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duits comme du tempérament , des habitudes de 

 celui sur lequel elles agissent , ainsi que de plu- 

 sieurs circonstances difficiles souvent à apprécier. 



"Les Boissons stimulantes non fermentées sont 

 presque toujours employées dans l'intention de 

 rendre les digestions plus faciles et plus promptes. 

 JVlais leur action ne se borne pas aux voies diges- 

 tives ; le café, ce puissant stimulant de l'encéphale, 

 par cela même augmente l'activité des autres or- 

 ganes ; le thé a sur certains individus un effet 

 rapide et aussi certain ; c'est dire assez que 

 ces Boissons, si favorables aux sujets lymphati- 

 ques, aux personnes qui digèrent avec lenteur, 

 «ont moins utiles et deviennent souvent nuisibles 

 aux sujets nerveux, irritables et disposés aux in- 

 flammations de la muqueuse intestinale. Le calé , 

 le thé , augmentent rapidement la sécrétion uri- 

 jiaire, et favorisent souvent l'expulsion du résidu 

 alimentaire. Le lait , qu'on mêle au thé et au café, 

 diminue leur action stimulante; facilement digéré 

 par certains estomacs , il est repoussé par ceux 

 qui déjà sont faibles et relâchés. 



Mais pour faire connaître l'action propre à cha- 

 cun de ces produits, nous devons renvoyer aux ar- 

 ticles qui les concernent. (Voyez Alcool, Café, 

 Lait, Vin, Thé. ) 



On sait avec quelle promptitude les Bois- 

 sons introduites dans l'estomac passent dans 

 la vessie et sont expulsées au dehors par les 

 voies urinaircs ; cependant il n'existe aucune com- 

 munication directe entre ces deux, organes et les 

 liquides ne peuvent parvenir de l'estomac dans la 

 vessie qu'après avoir été absorbés , mêlés à la 

 masse du sang, et soumis à l'élaboration que leur 

 fait subir l'appareil glandulaire qu'on appelle le 

 rein. ( P. Gentil. ) 



BOL, TERRES BOLAIRES. ( min. et géol. ) 

 On donne plus particulièrement le nom de Bols 

 ou Terres Bolaires , à certains ocres , dont on 

 faisait autrefois un très grand usage en médecine, 

 sous le nom de Terra bolaris slriegcnsis; ce sont 

 des terres d'apparence argileuse , à grains généra- 

 lement fins et serrés, ordinairement colorées en 

 • jaune ou en rouge par de l'oxide de fer, qui s'y 

 trouve parfois en assez grande quantité pour de- 

 venir sensible à l'aimant, après leur calcinalion. 

 Les Bols sont assez souvent secs , mais quelquefois 

 doux et savonneux ; ils happent très-fortement h la 

 langue, se divisent dans l'eau en pâte très-courte, et 

 se'polissent en partie par le frottement de l'ongle; 

 enfin ils paraissent différer des argiles ordinaires, 

 par la rareté de l'alumine et parce que celles-ci 

 forment, avec l'eau, une pâle longue. La plupart 

 des Bols paraissent se rattacher aux formations 

 volcaniques; car on les rencontre fréquemment 

 dans le voisinage des volcans anciens : mais tous 

 n'appartiennent pas aux formations ignées , et ils 

 - forment aussi des couches bien distinctes dans dif- 

 iërens terrains de sédiment. 



Aux îles Féroë, le Bol parait provenir de la 

 décomposition des basaltes ; il y forme des cou- 

 ches minces , auxquelles quelques géologues ont 

 donné le nom de Wake. ferrugineuse; on en trouve 



— • 



du blanc rougeâtre et du blanc , près du sommet 

 du Puy Chopine en Auvergne. Celui connu dans 

 le commerce sous le nom de Bol d'Arménie, parce 

 que les anciens le tiraient particulièrement de cette 

 contrée, n'est qu'une argile ocreuse, connue dans 

 quelques provinces sous le nom de Bolus ; c'est le 

 seul qui soit encore employé en médecine et dans 

 l'art vétérinaire, et l'on assure qu'il entre dans la 

 composition de la thériaque de Venise. 



Parmi les autres Terres Bolaires dont les an- 

 ciens faisaient usage , les plus célèbres venaient de 

 l'Archipel grec; hTcrrc blanche de Lemnos ,ouT 'erre 

 sigillée , a passé de [tout temps pour avoir des 

 propriétés merveilleuses; on en formait de petits 

 gâteaux , que les prêtres de Diane , qui avaient 

 seuls la faculté de l'exploiter, scellaient d'un ca- 

 chet sacré ; dans les temps du christianisme , les 

 prêtres s'étaient aussi emparés de cette branche 

 lucrative del'industrie; ils se transportaient, le jour 

 de la Transfiguration , dans les carrières , en fai- 

 saient tirer seulement pendant six heures, pour en 

 entretenir la rareté, et lui imprimaient aussi leur 

 cachet. Aujourd'hui , c'est le gouvernement turc 

 qui spécule sur la terre de Lemnos, qu'il a long- 

 temps réservée pour la cour seule du grand-sei- 

 gneur; mais depuis que ses vertus sont moins 

 appréciées , il est facile de s'en procurer à Lemnos 

 même. Après cette terre , venait celle de Samos , 

 qui était grasse , dense et onctueuse. Il y en avait 

 de deux espèces : l'une, blanche , se nommait 

 lister; l'autre, de couleur cendrée, s'appelait 

 Collyriun ; elle passait pour avoir à peu près les 

 mêmes vertus que celle de Lemnos, et avait en 

 outre , dit Dioscoride , la propriété d'arrêter les 

 vomissemens. La terre de Chio était blanche et 

 passait pour avoir la propriété de conserver la 

 fraîcheur des femmes , blanchir la peau, et effacer 

 les rides; enfin d'autres terres, celles de Damas, 

 de Pnigitis en Libye , de la grotte où la sainte 

 Vierge allaita Jésus-Christ, et qui se vend encore 

 aujourd'hui en trochisques , h Jérusalem et dans 

 toute la Syrie ; celles de Malte , d'Èrétrie , de Mé- 

 los et de Cimolis, que nous avons fait connaître 

 dans notre géologie des îles de la Grèce ( voyez 

 Argile et Cimolithe )', celles de Saxe, etc. , pas- 

 saient toutes pour avoir leurs vertus particulières. 

 On trouve encore dans quelques collections miné- 

 ralogiques, ou dans les vieilles pharmacies, de ces 

 terres qui portent les unes le cachet de l'ancienne 

 faculté de médecine, les autres ceux du sultan , 

 du pape ou du roi d'Espagne; les variétés blan- 

 ches s'appelaient Terres sigillées, tandis que celles 

 qui sont colorées portent généralement le nom 

 de Bols d Arménie. 



Nous ne croyons pas devoir terminer cet article 

 sans ajouter quelques mois de ces Terres Bolaires 

 qui, dans quelques contrées, servent souvent de 

 nourriture aux hommes, que l'on a nommés , pour 

 cette raison , Géophagcs ou Mangeurs de terre. 

 C'est particulièrement dans les régions équatoria- 

 les , ou dans celles si ingrates du nord , qu'on 

 rencontre des peuplades de géophages; mais il en 

 existe aussi dans d'autres contrées ; par exemple , 



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