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larves aquatiques , ses bords .«ont dentelés en scie 

 ou en lame , tels sont les canards. 



L'élude de ces variations a été d'un grand se- 

 cours pour les ornithologistes, qui en ont tiré de 

 très-bons caractères sur la considération desquels 

 la plupart des genres ont été établis. Quant aux 

 caractères qu'auraient pu fournir les variations 

 de la structure intime du bec , on les a générale- 

 ment négligés; «Cependant, dit M. Jsid. Geoffroy 

 (Nouv. Ann.du mus., i ) , cette structure est sus- 

 ceptible de modifications qui, se présentant à la 

 fois dans des espèces vraiment analogues par le 

 reste de leur organisation , peuvent fournir de vé- 

 ritables caractères génériques. » Les dentelures 

 et les échancrures que l'on remarque sur le bord 

 des mandibules sont aussi , lorsqu'elles existent 

 en nombre déterminé , très-importantes à noter. 

 Le mot français Bec et ses synonymes grec et 

 latin, Rynchos et Rostrum, se retrouvent comme 

 composans dans une foule de mots employés en 

 ornithologie et dans les autres parties de l'his- 

 toire naturelle : nous indiquerons ceux de Bec-fin , 

 Bec-croisé, Bec-en-cise aux, etc.. (voy. ci-après); 

 les noms de Lamellirostres , Pressiroslres , Denli- 

 rostres etc. , donnés à différentes familles , et 

 ceuxdeRhyncops, Anarrhynque, Calyptorhynque, 

 Orthorhynque, Platyrhynque , etc. Le fameux Or- 

 nithorhynque , que l'on ne sait encore à quelle 

 classe rapporter , doit son nom à la forme singu- 

 lière de sa bouche semblable au bec d'un canard, 

 ce qui l'a fait appeler aussi Re.c d'oiseau. 



La bouche de quelques animaux des autres 

 classes a quelquefois aussi reçu la dénomination 

 de Rec lorsque, à cause de sa forme ou de sa 

 consistance cornée, on lui a trouvé de la ressem- 

 blance avec cet organe chez les oiseaux : ainsi on 

 dit que les tortues et les têtards de certains batra- 

 ciens ont un Rec; chez ces derniers il est formé , 

 comme nous l'a fait voir M. Rusconi, par les os 

 palatins qui sont alors placés au devant des maxil- 

 laires; à mesure que le jeune batracien s'accroît, 

 ses os palatins, véritables maxl la ires temporaires, 

 se détachent des apophyses posl-orbitaires , de- 

 viennent plus grêles et prennent leur véritable 

 place : en même temps les os maxillaires se dé- 

 veloppent et s'allongent sur les côtés de la tête: 

 c'est ce que l'on observe chez les têtards ou petits 

 des grenouilles et des salamandres aquatiques; 

 les salamandres terresli js ne paraissent point être 

 dans le même cas. 



Les sèches et tous les mollusques céphalopo- 

 des ont à l'entrée de leur bouche deux mandibu- 

 les cornées assez semblables à celles des Perro- 

 quets , avec celte différence cependant que la 

 mandibule inférieure est la plus grande. On leur 

 a aussi donné le nom de Rec. 



Le mol Rec est également usité en entomologie , 

 on l'a appliqué à une avance cornée, cylindrique ou 

 conique de la bouche (ex. les Charançons ou 

 Porlc-bec et les insectes hémiptères et suceurs) . 

 Le plus souvent ce Bec est courbé sous ia poi- 

 trine et creusé supérieurement en gouttière dans 

 le milieu de sa longueur pour recevoir trois filets 



ou soies capillaires. Le Rostrule ou petit Bec est 

 formé par un tube très-court, sans articulation , 

 et ne renfermant à ce qu'il paraît qu'une ou deux 

 soies au plus. 



En botanique on a dit Bec de cigogne, de 

 grue , de héron , etc. , pour désigner autant d'es- 

 pèces de géranium d'Europe. (Gerv.) 



BÉCAFIGUE et BEC-FIGUE. Noms vulgaires 

 du Gobe-mouche noir et du Gobe-mouche à col- 

 lier. Bec-Figue d'hiver désigne la Farlouse-Pipi 

 {Anthus arborais). 



BECARD. (poiss.) C'est le nom qu'on donne, 

 en certaines contrées de la France , au saumon 

 mâle. (G. B.) 



BÉCARDE, Psaris. (ois.) M. Cuvier a établi 

 sous ce nom un petit genre de Passereaux denti- 

 rostres de la famille des Laniadées ou Pies-Grièches; 

 ses caractères sont les suivans : bec conique, très- 

 gros , rond à sa base , mais n'échancrant point le 

 front ; sa pointe est légèrement comprimée et cro- 

 chue; ailes médiocres , la première rémige courte , 

 la deuxième et la troisième plus longues que les 

 autres; queue égale et arrondie. 



Ce genre ne comprend qu'un petit nombre d'es- 

 pèces , toutes de l'Amérique méridionale. L'espèce 

 type est le Lanius cayanus (Iconographie du Règne 

 animal, Ois., pi. 6 , fig. G) ; elle est cendrée, avec 

 la tête , la queue et les ailes noires ; ses mœurs 

 sont celles de nos pies-grièches. 



MM. Swainson et Shelby ont décrit plusieurs 

 espèces nouvelles deBécardes dans les n°vnet vm 

 du Zoological Journal. (Gerv.) 



BÉCASSE, Scolopax. (ois.) La famille des 

 Echassiers longirostres (Cuvier, Piègne animal, 

 pag. 5 1 8) ne comprend que deux genres, celui 

 des Avocettes, que nous avons déjà étudié, et 

 celui des Bécasses. Les modifications qu'a subies 

 ce dernier sont assez importantes pour que nous 

 entrions a cet égard dans quelques détails. 



D'abord nous devons dire que la plupart des 

 sous-genres ou groupes indiqués comme tels dans 

 le règne animal, figurent dans les ouvrages spé- 

 ciaux d'ornithologie comme autant de genres di- 

 stincts; les grands genres de M. Cuvier deviennent 

 alors des familles , et ses familles des tribus ou 

 sous- ordres. 



C'est ainsi que les sous-genres Ibis , Bécasses 

 proprement dites ou Scolopax, Rhynchécs, Barges, 

 Sanderlings, Echasses et Tournepierres sont de- 

 venus les genres Ibis, Scolopax, etc., dont nous 

 parlerons séparément. Le sous-genre des Cheva- 

 liers Totanus constitue également un genre dis- 

 tinct ; mais quelques espèces en ont été retirées 

 par M. Temminck et placées avec les Maubèches, 

 les Combaltans , les Pélidnes ou Alouettes de mer 

 et les Cocorlis, dans le genre Bécassea-u Tringa. Le 

 sous-genre des Phalaropes et celui des Lobipèdes 

 forment le genre Phalarope. 



Le groupe des Falcinelles ne peut être adopté; 

 il a été reconnu depuis qu'un individu de l'espèce 

 Scolopax arcuata, dont le pouce avait été acci- 

 dentellement détruit , lui avait servi de type. 

 Nous ne parlerons ici que du vrai genre Bécasse, 



