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CANA 



phus , de la peste , des maladies putrides , ataxi- 

 ques , etc. .Enfin on s'en sert dans les embaume- 

 mens, dans l'économie domestique pour éloigner 

 les insectes des étoffes : cette dernière précaution 

 est à peu près inutile. (F. F.) 



CAMPHREE , Camphorosrna. ( bot. phan. ) 

 Plante de la famille des Chénopodées, Tétrandrie 

 monogynie L. , dont les quatre ou cinq espèces 

 connues habitent les lieux stériles et sablonneux 

 des contrées méridionales. On la caractérise par 

 un périanthe simple, urcéolé, à quatre dents, dont 

 deux plus grandes; quatre et aminés saillantes, et 

 une capsule monosperme recouverte par le ca- 

 lice. 



Une espèce de ce genre est remarquable, et a 

 même joui de quelque célébrité parmi les empi- 

 riques. C'est la Camphrée de Montpellier, Cam- 

 phorosrna monspelïaca , L. , petit arbrisseau d'un 

 pied, à rameaux longs et blanchâtres, à feuilles 

 alternes, petites et nombreuses, à fleurs verdâlres, 

 peu apparentes. On attribuait à cette plante de 

 nombreuses propriétés médicinales , particulière- 

 ment contre l'asthme et l'hydropisie : la forte 

 odeur de Camphre qu'elle exhale est sa qualité la 

 plus réelle , et il est possible de la mettre à profit 

 dans quelques circonstances. 



Le C. pteranthus de Linné a été érigé en genre 

 par L'Héritier, sous le nom de Louiche a. Voyez ce 

 mot et celui de Dracocéphale, genre que Morison 

 avait aussi appelé Camphorosrna. (L.) 



CAMPHRIER, Laurus camphora. (bot. phan.) 

 Comme le genre Laurier est nombreux, qu'il de- 

 mande depuis long-temps une étude particulière, 

 afin d'y introduire plusieurs coupes nécessaires, au- 

 tres que celles adoptées jusqu'ici , nous avons pensé 

 utile, pour faciliter les recherches, de parler ici du 

 Camphrier,saufà l'inscrire parmi les genres ou sous- 

 genres à créer dans la famille des Laurinées (v. ce 

 mot ). Ce bel arbre a le port élégant du tilleul; il 

 est originaire des contrées montueuses de l'Orient, 

 et se trouve plus particulièrement au Japon, en 

 Chine, aux îles Gotho, Sumatra et dans llnde. Il 

 vient en pleine terre dans le midi de la France , 

 où il a été introduit vers l'année 1760; mais il y 

 est rare, quoique l'on puisse très-aisément l'y mul- 

 tiplier par les marcottes, qui demeurent sou- 

 vent plus d'une année à prendre racine, et par 

 le moyen des graines qui y parviennent quelquefois 

 à parfaite maturité. Le bois est blanc , ondulé de 

 rouge pâle; en se desséchant, il prend une teinte 

 rousse uniforme. L'odeur propre qu'il exhale, et 

 que l'on retrouve dans toutes les autres parties 

 quand on les froisse, est due à la présence d'une 

 huile volatile, légère, blanche, qui rend le bois 

 inflammable, et que l'on retire en mettant le bois 

 coupé par morceaux, ou les racines, à bouillir avec 

 de l'eau [V . Camphre. ) 



Le Camphrier a la tête bien garnie de branches 

 et de rameaux, dont l'écorce est verte , luisante , 

 tandis que celle du tronc est raboteuse et grisâtre; 

 ses feuilles longues, alternes, ovales et terminées 

 en pointe, sont d'un beau vert luisant. A la partie 

 supérieure des rameaux naissent^ des panicules 



axillaires de fleurs blanches , petites , qui s'épa- 

 nouissent pendant l'été, et qui produisent des fruits 

 pourpres noirâtres, monospermes, de la grosseur 

 d'un pois chiche. Sa culture est très-facile, en lui 

 donnant une bonne terre et de fréquens arrose - 

 mens durant les grandes chaleurs , on le verra 

 réussir promptement. C'est une acquisition impor- 

 tante à faire. Il a fleuri , en 1 8c5 , au Jardin des 

 Plantes de Paris, et tout annonce qu'il prospérera 

 dans nos départemens du centre , puisqu'il sup- 

 porte , sans en être aucunement affecté , les trois 

 premiers degrés de congélation. (T. d. R.) 



CANAL, (géocr. phys.) Voy. Détroit. 



CANAL INTESTINAL, (anat.) Voy. Intestin. 



CANAL MÉDULLAIRE, (bot. phan. ) Tandis 

 que dans les végétaux monocotylédonés, la moelle 

 forme en quelque sorte la masse de la tige , elle 

 est circonscrite , dans les dicotylédones, par les 

 parois d'une espèce d'étui longitudinal qui en oc- 

 cupe le centre ; c'est là ce qu'on appelle le Canal 

 médullaire ; il se compose essentiellement de vais- 

 seaux , qui se montrent aussitôt que l'embryon de 

 la plante se développe. 



La forme du Canal médullaire varie selon la 

 disposition des feuilles sur la tige; c'est ce qu'a 

 prouvé Palisot de Reauvois. Ainsi, son aire est 

 allongée si les feuilles sont opposées , triangulaire 

 si elles sont verlicillées par trois, polygone lors- 

 qu'elles sont alternes. 



Le Canal médullaire existe dans tous les végé- 

 taux dicotylédones; s'il est quelquefois vide, s'est 

 après que la plante a pris un accroissement consi- 

 dérable , comme la plupart des Ombellifères, dont 

 la tige devient fistuleuse. On remarque aussi que 

 dans la vieillesse des arbres, ce Canal semble 

 disparaître, soit que ses parois se resserrent en se 

 solidifiant, soit que des parties solides se déposent 

 peu à peu dans son intérieur , et empêchent de le 

 distinguer du bois. Cette dernière opinion est celle 

 de Du Petit-Thouars. (L.) 



CANALICULE. (bot. phan.) Dans certains vé- 

 gétaux, les feuilles et particulièrement les pétioles 

 offrent une rainure longitudinale plus ou moins 

 large ou profonde; c'est ce qu'on appelle Canaliculë, 

 c'est-à-dire en forme de canal. (L.) . 



CANARD , Anas. (ois.) Sous ce nom on com- 

 prend généralement, dans les ouvrages d'histoire 

 naturelle , les oiseaux que Linné plaçait dans son 

 grand genre Anas, c'est-à-dire les Cygnes , les 

 Oies , et les nombreuses espèces qu'on désigne vul- 

 gairement sous le nom de Canards. Ces trois grou- 

 pes ont en effet entre eux des rapports très-inti- 

 mes , mais cependant le nombre des espèces qu'ils 

 renferment est si considérable , que force a été de 

 relever, pour ainsi dire, la valeur des caractères 

 qui les différencient, et de les considérer comme 

 autant de genres distincts ; c'est pour cette raison 

 que nous consacrerons à chacun de ces groupes un 

 article spécial ; nous donnerons aussi , à l'exemple 

 deLatham, de Temminck et de Cuvier, le Ce- 

 réopsis comme formant un genre distinct , ce qui 

 fera, au total, quatre genres parmi les Anas de 

 Linné. 



