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TAL , je m'élendrai sur les causes qui souvent dé- 

 terminent des changemens singuliers dans certains 

 organes. Pour le moment, je dirai seulement quel- 

 ques mots sur le blanc mielleux, la brûlure, l'é- 

 liolement, les panachures et la roulure. 



Divers arbres fruitiers, entre autres l'Abrico- 

 lier , le Pêcher, le Prunier, sont sujets, dès la fm 

 de juin et duraut les mois de juillet , août et sep- 

 tembre, à voir leurs feuilles tomber, leurs boulons 

 il fruit avorter , et jusqu'à leurs petits rameaux 

 se couvrir d'une tcinle blanchâtre, que les jar- 

 diniers appellent Lèpre et J/ctuite?-. Celte substance 

 blanchâtre fait transsuder à travers les pores de 

 l'épiderme une liqueur mielleuse, d'où la maladie 

 ^ reçu le nom de Blanc mielleux. On en ignore 

 la cause; ce que Ton sait, c'est qu'elle fiiit de 

 grands ravages , et que tout espoir de récolte est 

 pour long-temps perdu, si le mal gagne les parties 

 inférieures. 



On attribue d'ordinaire aux rayons solaires tra- 

 versant les gouttes de pluie dont les feuilles se 

 trouvent chargées, les taches blanches que l'on 

 ;,- remarque sur les feuilles des arbres. Sous ce point 

 ■de vue la Brûlure n'a rien de bien danirereux; il 

 n en est pas amsi lorsque la chaleur du soleil fait, 

 eu hiver, fondre trop rapidement la glace et le'givre 

 qui couvrent les branches et les rameaux des ar- 

 bres, surtout ceux de l'ordre des fruitiers tenus en 

 . espaliers ; la Brûlure sèche les bourgeons, crevasse 

 et pourrit l'écorce , tout devient noir et se réduit 

 en poussière sous les doigts. Cet accident arrive ci 

 toutes les expositions, mais plus fréquemment à 

 celle du midi. 



Toute plante privée de la quantité de lumière 

 -et d'air indispensable se décolore, passe au jaune 

 ^ale ou au blanchâtre , s'effile et vit tristement 

 dans un état de m;iigreur qui la l'ait périr avant 

 de donner des fleurs et des fruits : elle est étiolée. 

 Une trop grande lumière produit sur l'Hortensia 

 des effets analogues à l'éliolement. 



Les taches irrégulières de diverses couleurs mé- 

 , langées que l'on observe sur les (leurs et sur les 

 feuilles d'un grand nombre déplantes , et que l'on 

 -est convenu d'appeler PaHac/uirei, annoncent une 

 Maladie provenant de l'impuissance où sont les 

 parties affectées de décomposer le gaz acide car- 

 bonique. Elle persi-le plus long-temps chez les 

 Monocotylédonées^que sur les végétaux munis de 

 -deux cotylédons. 



Quant à la Roulure , elle est due , pour le tronc 



-des arbres, aux grands vents, à l'aridilé du sol, à 



l'action d'une forte gelée, h la séparation de l'écorce 



. d'avec le bois; ces accidens obligent les fibres à 



.5e tordre, ?i former des vides entre les couches li- 



, gneuses, et par suite à ôler au bois sa consistance, 



, sa valeur et son utilité. La Roulure des feuilles 



est déterminée par les piqûres que les insectes font 



sur les nervures pour les forcer à se courber et h 



leur offrir un asile durant leurs métamorphoses. 



Finissons par quelques mots sur deux Maladies 



particulières à certaines localités; sur une troisième 



que divers auteurs nomment Maladie fuliginkuse 



DES Graminées, et qu'ils regardent comme diffé- 



rente du Charbon des plantes céréales; cette der- 

 nière n'est réellement autre que le Charbon lui- 

 même mal décrit et confondu avec les Urédinées 

 génératrices de la Rouille. > 



Sous le nom de Maladie du noir, on entend 

 parler de la Morfée qui attaque et l'Olivier et l'O- 

 ranger. Cette maladie a été , pour la première fois, 

 en 1745, observée à Nice et sur toute la partie 

 orientale de la rivière de Gênes. On lui donne 

 dans notre département du Var le nom de Ion nè- 

 gre , de la matière noire quelle imprime h l'arbre, 

 surtout îi la partie supérieure de la feuille et à la 

 brindille; cette matière visqueuse, provenant d'une 

 sève dépravée par l'humidité du sol , attire la 

 Cochenille de l'Olivier; sa présence aggrave le 

 mal, et comme les plantes parasites viennent , à 

 leur tour , se fixer sur les parties affectées , la 

 mise h fruit est non seulement arrêtée , mais en- 

 core tout espoir d'accroissement est perdu. Ce- 

 pendant l'arbre ne périt point tout-h-fait, mais il 

 lui faut plusieurs années pour réparer ses perles 

 et retrouver sa puissance primitive. 



Un accident qui frappe l'épi du seigle au mo- 

 ment même de la fructification et lui fait prendre 

 par place , mais rarement l'épi entier, un rouge 

 variant depuis la nuance la plus pâle jusqu'à la 

 teinte la plus vive , la mieux prononcée , a reçu 

 dans les départemens du Cher, de l'Indre et de 

 la Creuse, où on l'observe plus particulièrement, 

 le nom de Maladie du rouge. Elle ne nuit point 

 à la fécondation, et les grains qui en sont affectés 

 ne témoignent ni mauvaise odeur ni altération 

 sensible. La couleur s'échappe en poussière sous 

 le fléau; sa présence est attribuée aux vents froids 

 et aux brouillards qui surviennent au prinlemps, 

 après la pluie. ( f. d. B.) 



MALAGUETTE (graine de), (bot. piian.) Ce 

 nom désigna d'abord la graine de Y Amomnm 

 granum paradisi , que les Portugais tiraient d'un 

 canton de la côte de Guinée. Puis, après la dé- 

 couverte de l'Amérique , on l'a appliqué au Myr- 

 tus pimenta, et successivement aux diverses espè- 

 ces de Capsicum qui croissent au Brésil. (L.) 



MALAIS. (zooL.) Ce nom a élé donné h une 

 race d'hommes q\ii habitent les nombreuses îles 

 de l'Océanie, principalement les groupes dési;;nés 

 sous les noms de Malaisie et de Polynésie. Mous 

 allons donner ici quelques développemens à ce que 

 nous en avons dit d'une manière très-abrégée, 

 dans notre article Homme, et faire connaître, 

 comme témoin oculaire pendant notre voyage au- 

 tour du monde, quelques particularités de leurs 

 mœurs. On letiouve les Malais dans quelques unes 

 des i\cn\e \' ylustralie. La presqu'île de Malacca est 

 également peuplée par un nombre considérable de 

 Malais, qui sont remuans, belliqueux, intrépides , 

 mais i'croces et vindicatifs. Les Malais ne sont 

 point originaires de cette péninsule; ils viennent, 

 dit-on , de l'île de Sumatra. La ville de Malacca a 

 été fondée en i252 par un prince malais. 



Les habitans des Célèbes, que l'on nomme, 

 Bonys , Boaghis et Macassars , sont aussi des peu- 

 plades de Malais réputés pour leur grande bra- 



