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portant les organes sexuels. L'air qu'il renferme 

 offre de sept a huit pour cent d'oxygène de plus 

 que l'air atmosphérique. Le bois, l'écorce , la ra- 

 cine , et généralement toutes les parties ayant une 

 direction descendante , n'ont point de vaisseaux 

 spiraux , si l'on excepte le bois , l'écorce , la 

 moelle du JNépenlhe et les racines de quelques 

 Monocotylédonées , chez qui ces vaisseaux pren- 

 nent le nom de mixtes , selon l'expression de Mir- 

 bel. De Tristan a démontré dernièrement qu'une 

 simple cellule peut devenir d'abord un tube clos , 

 puis ce qu'il nomme une trachée. Les cellules 

 d'une série se trouvant ainsi changées en de pe- 

 tites trachées, et tenant l'une à l'autre, finissent 

 par constituer dans leur association une grande 

 trachée complexe. 



Cette première forme du tissu vasculaire se 

 modifie légèrement en adoptant celle de con- 

 duits transparens , fausses trachées ou vaisseaux 

 fendus et rayés (pi. 5 16, fig. 4° » a ) dont les pa- 

 rois sont coupées par des anneaux ou fentes trans- 

 versales (même fig. ,6). Ces conduits , que l'on 

 observe également dans les parties molles et lâches 

 des végétaux , surtout chez les Fougères , les Ly- 

 copodiacées et dans le tissu des plantes herbacées, 

 agissent comme les vaisseaux spiraux lorsqu'ils 

 sont jeunes , et se remplissent de fluides aussitôt 

 que leurs spires ramifiées, du moins en apparence, 

 se montrent séparées. 



Quoique nous sachions depuis long-temps que 

 le tissu vasculaire, ainsi que les conduits transpa- 

 rens, se retrouvent dans les nervures des feuilles 

 et dans les diverses modifications de la corolle, 

 on croyait qu'ils ne servaient qu'à la circulation 

 de l'air; ce n'est que depuis i836 que Linck nous 

 a fait connaître la nature de leurs fonctions. Ils 

 charrient la sève nutritive. Les expériences de 

 Gaudichaud ne laissent aucun doute à cet égard; 

 elles sont parfaitement concluantes. 



Les trois formes de tissu qui viennent d'être 

 examinées , sont les seules élémentaires, les seules 

 essentielles à la constitution végétale ; il faut leur 

 rapporter, comme simples modifications, i° les 

 vaisseaux moniliformes ou en chapelets , et vermi- 

 culairesde Tréviranus , ou entrecoupés de Bilder- 

 byk (pi. 5 16, fig. 58 B) ; 2 ce que l'on appelle 

 les vaisseaux du latex, ou membrane gélatineuse 

 qui renferme les sporules de certaines plantes 

 agames; 3° ainsi que les tubes simples servant de 

 réservoirs au suc plus ou moins coloré, aux corps 

 huileux, résineux , mucilagineux ou gommo-rési- 

 neux que sécrètent les membranes, et que l'on 

 nomme vaisseaux propres ou glandes lenticulaires 

 (mrme pi. , fig. 38 C). 



Cuticule. Les tissus sont enveloppés d'une sorte 

 de membrane dite la cuticule : c'est une couche 

 externe de parenchyme , dont les vésicules sont 

 comprimées et dans un état de cohésion qui les 

 rend presque solides. Lisse , très-fine , transpa- 

 rente , quelquefois colorée, s'enlevant assez faci- 

 lement de dessus les liges et les rameaux de l'an- 

 née, susceptible de supporter une forte dilatation 

 Sans se rompre , la cuticule sert à défendre du 



contact trop direct de l'air les parties intérieures 

 du végétal, en même temps qu'elle en entretient 

 la fraîcheur. Elle n'existe point sur le stigmate, 

 ni sur les parties placées habituellement sous 

 l'eau , mais sur ces dernières elle est remplacée 

 par une pellicule extrêmement fine , inorganique 

 et homogène. 



Stomates. Sortes de pores ovales existant entre 

 les parois des cellules du tissu sous-jacent , que 

 l'on voit abonder sur les feuilles, particulièrement 

 à leur page inférieure , sur les bractées , sur les 

 tiges (pi. 5 16, fig. 37), jamais sur les racines , sur 

 les plantes parasites non colorées, sur les parties 

 submergées, ni sur les plantes dépourvues d'or- 

 ganes sexuels, ni dans celles qui sont succulentes. 

 Les stomates se montrent généralement bordés par 

 un petit bourrelet glanduleux (même pi. et fig., b), 

 et servent à favoriser l'absorption et les sécrétions. 

 Ils renvoient la lumière avec force quand ils en 

 reçoivent les rayons (fig. 37 a portion grossie). 

 Les poils ( pi. 5 14 » fig- 1 1 et 1 2) remplissent aussi 

 les mêmes fonctions que les stomates. 



Organes composés. Ainsi que nous l'avons dit 

 tout à l'heure, les organes composés résultent de la 

 combinaison variée des organes élémentaires entre 

 eux. Les organes composés sont désignés sous les 

 noms de axe , embryon et bourgeon pour les plan- 

 tes donnant des fleurs, et de propagules pour les 

 végétaux agames. 



Axe. Ligne perpendiculaire fictive et pourtant 

 matérielle , formée par le développement de la 

 germination, ou, si l'on aime mieux, par deux 

 mouvemens généraux , l'un terrestre ou descen- 

 dant, l'autre ascendant ou aérien, c'est-à-dire de 

 bas en haut , d'un côté par la direction que sui- 

 vent les racines ( pi. 5 1 3 , fig. 1 à 8 ), et de l'autre 

 par celles que prennent les corps qni s'échappent 

 du collet de la plante (même pi. , fig. 5). La partie 

 de celte ligne qui se développe horizontalement 

 est le système médullaire, dont le canal principal 

 se trouve formé de vaisseaux spiraux , et dont les 

 projections se présentent sous forme de rayons. 



Embryon. Rudiment d'un nouvel être végétal 

 déposé dans l'ovule, où il attend le travail mys- 

 térieux des organes sexuels pour sortir de son 

 inertie et prendre le développement propre à son 

 organisation. La semence est destinée à le proté- 

 ger et à le nourrir (voy. au mot Graine). Il est 

 composé du corps cotylédonaire, de la radicule ou 

 axe descendant, [du collet constituant le plan de 

 leur séparation, de la plumule, qui est l'axe as- 

 cendant, et de la tigelle ou entre-nœud parlant de 

 la naissance même de la radicule et des points 

 d'insertion des cotylédons, et unissant ensemble 

 ces organes d'une manière si intime, qu'on la voit 

 fort rarement aussi manifeste que dans le Convol- 

 vulusjalapa [voy. pi. 225, fig. 9), le Sclerantkus 

 annuus ( même pi. , fig. 1 7) et dans le Momordicum. 

 elaterium. 



Bourgeon. Jeune plante produite sans l'inter- 

 vention directe des sexes, renfermée dans des 

 feuilles rudimentaires ou écailles , et qui se déve- 

 loppe sur la tige {voy. tom, I, pag. 497 et 498). 



