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par M. Savigny sur un animal incomplet, dont il a 

 donné une figure dans l'ouvrage d'Egypte, et qu'il 

 a nommé Aristenie tachetée , Aristeniaconspur- 

 cata. Sav. , loc. cit. , pi. 64- (L. R.) 



ARISTIDE, (bot. phan.) Genre de la famille 

 des Graminées, Triandrie digynie de Linné, dis- 

 tingué par ses fleurs en panicule, ses épillets uni- 

 flores ; sa lépicène à valves inégales ; sa glume , 

 formée de deux écailles , dont l'une embrasse l'au- 

 tre, et porte h son sommet une arête ou soie a 

 trois ou quatre divisions. Les espèces d' Aristides 

 sont nombreuses, mais peu intéressantes; on les 

 classe d'après la forme et la disposition de l'arête, 

 qui a déterminé le nom du genre (arîsla, arête). 



(L.) 



ARISTOLOCHE, (bot. phan.) Genre et type 

 de la famille des Aristoloches , Gynandrie hexan- 

 drie de Linné , composé d'herbes ou arbrisseaux 

 à tige faible ou couchée, souvent grimpante, va- 

 riant en longueur d'un pied à vingt ou vingt-cinq ; 

 à feuilles alternes , entières ou lobées. Les fleurs , 

 qui naissent à l'aisselle des feuilles, présentent 

 une organisation fort singulière, qui ne permet pas 

 de les méconnaître : le calice monosépale est co- 

 loré, tantôt droit , tantôt recourbé en siphon ,- 

 ou bien tronqué obliquement et terminé en 

 languette. Il n'y a point de corolle. L'ovaire porte 

 un stigmate presque sessile , divisé en six parties , 

 au-dessous desquelles s'insèrent un nombre égal 

 d'anthères; le fruit estime capsule à six loges po- 

 lyspermes. 



Les différentes espèces à' Aristoloches , au nom- 

 bre d'environ cinquante, jouissent, pour la 'plu- 

 part, de propriétés médicales énergiques; leurs 

 racines sont acres , amères ; en Amérique , d'où 

 beaucoup- sont indigènes , on les regarde comme 

 souverains contre les morsures des serpens. 

 ■ Nous citerons d'abord Y Aristolochia sipho , ori- 

 ginaire de Virginie, fort cultivée dans nos jardins, 

 où ses tiges atteignent trente pieds le long des 

 murs ou des treillis , qu'elles recouvrent de leurs 

 belles et larges feuilles arrondies en cœur ; on con- 

 naît la bizarre structure de ses fleurs , qui sont re- 

 courbées en forme de pipe turque , et semblent 

 coiffées d'un chapeau h trois cornes. C'est le lieu 

 de rappeler un récit de M. de Humboldt , qui a vu, 

 à la Nouvelle-Grenade, des nègres se servir, en 

 guise de bonnet, d'une espèce d'Aristoloche. 



On cultive encore VA. triloba,YA. grandi flora, 

 VA. puber, etc. 



La Serpentaire de Virginie, dont la racine s'em- 

 ploie en médecine comme sudorifique et exci- 

 tante, est une espèce d'Aristoloche ;} on la vante 

 dans le pays contre la morsure des chiens enra- 

 gés. Les Aristoloches longa et rotunda jouissent 

 des mêmes propriétés. 



1 Nommons encore VA. anguicida, qui doit son 

 nom a la propriété de sa racine , dont le suc , se- 

 lon Jacquin , est mortel pour les serpens. En Amé- 

 rique , où ces reptiles sont si communs , et souvent 

 si venimeux, il n'est pas étonnant que le peuple 

 accoure aux pompeuses annonces du charlatan 

 qui vend le secret d'endormir ces dangereux en- 



nemis : quelques gouttes du suc de l'A. anguicide, 

 versées dans la gueule d'un serpent , l'enivrent , 

 et permettent de le manier sans crainte ; tel est au 

 moins le récit de témoins dignes de foi. (L.) 



ARISTOLOCHES ou ARISTOLOCHIÉES , 

 Aristolochiœ. (bot. phan.) Famille naturelle d'her- 

 bes et arbrisseaux , à tiges couchées , le plus sou- 

 vent sarmenteuses et grimpantes , écailleuses 

 quelquefois,' ordinairement garnies de feuilles al- 

 ternes , simples , pétiolées. Les caractères distinc- 

 tifs de la fleur sont : un calice coloré , de configu- 

 ration irrégulière, tantôt à plusieurs divisions, 

 tantôt tubulé; six, douze ou seize étamines insé- 

 rées sur l'ovaire , tantôt soudées avec le pistil , 

 tantôt libres et distinctes ; un stigmate soudé avec 

 les filets staminaux, ou libre, et à plusieurs bran- 

 ches ; un ovaire infère ; une capsule ou baie à plu- 

 sieurs loges polyspermes. L'embryon de la graine 

 est dicotylédoné , ce dont avait douté Bernard de 

 Jussieu; aujourd'hui les Aristoloches sont placées 

 à la tête des plantes dicotylédonées apétales , à 

 étamines épigynes. 



Cette famille ne renferme que trois genres, YA- 

 ristoloche , YAsaret , et le Cytinus. (L.) 



ARROSE, (géol.) Ce nom a été donné, par 

 M. Brongniart, h une roche formée en partie par 

 l'agrégation des élémens du granité , et quelque- 

 fois du gneiss. Sa texture est donc grenue, et elle 

 est composée de grains de quartz hyalin, et de 

 grains de feldspath ou laminaire , ou compacte , 

 ou argiloïde; le mica , le talc , la lithomarge , y en- 

 trent comme parties accessoires ; la galène , la 

 fluorite (chaux fluatée) et surtout la barytine 

 ( baryte sulfatée ) , font presque toujours partie 

 des variétés cristallines , et leur donnent une pe- 

 santeur qui est un de leurs caractères les plus re- 

 marquables. On a divisé ces roches en Arkoses 

 commune, granitoïde et milliaii*e; clans les premières, 

 le quartz est dominant, c'est le feldspath dans 

 les secondes , et la petitesse des grains caractérise 

 les troisièmes. Ces distinctions, fondées uniquement 

 sur la composition minéralogique entre des roches 

 les unes massives, les autres stratifiées, et dans 

 lesquelles les dernières, forméesparle transport de 

 débris préexistans , offrant presque autant de va- 

 riétés que de gisemens , ne peuvent avoir ni préci- 

 sion minéralogique , ni utilité géognostique. Une 

 division plus essentielle h établir , est celle entre 

 les Arkoses qui ne sont que le produit du transport 

 par les eaux et de l'agrégation des élémens du 

 granité , et celles qui sont formées en quel- 

 que sorte sur place par trituration , ou par di- 

 verses autres modifications des élémens du gra- 

 nité , peut-être même, suivant l'opinion d'un de 

 nos habiles chimistes, par la sublimation des élé- 

 mens du feldspath, de la galène, de la barytine, et 

 leur cristallisation au milieu de certains grès; on 

 sent que ces deux groupes de roches , confondus 

 dans une même espèce, doivent présenter sous 

 les ( rapports] de structure, de gisement, et même 

 décomposition, des différences telles qu'en les con- 

 fondant leur histoire devient inexplicable. Il est gé- 

 néralement admis que la plupart des roches dures, 



