PHOS 



4o5 



PHOS 



■dans ce dernier cas , il renferme du Phosphate de 

 cuivre. (F. F.) 



jfc PHOSPHITES. ( chim. ) Sels qui résultent de la 

 combinaison de l'acide phosphoreux avec les ba- 

 ses. Ainsi que les phosphates, les Phosphiles sont 

 tantôt neutres , tantôt acides , tantôt alcalins ; peu 

 sont bien connus , et tous sont sans usage. 



Projetés sur des charbons ardens , ceux qui sont 

 acides produisent une belle flamme jaune : cette 

 couleur va sans cesse en diminuant d'intensité si 

 les sels sont neutres ou alcalins. 



Chauffés en vases clos, ils dégagent de l'hydro- 

 gène phosphore , du phosphore en petite quantité, 

 et le résidu est un sous-phosphate d'un jaune 

 fauve : la couleur de ce sous-phosphate est inalté- 

 rable. 



Les Phosphiles de potasse , de soude et d'am- 

 moniaque sont déliquescens, solubles dans l'eau , 

 insolubles dans l'alcool ; les autres Phosphites mé- 

 talliques sont insolubles, ou du moins très-peu 

 solubles. 



Le Phosphite de soude cristallise en rhomboïdes 

 qui se rapprochent un peu du cube ; celui de po- 

 tasse ne cristallise pas; ceux de strontiane et de 

 baryte ne prennent une forme régulière qu'après 

 que leur soluté a été soumis à une évaporation 

 spontanée. Telles sont les principales propriétés 

 des Phosphiles. (F. F.) 



PHOSPHORE. ( chim. ) C'est en cherchant la 

 pierre philosophale que Brandt découvrit le Phos- 

 phore. Ce métalloïde des chimistes modernes , ce 

 corps , lumineux par lui-même, brûlant avec une 

 énergie sans pareille, fut trouvé en 1669, époque 

 à laquelle l'alchimiste de Hambourg espérait trans- 

 former en or et en argent les métaux qu'il appelait 

 vils et imparfaits, et auxquels il ajoutait de l'extrait 

 d'urine. 



En échantillon fut de suite envoyé à Kunkel , 

 chimiste allemand , puis montré à Kraft , de 

 Dresde, ami de Kunkel. Kraft acheta le secret de 

 cette curieuse découverte moyennant deux cents 

 dollars. Kunkel, n'ayant pu savoir de ce dernier le 

 mode de préparation du Phosphore , se mit à 

 l'œuvre, fit de nombreuses expériences, qui d'a- 

 bord furent infructueuses , mais qui eurent un 

 plein succès en 1674, et en 1679 » dit on > en ^ re 

 les mains de Boyle. Toutefois , la préparation du 

 Phosphore ne fut bien connue qu'en 1707; un 

 étranger l'exécuta en présence de quatre commis- 

 saires nommés par l'Académie , Ilellot , Duffay , 

 Geoffroy et Duhamel , et ce n'est que depuis un 

 siècle qu'elle est devenue publique. 



Pendant long- temps, le mode d'extraction du 

 Phosphore fut tel que Hellot le décrivit dans les 

 Mémoires de l'Académie ( année 1707 ) , tel que 

 Rouelle le répéta dans ses cours publics, c'est-à- 

 dire qu'il consistait a calciner fortement dans une 

 cornue de grès le produit sec de l'évaporation de 

 l'urine putréfiée. En peu plus tard , par le conseil 

 de Margraff, on ajouta un sel de plomb à l'urine ; 

 mais, le produit de l'opération étant toujours très- 

 peu considérable , on abandonna le moyen indiqué 

 par Margraff, et on arriva, en 1769, époque à 



laquelle Gahn découvrit le Phosphore dans les os, 

 au procédé que nous décrirons dans un instant , 

 et qui diffère peu de celui de Gahn et de Schéele. 

 Les propriétés du Phosphore furent recherchées 

 et étudiées par un très-grand nombre de chimis- 

 tes. Pelletier nous le fit connaître combiné avec le 

 60ufre et beaucoup de métaux; Lavoisier , Dulong 

 ctDavy, avec l'oxygène; Berzélius , Thénard , 

 avec les bases , etc. Avant d'énumérer les princi- 

 pales propriétés du Phosphore, voyons où se trouve 

 et comment on obtient ce corps , un des plus re- 

 marquables de tous ceux qui appartiennent h l'é- 

 tude de la chimie minérale. 



Le Phosphore ne se trouve point libre dans la 

 nature; il existe combiné avec l'oxygène dans les 

 acides métalliques et quelques sels , et particuliè- 

 rement dans le phosphate de chaux , qui constitue 

 la charpente osseuse des animaux , dans la laitance 

 de carpe, la matière cérébrale , celle des nerfs, etc. 

 C'est ordinairement du phosphate de chaux qu'on 

 extrait Je Phosphore. 



Pour cela on prend des os de Bœuf ou de Mou- 

 ton; on les fait brûler pour en détruire la matière 

 animale. De noirs que les os deviennent d'abord, 

 ils passent assez promptement au blanc, puis ils 

 sont tout-à-fait friables ; c'est alors qu'ils sont cal- 

 cinés ou transformés en un mélange d'environ 

 soixante-seize à soixanle-dix-sept parties de sous- 

 phosphate de chaux, de vingt parties de carbonate 

 de chaux, et d'une petite quantité d'autres sels. 

 Cette opération préliminaire terminée , on pile les 

 os, on les passe au tamis, on les délaie dans une 

 terrine de grès ou dans un baquet de bois , avec 

 deux fois leur poids d'eau , de manière à en faire 

 une bouillie bien homogène , sur laquelle on verse 

 peu à peu dix mille parties d'acide sulfurique mar- 

 quant soixante-six degrés à l'aréomètre de Baume, 

 pour douze mille parties d'os calcinés. La masse , 

 qui a dû être agitée continuellement avec une spa- 

 tule de bois pendant l'addition de l'acide, s'é- 

 chaufle peu à peu, laisse dégager beaucoup de gaz 

 et devient presque solide. 



On ajoute une nouvelle quantité d'eau pour ra- 

 mener le mélange à l'état de pâle molle , et on 

 abandonnelclout à lui-même pendant vingt-quatre 

 heures, pour faciliter la réaction de l'acide sulfu- 

 rique. 



On lave ensuite la masse à plusieurs reprises 

 avec de l'eau, jusqu'à ce que les dernières por- 

 tions de celles-ci ne soient plus sensiblement aci- 

 des ; on met le mélange liquide qui provient des 

 lavages dans une chaudière de plomb ou de cui- 

 vre, et on l'évaporc jusqu'à la consistance d'un si- 

 rop peu épais ; on laisse refroidir complélement , 

 on décante pour séparer le sulfate de chaux dé- 

 posé , on lave ce dernier avec de l'eau froide , on 

 réunit l'eau de lavage au premier liquide décanté, 

 et on évapore le tout jusqu'à consistance de 

 miel. 



Le produit ainsi obtenu est d'environ quatre 

 mille parties. A ce produit on mêle mille parties 

 de charbon végétal réduit en poudre fine , on place 

 le mélange dans une chaudière en fer , et on le 



