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de finesse , de moelleux el d'élaSlicilé que dans la 

 chèvre asiatique ou de Cachemire [voyez pour les 

 caractères l'article CiiLvre de notre Dictionnaire). 

 C'est aux soins éclairés et long-temps continués 

 de M. Ternaux que nous devons l'imporlation de 

 cette espèce en France. Cet habile manufacturier 

 engagea IVl. Jaubert, professeur de langne turque 

 Il la Bibliothèque du roi, h se charger de l'exccu- 

 lion de son projet; plusieurs voyages faits en Asie 

 par ce savant rendaient celte tâche plus facile pour 

 lui que pour tout autre. M. le duc de Richelieu, alors 

 yreuiier niinislre, favorisa cette entreprise de tout 

 son crédit auprès de l'empereur de Russie par les 

 états duquel il fallait passer , et promit au nom du 

 gouvernement français de prendre, en cas de suc- 

 cès, cent bêles h raison de trois mille francs cha- 

 cune. M. Jaubert n'eut pas besoin de traverver le 

 vasie pays qui sépare Astrakan du Tibet,' où il 

 avait tenté de se rendre; il trouva du côté d'O- 

 rembdurg, chez les Kirghis, peuple nomade, ce 

 qu'il cherchait , c'est-à-dire du duvetpropreà faire 

 des cacheuiires; là, il acheta douze cents quatre- 

 vingt-sept chèvres qu'il amena avec beaucoup de 

 peine à Théodosie ou PufTa, où il les embarqua sur 

 deux bâtimens destinés l'un pour Marseille et l'au- 

 tre pour Toulon. Huit cent quatre-vingt-sept suc- 

 combèrent soit aux fatigues , soit aux maladies 

 <ju' elles contractèrent dans les vaisseaux, quatre 

 cents seulement arrivèrent et furent disséminées 

 en France , où elles s'acclimatèrent. Le gouverne- 

 ment avait aussi fait venir d'Angleterre d'autres 

 chèvres à duvet fin , conformes en tout à celles de 

 l'importation Ternaux Jaubert, avec celte diffé- 

 rence que la taille est plus petite et le poil brim; 

 elles se sont aussi bien acclimatées. Il est probable 

 que celles qui \iennent de llnde sont de la race 

 de Cachemire; on peut s'assurer, en comparant leurs 

 duvets, que c'est la race et non le pays qui pro- 

 cure cette substance. 



Plusieurs personnes ont cru que , pour obtenir 

 le duvet de ces chèvres, il fallait les tondre; pour 

 plusieurs raisons, ce procédé est défectueux; d'a- 

 bord , le duvet n'étant pas mûr en même temps 

 sur le même animal, on ne peut savoir à quelle 

 époque il conviendrait de faire celte opération ; 

 d'ailleurs il y aurait un grand inconvénient; le 

 poil long ne pouvant être séparé du duvet qu'avec 

 les doigts , le travail deviendrait trop coûteux. On 

 doit employer un peigne ordinaire ; à mesure que 

 le duvet paraît et peut se détacher , il est enlevé 

 par cet instrument; il se trouve de cette manière 

 presque épuré , car il ne présente que quelques 

 poils longs faciles à ôler. 



Les châles travaillés à Paris avec le duvet des 

 chèvres de l'importation ne sont point inférieurs 

 à ceux fabriqués jusqu'ici en employant la même 

 matière apportée d'Asie. Le duvet ramassé par le 

 procédé indiqué plus haut, sur les chèvres qu'on 

 entretient dans le mont Dore, près de Lyon , est 

 fin , mais court et peu abondant; il ne peut être 

 employé à la fabrication ; car, quoique plus fin 

 que celui de Cachemire , il n'en a ni la longueur, 

 ni l'extensibilité, ni rélaslicilé, et par consé- 



quent , fût-il aussi abondant qu'il l'est peu , il ne 

 serait que d'une très-faible utilité , employé seul. 

 Pour remédier à celte insuffisance , on a essayé de 

 méliscr les chèvres indigènes qui en sont pour- 

 vues , par les boucs asiatiques ; les expériences 

 déjà faites ont parfaitement réussi , aussi bientôt 

 nos chèvres seront améliorées, ou celles d'Asie, 

 multipliées, remplaceront un grand nombre des 

 nôtres. 



Le poil de nos chèvres , non filé , est employé 

 par les teinturiers à la composition de ce qu'ils 

 nomment rouge de bourre; il entre dans la fabri- 

 cation des chapeaux : lorsqu'il est filé , on en fait 

 diverses étoffes, telles que camelot, bouracan, etc., 

 couvertures de boutons, gances et autres ouvra- 

 ges de mercerie. Les Russes, qui connaissent la 

 valeur du poil , peignent leurs chèvres tous les 

 mois pour lui donner de la qualité. Celui de la chè- 

 vre est plus fin que celui du bouc entier. 



Les produits que la chèvre d'Angora donne dans 

 les pays où elle est indigène, sont d'un grand in- 

 térêt pour l'Asie mineure , où est Angora. On l'é- 

 lève avec grand soin; aussi son poil est-il la seule 

 matière commerciale pour laquelle les Turcs aient 

 fait des réglemens qui défendent de la vendre 

 brute aux étrangers. Dans le siècle dernier , la 

 ville d'Amiens seule tirait chaque année pour sa 

 fabrication quatre à cinq mille balles de poil de 

 chèvre d'Angora filé; la toison de cette espèce 

 se lève en mars et est filée sur-le-champ ; aussi à 

 la fin de l'été est-elle entre les mains des négocians 

 européens qui tiennent des comptoirs sur les lieux 

 pour l'acheter. 11 y a vingt-cinq ans, on portait à 

 Pari< beaucoup de manchons faits avec des peaux 

 de chèvres d'Angora; depuis on a importé celle 

 espèce en Europe : elle y réussit parfaitement , 

 même en Suède. La ferme de Rambouillet en a 

 entretenu qui se sont toujours bien portées; elles 

 allaient aux champs avec les béliers et étaient 

 nourries comme eux; en hiver on avait soin de 

 leur é\ iler les grands froids ; en été elles parquaient 

 avec les bêtes à Laine dans la même enceinte; la 

 toison du plus grand nombre était blanche; quel- 

 ques unes seulement avaient le poil violet. Leur 

 duvet filé a été soumis à des fabricans d'Amiens , 

 qui sont convenus que le poil des chèvres d'An- 

 gora élevées en France était aussi avantageux que 

 celui qui venait du Levant. Mais les officiers des 

 ponts et chaussées ont forcé l'établissement à s'en 

 défaire : cependant, comme elles ont été cédées à 

 différens amateurs, elles se sont multipliées. Le. 

 poil de ces chèvres est composé de trois sortes, 

 comme celui des communes , mais ces sortes y sont 

 mieux caractérisées. Le premier est le plus long , 

 c'est celui qu'on livre au commerce ; le second , 

 de couleur fauve , est court, mais extrêmement 

 fin ; c'est un véritable duvet. On avait prétendu 

 que c'est avec lui que se fabriquent ces châles ds^ 

 Cachemire si recherchés en Asie et en Europe ; mais 

 il est prouvé maintenant que c'est la race d Asie, 

 dite de Cachemire , qui le fournit. Le troisième 

 est également court, mais gros et raide , une vé- 

 ritable jarre dont on ne peut tirer aucun parti. On 



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