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parvenu à rendre gracieusement et en toute vérité, 

 ni en dessin , ni en peinture, malgré le talent in- 

 contestable de Van-Spaendonck et de Van-Daè'l , 

 si heureux pour toute antre fleur; malgré la faci- 

 lité de Redouté , que l'on a peut-être trop vite 

 surnommé le Peintre des Roses. L'on nomme aussi 

 plus particulièrement Passe-Peintre, parce qu'elle 

 fait le désespoir des peintres , une jolie espèce de 

 Saxifrage , la Saxifraga umbrosa , L. , dont les 

 larges rosettes, étalées sur la terre, sont surmon- 

 tées d'une charmante panicule de fleurs blanches, 

 avec et sans points rouges. (T. d. B.) 



PASSERAGE , Lepidium. ( bot. phan. ) Placées 

 dans la famille des Crucifères , auprès des genres 

 ■Cocltlearia , Coronopus , Iberis et "J'hlaspi,]es Pas- 

 serages se distinguent, i°des Cransons par leurs val- 

 ves carénées , opposées à la cloison , assises sur le 

 disque et non pas arrondies ; 2° des Coronopes par 

 ces mêmes valves qui sont déhiscentes; 5° des Ibéri- 

 des par la forme régulière de leurs quatre pétales 

 toujours égaux, 4° et des Tabourets par leur silicule 

 ovale, entière au sommet et non échancrée. Elles 

 forment un genre de la Tétradynamie siliculeuse , 

 renfermant des plantes , pour la plupart herbacées , 

 à feuilles alternes , entières ou découpées , à fleurs 

 petites , ordinairement blanches , disposées en co- 

 rymbe ou en grappe terminale, lesquelles donnent 

 naissance à des graines ovales, renfermées dans une 

 silicule où elles se trouvent deux ensemble, le plus 

 souvent une , rarement huit à douze. 



Ce genre , simplement indiqué au motLépidier 

 ( mot de création nouvelle et d'autant plus inutile 

 que nous possédons depuis des siècles un nom pro- 

 pre connu plus généralement ) ; ce genre , dis je, 

 est très-riche en espèces , dont une dixaine "au 

 plus sont spontanées en France. Toutes ont des 

 propriétés économiques et médicinales impor- 

 tantes. 



On a dernièrement vanté, sous le nom de Lé- 

 pidine , et comme un excellent fébrifuge , le prin- 

 cipe amer contenu dans les tiges , les racines et 

 les fruits de la petite Passerage, ou Passerage gra- 

 miniforme , L. iberis ; l'on estime même que cette 

 substance pourrait prendre place h côté du sulfate 

 de quinine et de la salicine , dont la découverte 

 est due à M. Leroux, pharmacien à Vitry le-Fran- 

 çais , département de la Marne. Sans doute l'ob- 

 servation et l'expérience cliniques confirmeront 

 plus tard les propriétés thérapeutiques de la Lépi- 

 dine, que l'on doit au zèle infatigable et éclairé 

 du même pharmacien; le petit nombre de faits re- 

 cueillis jusqu'à ce jour, nous en font naître l'espoir 

 bien fondé. 



Dans quelques localités françaises , on ramasse 

 les feuilles de la grande Passerage , ou Passerage a 

 larges feuilles, L. Icitifolium , qui croît aux lieux 

 humides et ombragés , ainsi que sur le bord des 

 rivières, pour en exprimer le suc, le mêler avec du 

 vinaigre et le faire servir à l'assaisonnement des 

 viandes. En Danemarck , ce sont celles de la pre- 

 mière qui sont recherchées pour cet usage. Les 

 Indiens mangent les feuilles de la Passerage de 

 \irginie, L. virginicim, qui abonde encore plus 



dans leur pays qu'en Amérique et aux Antilles. 

 Aux îles Sandwich, nous apprend Forster , la 

 Passerage enivrante , L. piscidium , est employée 

 pour amener les poissons à la surface des eaux et 

 rendre leur capture plus facile, plus abondante ; 

 il nous dit aussi qu'aux îles de l'Océanie , dans la 

 Nouvelle-Zélande en particulier, la Passerage hui- 

 leuse, L. oleraceum, est estimée comme un puissant 

 anti-scorbutique. Dans nos départemens du midi, 

 les feuilles do la Passerage couchée , L. procura- 

 bons , qui sont peu nombreuses, très -entières , sur- 

 tout les supérieures, jouissent de la même répu- 

 tation. 



Une espèce précieuse dans les habitations in- 

 festées par les Punaises de lit, c'est la Passerage 

 a feuilles étroites, L. ruderale , dont De Can- 

 dolle fait maladroitement un Tabouret sous la dé- 

 nomination de Thlaspi tenuifolium. Cette espèce 

 annuelle , dont les fleurs très-petites sont quelque- 

 fois sans pétales, a la propriété d'attirer l'insecte 

 lors même qu'elle est desséchée. On en place la 

 lige rameuse entre deux feuilles de papier pliées , 

 que l'on met le soir sous un matelas , et le lende- 

 main en ouvrant le papier , on y trouve des es- 

 saims de Punaises collés aux branches, aux feuil- 

 les et même aux silicules ; les œufs y sont mêlés 

 aux insect?s morts et à ceux qui ne sont qu'engour- 

 dis. Je connais des appartemens qui , au moyen 

 de cette Passerage , ont été purgés en très-peu de 

 temps et pour toujours quand de nouveaux loca- 

 taires , aussi soigneux, n'apportaient point avec 

 leurs meubles de ces insectes incommodes et puans. 



On cultive généralement sous le nom de Cres- 

 son alenois ou Nasitort , la Passerage des jar- 

 dins, Lepidium sativum, que l'on sème d'ordinaire 

 en bordure tous les quinze jours, pendant les mois 

 de mai à septembre. Celte espèce, que l'on croit 

 originaire de l'Asie, et que notre célèbre entomolo- 

 giste Olivier a trouvée sauvage en Perse, dure peu, 

 demande beaucoup d'ombre, une terre fraîche et 

 humide ; elle vient vite, abondamment et est d'un 

 fort bel effet par les feuilles pinnatifides , frisées et 

 dorées qui couvrent sa tige rameuse. Ses fleurs 

 blanches, très-petites, sont disposées en corymbe 

 terminal. On la mange en salade au printemps et 

 surtout en été; on l'emploie dans les cuisines, et 

 l'art de guérir la vante comme un bon anti-scor- 

 butique , comme un puissant diurétique. On pour- 

 rait admettre de même dans nos cultures la Passe- 

 rage a larges feuilles, L, latifoiium ; mais elle a 

 le défaut d'être extrêmement traçante; sa racine 

 allongée et vivace produit de nombreux drageons 

 qui s'étendent jusqu'à cinq mètres et nuisent aux 

 plantes qui végètent auprès d'eux. La saveur acre, 

 piquante, aromatique de la racine et des feuilles 

 rappelle celle réunie de la moutarde et du poivre. 



Autrefois on attribuait aux plantes de ce genre, 

 particulièrement à la dernière espèce que je viens 

 de citer , la propriété de guérir de la rage; c'est 

 de là même qu'est venu leur nom vulgaire ; mais 

 des essais suivis sous diverses latitudes ont mis au 

 néant cette prétendue vertu. Presque tous les bes- 

 tiaux mangent les Passerages. (T. d. B.^ 



