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dirai seulement que toutes ne sont pas également 

 délicates par rapport au froid , mais que la tem- 

 pérature de l'orangerie leur suffit ; pourvu que le 

 thermomètre n'y descende pas plus bas que deux 

 degrés au dessus du point de congélation , toutes 

 y viendront très-bien. 



Il est peu de genres qui présentent autant de 

 difficultés que ceux des Bruyères pour en dé- 

 terminer les caractères essentiels ; aucune des 

 parties de la fructification et de la plante entière 

 n'est véritablement constante. Linné a fondé ses 

 divisions sur les anthères et les verticilles des 

 feuilles , qui changent déforme et de nombre dans 

 la majorité des espèces connues; Salisbury s'est 

 attaché aux affinités réciproques , ce qui est né- 

 cessairement arbitraire si l'on s'en rapporte a la 

 simple vue , et absolument nul par la voie de 

 l'analyse; Dumont de Coursct, qui fut le maître 

 le plus habile en fait de culture botanique, prend 

 la longueur de la corolle comme la partie la plus 

 constante, et pour diminuer l'incertitude sur ses 

 dimensions , il prend pour second caractère les 

 anthères qui sont nues saillantes et non saillantes, 

 ou appendiculées saillantes et non saillantes , et 

 enfin le nombre des feuilles composant chaque 

 verticille. 



Nous citerons seulement quelques espèces. 

 Commençons par nommer les plus intéressantes 

 parmi celles indigènes à l'Europe. La Bruyère 

 vulgaire , Erica vulgaris , que l'on trouve partout 

 et qui a une variété à fleurs doubles extrêmement 

 jolie; dans quelques individus les fleurs sont 

 blanches , maïs le grand nombre porte des fleurs 

 roses ou filas pâle ; elles s'épanouissent en juillet, 

 août, septembre et octobre. Celte plante est aussi 

 nuisible h l'agriculture qu'elle lui est avantageuse; 

 elle couvre de grands espaces dans certaines par- 

 lies de la France, telles que les landes de Bordeaux, 

 de la Sologne , de l'Ouest , le département de la 

 Sarthe, les montagnes des environs de Paris , etc. 

 Les moulons , les chèvres , les lapins et même les 

 vaches la mangent avec plaisir quand elle est jeune; 

 on en fait du feu , de la litière , des balais ; les 

 abeilles récollent sur elles une grande abondance 

 de miel; les tanneurs la mêlent h l'écorcc du 

 chêne pour préparer les cuirs. Elle est figurée dans 

 notre Atlas, pi. 58, fig. 3. 



La Bruyère ciliée, E. elliaris, très-belle es- 

 pèce qu'on devrait introduire dans les jardins; 

 ses grandes fleurs purpurines , ramassées en grap- 

 pes unilatérales un peu au dessous du sommet des 

 tiges et des rameaux , sont fort recherchées parles 

 abeilles. On dit a tort qu'elle communique au 

 miel un goût peu agréable. Celui de nos monta- 

 gnes des Corbières est le plus réputé de l'Europe, 

 et il provient d'une contrée où la Bruyère ciliée 

 forme de larges tapis. 



La Bruyère arborescente , E. arborea , dont 

 la lige droite et lomenleuse monte dans nos dé- 

 parlemens du Midi à trois mètres , porle des fleurs 

 blanches, nombreuses, odorantes, depuis février 

 jusqu'en juin ; elle végète même en hiver. 



La Bruyère a balai, E. scoparla , des terrains 



sablonneux ; elle est très-utile et malheureusement 

 on l'arrache avant l'âge requis, aussi diminue- 

 t-elle singulièrement en France ; elle est très-rare 

 anjourdhui dans la forêt de Fontainebleau, où j'en, 

 ai vu il y a vingt ans des espaces assez considéra- 

 bles. Les racines deviennent fort grosses et don- 

 nent le meilleur charbon connu , c'est celui qui 

 dure le plus et dont la chaleur se soutient le plus 

 long-temps dans son intensité. 



La Bruyère quaternée , E. tetralix. Son buis- 

 son large, touffu, rempli de tiges, couvert de 

 fleurs d'un pourpre rose , quelquefois blanches , 

 ramassées huit h douze ensemble , et de feuilles 

 d'un vert grisâtre disposées en croix, se plaît dans 

 les lieux marécageux dont le sol est sablonneux. 



La Bruyère cendrée , E. cinerea. Cette belle 

 espèce, de 'nos coteaux arides, est peu élevée; elle 

 a reçu son nom des poils plus ou moins abondans 

 qui garnissent ses rameaux et ses feuilles. Sa fleur,, 

 plus grande, d'un rouge plus vif que celle de la 

 Bruyère commune, dure tout l'été; elle fait l'or- 

 nement de nos bois et produit un bel effet dans 

 les jardins, où l'on recherche principalement sa 

 variété h fleurs blanches et celle h fleurs doubles. 



Parmi les espèces exotiques, j'en nommerai 

 quelques unes. Une des plus remarquables , que 

 nous avons fait placer dans notre Atlas, pi. 58, 

 fig. 2, est la Bruyère a grandes fleurs , E. gran- 

 diflora, apportée du Cap en 1775. C'est un arbuste 

 d'un mètre et demi, garni de fleurs d'un rouge 

 orangé en dessus et en dessous d'un beau jaune, 

 étalées, presque pendantes et longues de trente- 

 qualre h quarante millimètres, qui s'épanouissent 

 en juillet; on lui connaît une variété plus belle 

 encore, d'un port superbe, avec des fleurs d'un 

 rouge écarlatc. 



La Bruyère a cothurne , E. Pluknetii. Elle 

 forme un petit buisson verdoyant sur lequel 

 tranche le rouge vif des fleurs qui se courbent 

 fortement en dessous et que l'on a comparées à des 

 pattes de crabe cuites. 



La Bruyère en bouteille , E. obbata , non 

 moins branchue et non moins remarquable que la 

 précédente; ses fleurs gris de fin ou blanchâtres, 

 avec bordure rouge vif, affectent la forme d'une 

 petite carafe; elles sont disposées quatre ensemble au 

 sommet des rameaux, et au dessus d'un groupe 

 de boutons rouges destinés à s'épanouir plus tard; 

 elles se montrent dans tout leur éclat depuis le 

 i or avril jusqu'à la fin de l'été. 



La Bruyère mamelonnée , E. mammosa , et 

 abiclina. Son introduction en Europe remonte à 

 l'année 1762. C'est un joli sous-arbrisseau qui 

 s'élève au plus à un mètre ; sa tige , divisée en 

 plusieurs rameaux, s'orne de longues fleurs pen- 

 dantes , serrées les unes contre les autres, passant 

 du rose foncé au rouge ponceau et conservant 

 alors lout leur éclat durant plus de deux mois , 

 de juillet a octobre. A mesure que la corolle tend 

 à se flétrir, elle acquiert plus de raideur et se sil- 

 lonne de stries longitudinales très-sensibles. Cette 

 espèce fournit plusieurs variétés à couleur ver- 

 millon , pourpre vif, pâle ou obscure. 



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