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en grec comme en français à cause de la forme de 

 ses feuilles; sa tige, très-déliée, et rampant sur 

 ]a terre, est coupée de distance en distance par 

 des nœuds où naissent des petites racines, une 

 feuille et une hampe portant en têle cinq à huit 

 petites fleurs d'un blanc sale- 

 La seconde section a des feuilles réniformes; 

 c'est la plus nombreuse. La troisième est remar- 

 quable par ses feuilles composées; elles sont cordi- 

 formes dans la quatrième, hastées dans la cin- 

 quième, cunéiformes dans la sixième, et enfin 

 linéaires dans la septième. 



Les genres SoLandra et Centella de Linné ap- 

 partiennent au genre Hydrocotyle; Linné fils et 

 A. Richard les y ont lait rentrer; il en est de 

 même des genres Glyceria et Crantzca de Nultal , 

 dont les différences sont peu importantes; ou, 

 si on les adoptait , il faudrait créer encore cinq 

 ou six autres genres dans l'Hydrocolyle pour être 

 conséquent. Le Spanantlie de Jacquin doit égale- 

 ment lui être réuni. Au contraire, le Bolax de 

 Commerson s'en distingue pa- son calice à cinq 

 dents plus ou moins saillantes qui persistent et 

 couronnent le fruft. (L.) 



HYDRO-CYANATES. (chim.) Sels résultant de 

 la combinaison de l'acide hydro-cyanique avec une 

 base, étant toujours le produit de l'art, et encore 

 peu étudiés. Les Hydro cyanates alcalins et ter- 

 reux sont tous plus ou moins solubles dans l'eau , 

 verdissent le sirop de violettes , rougissent le pa- 

 pier de curcuma, ont une saveur acre, sont dé- 

 composés par tous les acides, etc. (F. F.) 



UYDTxOTiYC'nE, Hydrodjction. (bot. crypt.) 

 Ulvaires ? Genre de plantes dont on ne connaît pas 

 encore bien la fructification, et que l'on a rangé 

 dans la famille des Ulvacées , parce que chacun 

 de ses filamens constituans présente en petit un 

 tube indépendant qui ne contient pas de matière 

 colorante agglomérée en corps hyalins ou en pro- 

 pagules internes. Les caractères de ce genre sont : 

 filamens articulés les uns aux autres par leurs ex- 

 extrémités, de manière à représenter une lame 

 réticulée à jour. 



Deux espèces seulement , l'Hydrodyctie utricu- 

 lée et l'Hydrodyctie marine , ont été observées 

 par Bory Saint-Vincent. Lunden en cite une troi- 

 sième qui se trouve à la Nouvelle-Hollande, c'est 

 V Hydro dyction umbilicatum de Agarlh. 



L'Hydrodyctie utriculée , Hydrodyctlon utri- 

 ciUatum, de Roth , qui se rencontre dans les eaux 

 douces et peu coulantes des fossés de toute la France 

 et de tonte l'Allemagne septentrionale , que l'on 

 trouve également en Suède et dans l'Espagne mé- 

 ridionale, se présente sons forme de bourses cy- 

 lindriques , longues de un à douze pouces , larges 

 de trois à vingt-quatre lignes , d'une couleur verte, 

 qoi flottent et se déchirent en lames qui imitent 

 assez bien les petits filets des pêcheurs. Retirée de 

 l'eau, sa constistance reste un peu ferme; dessé- 

 chée , elle adhère un peu au papier. 



L'Hydrodyctie marine , Hydrodyction mariti- 

 mum, plus rare que la précédente, existe au fond 

 des eaux du canal de Bahama , sous forme d'ex- 



pansions membraneuses adhérentes à la vase ou 

 aux racines des Polypiers flexibles et des Ilydro- 

 phyles. Ses mailles fort serrées représentent des 

 petits carrés formés eux-mêmes par l'entrecroi- 

 sement h angle droit de filamens, les uns plus gros, 

 les autres plus petits, de manière à figurer assez 

 exactement les feuilles dont les insectes ont détruit 

 le parenchyme. (F. F.) 



HYDRO -FERRO- CYANATES. (chim.) Sels 

 qui résultent de la combinaison des bases salifia- 

 blés avec l'acide Hydro-ferrO-cyanique , et qui of- 

 frent une composition et des phénomènes analo- 

 gues aux hydrochlorates et aux chlorures. 



(F. F.) 



HYDROFLUATES. (chim.) Sels qui prennent 

 le nom de Fluures quand ils ont été évaporés jus- 

 qu'à siccité, qui résultent de la combinaison de 

 l'acide hydrofluorique avec une base, et qui sont 

 plus ou moins solubles dans l'eau. Les Hydroflua» 

 tes se transforment en eau et en fluures par l'ac- 

 ction du feu; tous sont probablement décomposés 

 par les acides forts. Etudiés d'abord par Scheele 

 en 1771, ils l'ont été depuis par Gay-Lussac et 

 Thénard. Quelques uns existent dans la nature; 

 un seul, celui de calcium, est employé dans les 

 la boratoires de chimie pour extraire l'acide hy- 

 drofluorique. . (F. F.) 



HYDROGÈNE. Toy. Gaz hydrogèmc. (F. F.) 



HYDROGRAPHIE, (géogr. phys.) Par Hydro- 

 graphie {vSwp, eau, et ypitfuv, décrire) on entend 

 la description des phénomènes qui sont la consé- 

 quence de la présence de l'eau sur la surface du 

 globe terrestre , et la discussion des causes qui 

 peuvent les produire. La manière la plus naturelle 

 de traiter une pareiflc question est d'examiner l'o- 

 rigine et la nature des sources , de suivre le cours 

 des rivières et des fleuves , enfin de sonder les 

 profondeurs delà mer, de traduire et d'expliquer, 

 autant que l'état de la science le permet , les di- 

 verses transformations de cet élément. 



A quelles causes pouvons nous attribuer la for- 

 mation des sources? Admeltrons-nous une seule 

 et unique origine? ou bien dirons-nous que la 

 nature, simple dans ses lois générales, emploie 

 une glande variété de moyens ? Celte dernière 

 hypothèse nous paraît bien mieux fondée; car 

 la précipitation des vapeurs atmosphériques, la 

 fonte des neiges et des glaciers , l'infiltration 

 des eaux marines , l'action capillaire du sol , le 

 soulèvement des vapeurs souterraines , l'action de 

 la pesanteur qui entraîne les liquides vers les par- 

 ties basses des couches terrestres, peuvent être con- 

 sidérées comme autunt de causes de la formation 

 des sources dans le sein de la terre. 



Personne , en effet , ne peut nier que l'eau 

 qui se trouve à la surface du globe, incessamment 

 pompée par les rayons du soleil, ne s'élève dans 

 l'atmosphère sous forme de vapeurs , ne se con- 

 dense en parvenant dans des régions élevées où la 

 température est beaucoup plus basse , et là ne se 

 résout en pluie. Cette pluie s'infiltre dans les en- 

 trailles de la terre et contribue ainsi à la forma- 

 tion des sources. 



