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zara le fait suivant, qui prouvera la force éton- 

 nante de ce quadrupède : « Me trouvant en 

 » chasse, on me dit qu'un Jaguar venait de tuer un 

 «Cheval à quelque distance du lieu où j'étais; 

 »j'y courus sur - le - champ, et je vis qu'effec- 

 «tivement il avait commencé à lui dévorer la poi- 

 »trine; je cherchai le Jaguar, et ne l'ayant pas 

 » découvert , je fis traîner ce cadavre jusqu'à por- 

 » tée de fusil d'un arbre où je me proposais de 

 «passer la nuit, me figurant qu'il ne reviendrait 

 »pas auparavant; dans cette confiance, j'allai 

 » manger, laissant pour le surveiller un espion qui 

 opeu après accourut m'avertir que le Jaguar, 

 » ayant sous ses yeux traversé une rivière large et 

 » profonde, était venu saisir le Cheval avec ses 

 * dents , et qu'après l'avoir traîné environ soixante 

 » ou quatre-vingts pas dans une terre labourée, il 

 » avait repassé la rivière et avait gagné avec sa 

 X proie le bois de l'autre côté : je n'ajoutai foi à cet 

 » avis qu'après avoir moi-même vérifié le fait et suivi 

 »sa trace jusqu'à la rivière; je ne voulus pas me 

 «rendre à l'autre bord, me trouvant sans Chien 

 »et éloigné de tout secours. Personne, dans ce 

 npays, n'ignore' avec quelle facilité cet animal 

 » traîne un Cheval ou un Taureau mort et le 

 «conduit dans les bois; on prétend même qu'il 

 «fait la même chose en surmontant en outre la 

 «résistance que lui oppose un autre Cheval ou 

 «Bœuf vivant qui se trouve attaché à celui qu'il a 

 «mis à mort. » 



Le Jaguar est un animal nocturne qui rarement 

 s'avance dans les champs découverts ; il habite les 

 grandes forêts , en donnant la préférence au voisi- 

 nage des rivières , qu'il traverse en nageant avec 

 facilité; il donne la chasse aux Veaux, aux Tau- 

 reaux, aux Anes, aux Mulets, et même aux 

 Chiens ; il les tue d'une manière étrange ; il leur 

 saute sur le cou ; alors leur posant une patte de 

 devant sur l'occiput , et de l'autre lui saisissant le 

 museau , il lève la tête de sa victime et lui brise 

 sur-le-champ la colonne vertébrale. On le ren- 

 contre généralement seul et quelquefois avec sa 

 femelle ; celle-ci fait deux petits , dont le poil est 

 moins lisse et moins beau que dans les adultes ; la 

 mère les guide dès qu'ils peuvent la suivre , les 

 protège, les défend, en attaquant même, sans 

 calculer les périls , tout ce qui peut alarmer sa 

 tendresse inquiète pour eux; du reste, son pelage 

 est le même que celui du mâle. 



L haleine de cet animal est fétide; aussi, pour 

 qu'on ne la sente pas , quand il attend une proie , 

 a-t-il l'instinct de se tenir toujours de l'autre côté 

 du vent; il est féroce et incapable d'être appri- 

 voisé; jusqu'à présent celui qui l'a élevé depuis 

 son enfance a toujours eu lieu de s'en repentir , 

 soit que lui-même ou quelqu'un qui l'approchât 

 ait été victime de son naturel sanguinaire; cepen- 

 dant il n'est pas cruel sans nécessité , il ne tue que 

 ce qui est nécessaire à sa consommation , car sou- 

 vent il arrive que , trouvant deux Bœufs ou deux 

 Chevaux attachés ensemble, il n'en prive qu'un 

 seul de la vie. 

 I La peau du Jaguar est assez recherchée et vaut, 



dans l'Amérique , huit ou dix francs , aussi est-il 

 poursuivi vivement. Pour le chasser dans les bois, 

 on aune multitude de Chiens qui, quoiqu'ils ne 

 parviennent pas à le mordre , si ce n'est tout au 

 plus à la queue, l'entourent et l'importunent de 

 leurs aboiemens continuels , de sorte que l'ani- 

 mal , poursuivi avec acharnement , a coutume de 

 monter sur un arbre, s'il en trouve un qui soit légè- 

 rement incliné; comme il n'en descend point d'un 

 saut , mais lentement et à reculons ; les chasseurs 

 lui tirent , dans cette position , un coup de fusil , 

 ou] lui jettent un lacet. Lorsqu'on le rencontre 

 dans les champs, les chasseurs à cheval l'enlacent 

 avec facihlé par le cou , puis se mettant à courir, 

 ils l'entraînent jusqu'à ce qu'un antre cavalier lui 

 ait enlacé les jambes; alors ils l'étouftcnt en ti- 

 rant en sens contraire. Quelquefois il se blottit 

 dans un lieu où l'on ne peut employer ce moyen, 

 et quelles que soient les ruses des chasseurs , il 

 tient ferme ; dans ces occasions , il faut l'attaquer 

 dans son fort; le plus hardi des poursuivans, en- 

 veloppant son bras gauche d'une peau de moutoa 

 non préparée , l'attaque de pied ferme avec une 

 lance longue de cinq pieds qu'il cherche à lui en- 

 foncer dans la poitrine , ayant soin d'éviter le pre - 

 mier élan de l'animal avec la peau dont il se sert 

 comme d'un bouclier, et en rejetant le corps en ar- 

 rière; comme le Jaguar s'élève sur ses pattes de 

 derrière pour se jeter en avant , et s'élance en ligne 

 directe sur l'assaillant , pendant qu'il se retourne, 

 le chasseur a le temps de se préparer à une seconde 

 attaque. Quelquefois aussi le piquier est accompa- 

 gné d'une autre personne armée d'une fourche de 

 bois qu'il lui oppose, et au moyen de laquelle il ré- 

 prime ou arrête les mouvemens de l'animal , au 

 moment où il se dispose à prendre son élan; mais 

 ceux qui se livrent à de tels excès d'audace et de 

 témérité finissent toujours par succomber dans 

 cette chasse, quelle que soit leur adresse. (J. L.) 



JAIS. ( MIN. ) Foy. Jayet et Lignite. 



JALAP. (bot. phan.) Espèce du genre Liseron, 

 Convolvulus jalappa, dont la racine, plus particu- 

 lièrement , est appelée Jalap , connue en Europe 

 depuis i6io et très -employée comme purgatif 

 énergique. Elle a reçu son nom de la ville de Xa- 

 lapa, au Mexique, où elle a été observée pour la 

 première fois et cultivée comme objet de com- 

 merce. Deux botanistes français, l'un et l'autre 

 distingués , l'ont découverte , Thiéry de Menon- 

 ville, en 1777, dans les campagnes voisines de la 

 Vera-Cruz , et Michaux , en 1802 , non seulement 

 dans la Géorgie et la Caroline , mais encore dans 

 dilTérentes contrées de l'Amérique septentrionale. 

 Cette racine est très-grosse , fusiforme ou arron- 

 die, pivotante, charnue, d'un gris noirâtre en 

 dehors, blanche à l'intérieur, et laiteuse lorsqu'elle 

 est fraîche. De sa pa^ ie inférieure partent plusieurs 

 rameaux d'inégale grosseur, qui plongent perpen- 

 diculairement dans le sein de la terre à trente- 

 deux cl quarante centimètres, quand celle-ci est 

 légère et sablonneuse. Elle supporte sans souffrir 

 cinq et sept degrés centigrades au dessous du 

 terme de la congélation , lorsqu'une partie, même 



