les Moluques : son tronc a 4o à 5o pieds de hau- 

 teur sur un de diamètre , et présente une surface 

 cendrée et marquée d'anneaux parallèles. Sa cime 

 est couronnée de sept à huit feuilles , longues de 

 dix à douze pieds , composées de deux rangs de 

 folioles rapprochées , plissées en éventail , longues 

 de trois pieds sur quatre pouces de large ; les su- 

 périeures sont déchirées et comme tronquées au 

 sommet. Les fruits ont la grosseur et l'aspect d'un 

 œuf jaune-doré. La pulpe qu'ils renferment, nom- 

 mée plnangue , et leur amande , entrent dans la 

 composition de cette substance dont on fait un si 

 grand usage dans l'Inde sous le nom de bétel. Le 

 chou de VA. cathecu est trop acerbe pour être 

 comestible. 



Nous devops encore citer VA. spicata ou Pal- 

 mier épineux , qui a ses feuilles hérissées à leur 

 base d'épines noires, très-lisses : il produit un chou 

 jaunâtre, d'un goût analogue à celui de la noisette, 

 et plus délicat que celui de VA. oleracea. 



On connaît encore diverses espèces à' Areca; 

 l'une ne s'élève guère qu'à six pieds, et a reçu l'é- 

 pithète à'humilis; une autre est nommée parles nè- 

 gres Palmiste-poison, à cause de l'amertume de 

 son chou ; M. Bory de Saint- Vincent en cite qua- 

 tre dans son Vogage aux îles d'Afrique ; ils ne dif- 

 fèrent que par des caractères accessoires : tous ont 

 un bois très-dur, et produisent des amandes et 

 des bourgeons , plus ou moins recherchés par les 



nègres et les colons 



(L.) 



ARENG. (bot. phah.) Nom générique donné par 

 Labillardière à un palmier des lies Moluques , 

 nommé Sagou par les insulaires (ce qu'il ne faut 

 pas confondre avec le véritable Sagoutier) ; il s é- 

 lève assez haut , a les feuilles ailées , les fleurs mo- 

 noïques, les mâles à 00-60 étamines, les femelles 



