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dures , âpres au loucher et de forme le plus sou- 

 vent rhoinboïdale. Ces écailles ne sont point im- 

 briquées; c'est-à-dire qu'étant adhérentes à la peau 

 par toute leur surface, la base de l'une n'est pas 

 recouverte par le bord postérieur de celle qui la 

 précède; disposition qui, jointe à la figure de ces 

 mêmes tégumens squameux, fait paraître la peau, 

 surtout lorsquelle est desséchée, comme divisée en 

 comuartimens. La bouche des Balistes est fort pe- 

 tite, et leurs mâchoires sont munies chacune d'une 

 rangée de huit dents, qui sont ou élargies et tran- 

 chantes, ou coniques et pointues. Chez toutes les 

 espèces, sans exception, ces dents sont cachées 

 par une peau molle ou mieux par de véritables 

 lèvres. 



Le dos de ces poissons est pourvu de deux na- 

 geoires. L'antérieure n'a jamais que trois épines 

 dont une , la première , est de beaucoup la plus 

 longue et la plus forte; mais toutes sont articulées 

 sur un os particulier qui tient au crâne et qui pré- 

 sente un sillon assez profond pour qu'ellespuissent, 

 lorsque l'animal les abaisse, s'y retirer complè- 

 tement. 



Quoique les Balistes soient privés de ventrales , 

 leur squelette offre néanmoins un os du bassin qui 

 est suspendu h ceux de l'épaule et dont l'extré- 

 mité, qui ne manque jamais d'être hérissée d'é- 

 pines , l'ait une saillie vers la région moyenne du 

 ventre. On observe de plus, entre cette pointe du 

 bassin et la nageoire de l'anus , une suite de petites 

 épines qui sont implantées dans la peau. Leurs 

 yeux sont presque à fleur de tête , et c'est tout près 

 de leur bord antérieur que l'on voit s'ouvrir les 

 deux orifices des narines. 



Ce genre, fort nombreux en espèces, a été di- 

 visé ainsi que nous allons l'indiquer. 



Dans un premier groupe, on a placé celles 

 qui n'ont point d'écaillés relevées en pointe 

 sur les parties latérales de la queue, et qui n'en 

 possèdent point derrière les ouïes de plus grandes 

 que les autres : tel est le Baliste caprisque, Ba- 

 listes capriscus, Linn.; il habite la Méditerranée, 

 et est connu , sur les côtes d'Italie , sous le nom de 

 Pesce Balestra. Sa longueur est d'environ huit 

 pouces; ses dents sont tranchantes, du moins les 

 latérales , car celles du milieu sont pointues et 

 plus longues. Il est d'une teinte brunâtre , semé 

 partout de points bleus. 



Un second groupe se compose d'espèces qui, ainsi 

 que les précédentes, ne portent point d'écaillés re- 

 levées sur les côtés de la queue, mais qui en ont 

 de plus larges que celles du corps derrière les 

 fentes branchiales. 



Le Baliste vieille, Balistes velula , Bl. , en fait 

 partie; il se reconnaît h sa couleur brune et aux 

 lignes d'un beau bleu qu'on remarque sur son 

 museau. 



Il y a des Balistes à écailles postéro-branchiales 

 plus étendues que celles des autres parties du corps, 

 qui ont en outre sur les côtés delà queue des rangées 

 d'épines courbées en avant , dont le nombre est 

 variable. 

 - Ceux-là forment le troisième groupe, auquel ap- 



partient , parmi les espèces à deux séries d'écaillés 

 pointues, le Baliste raye, Balistes lineaius, qui 

 est d'un brun plus ou moins foncé, avec des lignes 

 obliques blanches sur le corps. Il est originaire de 

 la mer des Indes. Comme exemple de ceux qui ont 

 trois rangs d'épines , nous citerons le Balistes 

 conspicillntn , que Lacépède a fort mal à propos 

 nommé Baliste américain, attendu qu'il vit dans 

 la même mer que le précédent; c'est celui dont 

 nous donnons la figure pi. 4o, fig. 2. Le Baliste a 

 éch arpe, qui doit son nom spécifique à la bandelette 

 blanche qui se détache, à la hauteur des yeux, du 

 fond brun de son corps , est un de ceux qui portent 

 quatre rangées d'épines. D'autres espèces ont cinq 

 ou six de ces lignes épineuses , comme le Ba- 

 liste silonné , par exemple, qui est d'un noir d'é- 

 bène magnifique, avec le bord externe de l'anale 

 et de la seconde dorsale d'un beau blanc. Enfin , 

 il existe des Balistes qui ont jusqu'à seize rangées 

 d'écaillés épineuses ; de ce nombre est le Baliste 

 rourse, qui est fauve, avec une bande brune en 

 croissant entre l'œil et la pectorale. {G. B.) 



BALIVEAU, (acr.) Jeunes arbres , particuliè- 

 rement chênes , hêtres , frênes ou châtaigniers, de 

 la plus belle venue , nés de semences ou seuls sur 

 souche , réservés lors de la coupe des taillis , et 

 choisis pour croître en futaie. Les forestiers distin- 

 guent trois sortes de Baliveaux, ceux de l'âge du 

 taillis, c'est-à-dire venus de semences en même 

 temps que lui; les modernes, qui ont deux âges 

 d'aménagement au moins et trois au plus; et les 

 anciens, comptant quatre-vingts ans dans un taillis 

 de vingt qns, cent dans un taillis de vingt-cinq, et 

 cent vingt dans un taillis de trente ans. Les Bali- 

 veaux servent à la reproduction de l'espèce , mais 

 ils nuisent à la prospérité des bois et des forêts en 

 appauvrissant la cépée, en attirant à eux tout le suc 

 de la terre. Buffon et Varenne de Fenilles ont eu 

 tort de dire que les Baliveaux occasionent la gelée 

 des taillis par l'ombre et l'humidité qu'ils jettent 

 sur eux ; l'expérience démontre au contraire que 

 ce sont les taillis trop fourrés qui sont cause 

 de la "relée qui frappe si souvent les Baliveaux. 



(T. d. B.) 

 BALKAN. (ceog. mys.) Ce groupe de montagnes 

 dépend, à proprement parler, du système alpi- 

 que : il se lie par le mont Perserin aux Alpes Dina- 

 riques , et se termine à la mer Noire , par le cap 

 Emineh. Divisé en un grand nombre de branches, 

 sa principale chaîne porte le nom de Tchar-dagh 

 (chez les anciens Scardus) , et à''£mineh-dagh 

 (l'antique Hœmus) : c'est le Balkan proprement dit; 

 ses ramifications très-importantes au sud, ou l'une 

 d'elles qui forme la presqu'île de la Morée ou du 

 Péloponnèse, ont reçu les noms suivans : Despoto- 

 dagk ou Rliodope ; Rastagnats ou Pangée; Me'sovo 

 ou Pinde ; Liakoura ou Parnasse; Lâcha ou 

 Olympe, etc. 



Le groupe du Balkan détermine le partage des 

 eaux qui vont se jeter au nord dans le Danube, à 

 l'est dans la iner Noire, au sud dans celle de Mar- 

 mara , dans l'Archipel et la Méditerranée , à l'ouest 

 dans cette mer et le golfe Adriatique. 



