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sur une longueur de plus de 25 licies. La pèche 

 s'en fait principalement pendant les mois de juin , 

 de juillet et d août; ce sont des Arabes seuls qui 

 s'y livrent; on en estime le produite 2 ou 3 mil- 

 lions de francs. Les perles des îles Bahrcïn sont 

 moins blanches que celles de Ceylan et du Japon, 

 mais beaucoup plus grosses et plus régulières. (J.H. ) 

 BAIE, Facca. (bot phan.) C'est le nom général 

 donné par Linné h tout fruit charnu dont la pulpe 

 est molle et succulente à sa maturité, et ren- 

 ferme une ou plusieurs graines; tels sont la gro- 

 seille, le raisin, Y airelle, etc. Cette définition est 

 restreinte par les modernes aux espèces simples 

 seulement; les fruits charnus composés ou mul- 

 tiples , tels que Yanone, la fraise, V ananas, la 

 mûre, la figue , etc. , se rangent dans les classes 

 que nous décrirons aux mots Syncarpe, Sorose , 

 et Sycone. 



Les baies sont généralement de forme arrondie , 

 quelquefois allongées , comme dans l'épine-vinelte; 

 elles succèdent tantôt à un ovaire supère , tantôt 

 à un ovaire infère ; dans ce dernier cas , on re- 

 marque a leur sommet un petit ombilic formé par 

 les dents du calice. La baie du Physalis alkekcugi 

 offre la singularité d'être entièrement renfermée 

 dans l'enveloppe florale. 



- Quant à la disposition des graines, elles sont 

 ou éparses dans la pulpe de la baie , comme dans 

 le raisin , ou bien contenues dans des loges , 

 comme dans le fruit des solanum. (L.) 



BAIE, (céog.) Il n'est personne qui en jetant 

 les yeux sur une carte n'ait remarqué les nom- 

 breuses déchirures qu'offraient les côtes des con 

 tinens :ces innombrables sinuosités qui en varient 

 les formes d'une manière si bizarre et si inattendue, 

 ces enfoncemens, ces affections de la terre, selon 

 l'heureuse expression de Varenius, n'étaient dési- 

 gnés chez les anciens que par un seul et même 

 mot (sinus), et ce mot s'appliquait indifféremment 

 à toute espèce d'enfoncemens formés sur le rivage, 

 quelles que fussent d'ailleurs leur figure et leur éten- 

 due. Nous avons été plus généreux que nos devan- 

 ciers, et la langue française offre plusieurs mots 

 destinés à les distinguer entre eux ; malheureuse- 

 ment ces mots n'ont pas toujours été appliqués 

 avec beaucoup de discernement, et peuvent ainsi 

 donner une fausse idée de ce qu'ils devraient 

 immédiatement rappeler à l'esprit. 



Ainsi donc une Baie est un enfoncement plus 

 ou moins profond de l'Océan dans l'intérieur des 

 terres qui, plus large dans son milieu, présente 

 une ouverture plus étroite a son entrée. C'est en 

 cela qu'elle diffère du golfe , qui au contraire 

 offre aux yeux la forme d un triangle plus large h 

 sa base qu'à toute autre partie de sa surface : 

 malgré celte définition adoptée pour distinguer 

 les golfes des Baies et les Baies des golfes, on a 

 presque toujours mêlé les dénominations données 

 5 ces enfoncemens, de sorte qu'en définitive on 

 peut dire qu'un golfe est une grande Baie et qu'une 

 Baie est un pelit golfe. 



Les Baies peuvent être rangées en deux classes, 

 selon que l'on considère ou leurs rapports avec 



les eaux qui les avoisinent ou la forme qu'elles 

 ont adoptée. Ainsi, sous le premier point de vue, 

 les Baies sont ou principales ou secondaires, selon 

 qu'elles versent leurs eaux directement à l'Océan 

 ou bien que, manquant de débouché immédiat 

 avec la grande mer, elles aient recours à des inter- 

 médiaires pour y parvenir. Ces secondes ne sont 

 évidemment que des appendices des premières. 



Sous le second point de vue, on les désigne 

 sous les noms de Baies ouvertes et Baies fermées : 

 les Baies ouvertes ne sont en résumé que de petits 

 golfes : telles sont les Baies de Campêche , d'Hon- 

 duras, etc. ; les Baies fermées sont pour ainsi dire 

 de petites mers intérieures : telles sont les Baies 

 de Cadix et de Boston. 



On a aussi donné le nom de Baies à de vastes 

 étendues d'eau qui, par leur importance, méri- 

 taient d'être élevées au rang des mers intérieures, 

 où elles n'occuperaient pas probablement le der- 

 nier rang : ces dénominations consacrées , par 

 l'usage, offrent l'inconvénient que nous avons 

 déjà signalé, de ne pas représenter à l'esprit ce 

 qu'elles devraient indiquer de prime abord : cette 

 observation se rapporte principalement aux Baies 

 de Baffm et d'IIudson dans l'Amérique du Nord. 

 C'est à tort, selon nous, que la plupart des 

 géographes ont exclusivement regardé l'Océan 

 comme seul et unique agent de toutes les dente- 

 lures qu'offrent les côtes de nos continens. Il nous 

 semble que d'autres agens sont venus concourir à 

 la formation de ces enfoncemens , et si les eaux 

 de 1 Océan, par leurs mouvemens de chaque jour, 

 ont contribué aies créer, certes les eaux courantes 

 de 1 intérieur des terres ont dû y faire sentir leur 

 influence. Ainsi donc , tout en admettant l'inter- 

 vention de l'Océan en cette circonstance , inter- 

 vention suffisamment prouvée par les nombreuses 

 îles qu'il a successivement détachées des côtes 

 orientales de l'un et de l'autre continent , on doit , 

 ce nous semble, admettre aussi l'influence des 

 grands cours d'eaux qui viennent apporter le tri- 

 but de leurs ondes à l'Océan. Il y aurait vraiment 

 injustice à vouloir leur refuser ce pouvoir, lorsque 

 ces Baies se trouvent à leur embouchure , ou dans 

 les environs des lieux où ils se jettent à la mer. 

 Comment en effet n'auraient-ils pas une influence 

 suffisante pour contribuer à ces modifications , 

 lorsqu'ils peuvent former des mers intérieures, et 

 lorsqu'ils donnent comme preuve de leur force et 

 de leur action journalière, des résultats aussi 

 remarquables que ceux que nous voyons dans la 

 création de la mer Baltique, de la mer Azow, de 

 la mer Noire, de la mer Egée, et enfin du dernier 

 bassin qui , à la suite de ces mers , vient baigner 

 de ses eaux les côtes d'Italie, de France, d'Es- 

 pagne et d'Afrique? N'hésitons donc pas un seul 

 instant à affirmer que ce n'est pas seulement à 

 l'Océan qu'on doit les nombreuses échancrures 

 qui varient la forme des continens , mais bien aux 

 forces réunies et des eaux extérieures de l'Océan 

 et des eaux intérieures des grands courans qui 

 sillonnent en tous sens la surface de notre globe. 



(G J.) 



