ICHT 



n3 



ICHT 



des Sturioniens , comprennent tous les poissons 

 cartilagineux. Leur squelette est en effet cartilagi- 

 neux, membraneux même dans quelques uns, et 

 formé de couches concentriques ; les os maxillaires 

 et inlermaxillaires manquent ou ne sont simple- 

 ment que rudimentaires , les branchies sont fixées 

 par le bord extérieur à la peau ; il n'y a point d'o- 

 percule, ou il n'en existe que de très-faibles traces. 

 Tous sans exception -ont plusieurs trous pour la 

 sortie de l'eau. L'enveloppe de leurs œufs est sou- 

 vent cornée ou coriace; ils éclosent intérieurement 

 dans plusieurs. (Alph. G.) 



ICHTIIYOLITHES. (poiss.) Ou désigne ainsi les 

 poissons fossiles. F. Poissons. (Guér.) 



ICHTHYOLOGIE. (zool.) C'est la science qui 

 traite de fhistoire naturelle des Poissons. V, Pois- 



(GUÉR.) 



SONS. 



IGHTHYOPHAGE. (zool.) On désigne ainsi les 

 peuples qui se nourrissent habituellement de pois- 

 sons. Tous ceux qui habitent les bords de la mer, 

 des lacs, des grands fleuves, sont, en raison de cette 

 habitation , essentiellement pêcheurs et ichthyo- 

 phages. Dans les régions glaciales et stériles, dans 

 la Nouvelle-Hollande, les îles Hébrides et Schet- 

 Lind , dans la Sibérie , l'Islande , le Groenland , au 

 Kamtchatka , fhomme est obligé de chercher sa 

 nourriture dans le produit de la pêche. La facilité 

 avec laquelle dans certaines autres contrées on par- 

 vient à se procurer ce genre d'aliment, comme 

 sur les bords de la mer Rouge, du golfe Persique , 

 en Perse, dans l'Asie mineure, engage aussi les 

 nations qui peuplent ces contrées à préférer le pois- 

 son h toute autre nourriture. L'usage habituel du 

 poisson, comme aliment, exerce sur l'économie 

 une assez grande influence pour mériter l'attention 

 des physiologistes. La chair des poissons est loin 

 d'être aussi substantielle que celle des animaux h 

 sang chaud. Quoique muqueuse, elle nourrit beau- 

 coup moins que la viande de quadrupède ou même 

 d'oiseau. C'est pour cela qu'on la prescrit de pré- 

 férence aux vieiflards et aux convaiescens , et 

 qu'elle ne saurait suffire à réparer les forces des 

 hommes que leurs travaux pénibles obligent à en 

 dépenser beaucoup. 



Les anciens guerriers, pour résister aux fatigues 

 des champs de bataille, ne mangeaient guère que 

 de la viande et rejetaient le poisson. Caton prédit 

 les malheurs de Rome , parce qu'on y vendait du 

 poisson en abondance. Les peuplades Ichlhyopha- 

 ges peuvent acquérir le même embonpoint que 

 celles dont le régime est différent ; mais on remar- 

 que que chez elles, à corpulence égale, un homme 

 est plus léger en poids. C'est pour cela sans doute 

 que, pour rendre plus légers les jockeis des courses 

 de New-Market , on les nourrit de poissons long- 

 temps avant de les lancer dans la lice. 



Un des effets les plus remarquables de cette ali- 

 mentation , c'est d'ajouter au principe muqueux, 

 d'augmenter la lymphe, de rendre la constitution 



r molle, flasque, abondante en graisse diffluente. 

 Plusieurs maladies peuvent résulter de ces dispo- 

 sitions : le scorbut est une des plus fréquentes. 



L Lorsqu'il existe déjà quelque prédisposition de la 



part de l'estomac , certains poissons pris en abon- 

 dance produisent instantanément les effets de l'em- 

 poisonnement , et déterminent dans cet organe et 

 sur la peau des irritations intenses. Il y a certaines" 

 personnes qui ne peuvent manger de moules sans 

 éprouver à l'instant une éruption sur tout le corps. 

 Ce genre d'aliment est en général aphrodisiaque , 

 et l'on a donné comme preuve cette propension à 

 la luxure qu'on remarquait dans certains ordres re- 

 ligieux qui faisaient un grand usage de poissons. 

 On a prétendu que le phosphore qu'on trouvait 

 dans la laite pouvait être une des causes principa- 

 les de cette excitation. En général , les peuples 

 piscivores présentent moins d'énergie dans leurs 

 fonctions intellectuelles que ceux qui se nourrissent 

 de viandes. Leurs passions sont moins puissantes, 

 leur caractère plus doux, plus patient, leur exis- 

 tence semble marcher avec moins de rapidité, et 

 les différentes phases qui la composent s'accomplir 

 avec plus de lenteur. (P. G.) 



ICHTHYOPHTHALME ou IGHTHYOPHTIIAL- 

 MITE. (cHiM. MIN.) Substance blanche, souvent 

 nacrée , appelée encore Alùine , Tessélite , ZéoLite 

 d'Hellesta, Fischangenslcin , àe forme variable, 

 rayant difficilement le verre, se fondant au cha- 

 lumeau avec boursouflement et transformation en 

 un verre huileux et incolore , soluble dans les aci- 

 des, avec lesquels elle prend la consistance de 

 gelée , etc. 



L'Ichthyophthalmite donne à l'analyse de la si- 

 liccj de la chaux, delà potasse et de l'eau que 

 l'on enlève aisément à l'aide de la calcination. Les 

 principales variétés sont : 



i" ïJlchthyopkthalmite a-istalllsée , qui se pré- 

 sente en prismes carrés, ordinairement courts, 

 simples ou modifiés sur les angles ; en prismes oc- 

 togones , réguliers ou irrégnliers ; en prismes car- 

 rés terminés par des pyramides à quatre faces 

 correspondantes aux arêtes ; en prismes à seize 

 pans terminés de même , ou en lames rectangu- 

 laires diversement modifiées. 



2" \J Ichthyophthalmite lamellaire, dont les cris- 

 taux lamelliformes sont groupés les uns sur les 

 autres. 



3° U Ichtfiyophthalmlte fibreuse, dont les cris- 

 taux lamelliformes extrêmement minces sont dis- 

 posés de manière à simuler des fibres superposées. 



L'Ichthyophthalmite se rencontre en Suède, en 

 Bohême , etc., dans les dépôts de minerais de fer 

 magnétique, dans les matières calcaires qui ac- 

 compagnent les minerais de cuivre ou de plomb. 



(F. F.) 



ICHTHYOSARCOLITE. (moll.) Genre de Mul- 

 tiloculaires , établi parDesmarets dans le Journal 

 de physique (juillet 1817), et dont les caractères 

 peuvent être exprimés ainsi : coquille droite et 

 épaisse, presque triangulaire, munie intérieure- 

 ment de cloisons obliques en forme de demi-cônes 

 ou cornets, et d'un sinus ou syphon longitudinal 

 et latéral. 



On n'en connaît jusqu'à présent que deux es- 

 pèces: ricHTHYOSARCOLlTE TRIANGULAIRE, COquille 



fort grande, lournée en spirale sur un plan hori- 



T. IV. 



^55*'LIVBAIso^. 



i5 



