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BUPHTHALME, Buphthalmum. (bot. phan.) 

 Genre des Coryinbifères , Juss. , et de la Syngé- 

 nésie polygamie superflue , Linn. Caractères : in- 

 volucre composé de folioles imbriquées , tantôt a 

 peu près égales , écailleuses et plus courtes que 

 le rayon , et c'est ce qui constituait le genre As- 

 téroïdes de Tournefort et de Vaillant, Bustia 

 d'Adanson ; tantôt extérieures , allongées et fo- 

 liacées , dépassant le rayon , et c'est ce qui carac- 

 térisait le genre Astericus de Tournefort et de 

 Vaillant , Borrichia d'Adanson. Le réceptacle est 

 garni de paillettes; les fleurs sont radiées , à fleu- 

 rons hermaphrodites , à demi-fleurons femelles 

 fertiles; les akènes sont ailés et couronnés d'un 

 rebord membraneux , denté ou presque foliacé. 



Ce genre comprend des herbes et des arbris- 

 seaux à feuilles opposées ou alternes, à fleurs 

 souvent terminales. On en connaît plus de vingt 

 espèces qui croissent dans les régions méridio- 

 nales. 



Dans la première section (Astéroïdes) se ran- 

 gent : les Buphthalmum salicifolium et B. grandi- 

 florum, espèces très-voisines, à tiges herbacées, 

 appartenant au midi de la France, et dont les 

 feuilles , qui sont alternes , peuvent , dit-on , rem- 

 placer avantageusement le thé, dont elles ont les 

 propriétés. 



Le B. oteraceum, à feuilles opposées, épaisses, 

 cendrées , qui croît spontanément , et est cultivé 

 dans la Chine et dans la Cochinchine , comme 

 substance alimentaire- 

 Dans la deuxième section (Astericus), viennent 

 se grouper : 



Le Buphthalmum frutescens, arbrisseau h feuil- 

 les opposées, originaire de la Jamaïque et de la 

 Virginie, figuré tab. 20 du Jardin de Celse par 

 Ventenat ; et trois espèces à feuilles alternes , qui 

 habitent nos départemens méridionaux. 



Le Buphthalmum spinosum , dont les feuilles de 

 la tige se terminent par une épine, et dont les 

 fleurs jaunes, solitaires, sont garnies de demi- 

 fleurons très- étroits. On trouve cette espèce aux 

 environs de Marseille , de Sorrèze , de Montpellier, 

 d'Agen, de Bordeaux, et dans un lieu nommé 

 Tempe. Mais que l'imagination de! nos lecteurs 

 ne se monte pas , et n'aille pas s'égarer dans les 

 frais vallons de la Thessalie , sur les rives fleuries 

 de Pénée; non, c'est tout bonnement un village, 

 près de Montauban. 



Le Buphthalmum aquatïcum, dont la tige, de 

 deux décimètres de haut, est cylindrique, pu- 

 bescente , et plusieurs fois bifurquee ; et dont les 

 feuilles sont allongées, mais moins velues, moins 

 obtuses et moins rétrécies à la base que celles du 

 Buphthalmum marïtimum. Ses fleurs sont petites , 

 très-garnies de feuilles florales , les unes sessiles 

 et axillaires , les autres situées au sommet des 

 rameaux. Elle croît au bord des eaux, en Lan- 

 guedoc et en Provence. 



Le Buphthalmum marïtimum, qui de sa racine 

 pousse plusieurs tiges de dix-huit a vingt centi- 

 mètres de haut. Ces tiges sont velues, branchues 

 et diffuses ; les feuilles sont allongées en forme 



de spatule , très-obtuses , et velues en leur bord , 

 et principalement à la base où elles sont fort 

 étroites ; les fleurs sont solitaires et toutes termi- 

 nales, assez grandes; les demi-fleurons sont lar- 

 ges et a trois dents. Cette espèce se trouve prin- 

 cipalement aux environs de Marseille , près du 

 mont Redon , et sur les collines sèches des côtes 

 de Provence. 



On cultive , comme plantes d'agrément , le 

 Buphthalme à grandes fleurs, Buphthalmum gran- 

 diflorum , Linn. , et le Buphthalme à feuilles en 

 cœur , Buphthalmum cordifohmn , W'ald. , origi- 

 naire de Hongrie. Voyez TÂlmanach du Bon Jar- 

 dinier. (C. é.) !. 

 BUPLÈVRE, Buplerrum. (bot. phan.) Genre 

 de la famille des Ombellifères , qu'on peut distin- 

 guer assez facilement à ses fleurs jaunes, à ses 

 tiges glabres et à ses feuilles simples (excepté dans 

 une espèce d'Afrique). Voici ses caractères bota- 

 niques : un involucre d'une h cinq folioles (nul 

 parfois) ; un involucelle à cinq folioles souvent co- 

 lorées ; cinq pétales entiers, égaux, courbés en 

 demi-cercle ; un fruit arrondi ou ovoïde , strié et 

 un peu comprimé. 



Ln savant botaniste, connu par ses recherches 

 spéciales sur les Ombellifères , a scindé le genre 

 Buplèvre d'après des considérations assez minu- 

 tieuses; nous ne pouvons nous y arrêter, d'autant 

 plus que si 1 on trouvait des caractères dans des 

 organes h peine appréciables, la création des 

 genres n'aurait plus de bornes. Tel qu il est géné- 

 ralement admis, le genre Buplèvre comprend une 

 trentaine d'espèces, la plupart herbacées, quel- 

 ques unes frutescentes. 



Parmi les premières, nous citerons le Buple- 

 vrum rolundlfolium, ou Pcrcefeuillc, à feuilles per- 

 foliées, h ombelles sans involucre, représenté dans 

 noire Atlas, pi. 60, fig. 10; le B. falcatum, 

 ou Oreille de lièvre, à tiges flexueuses, à involucres 

 de cinq folioles aiguës; le B. tenuissimum et le 

 B. junceum , à feuilles linéaires aiguës ; ces quatre 

 espèces croissent aux environs de Paris. Le B. 

 stellatum, indigène en Suisse , a les folioles de ses 

 involucelles soudées a leur base et formant une 

 espèce de bassin; le B. odontites est remarquable 

 par ses involucres en étoile , composés de cinq 

 folioles à trois nervures saillantes. 



Parmi les espèces à tige ligneuse, on cultive 

 dans les jardins le B. fruticosum , à feuilles per- 

 sistantes; le B. spinosum, d'Espagne, dont les 

 rameaux effilés dégénèrent en épines; le B. arbo- 

 rescens , du cap de Bonne-Espérance, et le B. co- 

 riaceum ; ces deux dernières doivent être retirées 

 dans l'orangerie. (L.) 



BUPRESTE , Buprestis. (ins.) Genre de Co- 

 léoptères de la famille des Serricornes , tribu des 

 Buprestides , section des Pentamères. Ce genre a 

 été établi par Linné, et il y a employé un nom qui, 

 chez les anciens, d'après sa signification, indiquait 

 un animal tuant les bœufs quand ils en mangeaient 

 avec l'herbe qu'ils broutaient ; il est plus que pro- 

 bable que , si les anciens ont voulu désigner un 

 insecte ayant cette qualité malfaisante, ee doit 



