PHYS 



027 



PI1YS 



veloppes florales (pi. 5i4, fig. 20 à 23) servent 

 de lit nuptial aux organes sexuels (même planche, 

 fig. 20 a, b, c, et pi. 5i5, fig. 24 h 29), dont l'u- 

 nion porte la vie dans les ovules (pi. 5 1 5, fig. 26 c) 

 et crée le fruit, que nous examinons dans les di- 

 verses évolutions du Guy (même planche, fig. 34) 

 et dans la capsule du Couratari ( fig. 35 ; voir 

 aussi tome III, page 224 et 290). 



X. Légende des planches de Physiologie vé- 

 gétale. J'ai réservé pour ce paragraphe les dé- 

 tails particuliers simplement effleurés plus haut , 

 daus la vue d'être en même temps plus rapide et 



{dus laconique, et pour ne point entraver par de 

 ongues explications les phénomènes que j'avais à 

 considérer et à expliquer. 



I. PLANCHE 513. 



4. Fig. R\cinefusiforme, c'est-à-dire disposée à la manière 

 d'un fuseau. Exemple : le Radis commun, Rapkanus salivus 

 L. Celle racine représente aussi le pivot des plantes ligneuses! 



2. Racine rameuse, forme la pius habituelle, non seule- 

 ment chez les végétaux herbacés, mais encore chez les sous- 

 ligneux et les plus complètement ligneux. Elle a inspiré le 

 système ridicule et faux qui veut qu'en renversant la plante, 

 les branches et les rameaux deviennent des racines propre- 

 ment diies, taudis que celles-ci se couvrent de feuilles, de 

 fleurs et de fruits, comme le font d'ordinaire les branches et 

 les rameaux. L'élude des lois de la nature, que les ailleurs 

 systématiques font plier au gré de leurs caprices, de même 

 que les juges et les avocats faussent le texte des lois écrites, 

 aide à faire justice de semblables hypothèses. La racine «litière 

 essentiellement de la lige par l'absente des cylindres vascu- 

 laires , de la moelle, des bourgeons et des stomates. 



3. Racine napiforme. Large et presque plate au collet, elle 

 se montre arrondie vers le centre, et se termine brusquement 

 en pointe dans sa partie inférieure : le Navet cultivé , Bras- 

 sica napvs , L. 



4. Racine tubercultforme. Elle est composée de deux sortes 

 de racines : les unes, dites Radicelles , se tiennent dans le 

 voisinage du sol superficiel; les autres s'enfoncent plus ou 

 moins profondément, en se renflant de distance en distance. 

 Ces renflemens ovales ou arrondis , de la grosseur d'une noix 

 le pins ordinairement, et rarement de celle d'une pomme, de- 

 viennent très-volumineux dans la Patate , Convolvulus hala- 

 tas , L. , offerte ici pour exemple. 



5. Racinf. prismatique. Le Taminier tnbérenx ou Pied d'é- 

 léphant , Tamus elephantipes de L'Héritier. La niasse hémi- 

 sphérique de celle racine brunâtre , de consistance subéreuse , 

 rend un bruit sourd par la percussion ; sa surface est divisée 

 çn mamelons prismat ques , aux angles tranchans, plus ou 

 moins sinueux, et assez semblables au sommet des prismes ba- 

 saltiques ayant eproiné un retrait. Du collet de celte niasse 

 sortent les jeunes pousses qu'accompagnent les stipules (11° 13) 

 radicales des anciennes tiges. 



6. Bulbe simple du Pancralier safrané, Pancratium ero- 

 eetun , Ventenat. Il est représenté avec ses libres épaisses qui 

 lui servent de soutiens. 



7. Btlbe didymé. On nomme ainsi celui qui offre deux bul- 

 bes arrondis, adhérens l'un à l'autre. Le premier nourrit seul 

 la hampe; le second vit à ses dépens et le remplacera l'année 

 suivante, en même temps qu'il donnera l'existence à un nou- 

 veau bulbe qui agira de même à son égard. Les Orchides, les 

 Ophrides et les Elléborines ont leurs bulbes didymés. L'exem- 

 ple est pris sur VOrchis fuse a , Willd. 



8. Bulbe allongé, pointu, imitant assez bien, dans sa som- 

 mité,. dans ses caïeux, ou par le prolongement de sa p irtie infé- 

 rieure, une dent longue, d'où la Vioulte, VEn/thronium 

 deiis canis de nos huiles montagnes, a reçu le nom de Dent 

 de chien mouclielée. Sa jolie fleur parait au premier prin- 

 temps, et nous donne l'assurance, quand elle s'épanouit , que 

 la belle saison est désormais régnante. Les espèces d'Europe 

 présentent la dent au sommet du bulbe et sur ses caiVux; les 

 espèces du continent américain , au contraire, ne la portent 

 qu'au bas du bulbe. 



9. Bulbe écailleux. Les lames épaisses, plus ou moins lar- 

 ges ou élroiles qui la constituent, sont imbriquées les unes 

 contre les autres, c'est à-dire qu'elles sont placées comme le 

 sont les tuiles sur un toit. Le bulbe écailleux de la figure est 

 celui d'une plante parasite, V Orohanche nudiflora, L. 



II. PLANCHE 514. 



40. Feuille simple de la Vigne, rais vinifera , L dont 

 le disque ou partie étalée présente des sinuosités plus ou 

 moins profondes , arrondies , et dont les deux parties les plus 

 saillantes ont reçu le nom de lobes. 



14. Poils aigus. Sur les feuilles du Houblon, Humulus lu. 

 palus , L , ou voit des poils qui , grossis cent fois , présentent 

 comme deux longues pointes soudées ensemble par le "ros 

 bout , lequel est appuyé sur une petite base. ° " 



42 Soie w-acbmiwÉe. Quand on observe à la loupe la pa«e 

 des feuilles du Malpighier piquant des Antilles, Malpighla 

 ,"!7', 9 ' L - ' on les voil couvertes de soies bi-acuminées , sem- 

 blables a celles figurées ici. 



43. Stifolb. l'élite feuille accessoire , d'ordinaire membra- 

 neuse , naissant a la base dune feuille proprement dile au 

 point même où s'insère le pétiole; les stipule? sont vraies ou 

 lauases. Les premières se montrent sur la lige ou le rameau 

 comme nous le voyons ici sur nue jeune pousse de Tilleul pu- 

 beseent, I ilia pubescens d'Alton, où la slip. île es! latérale et 

 florale avec bractée ; les secondes viennent sur le péliole 

 même de la feuille. 



44. Cirrhk ou Vrille. Production propre à certaines plan- 

 tes , dont la lige voiubile s'accroche par son moyen aux corps 

 places dans le voisinage, s'entortille autour des arbres eu 

 forme de spirale , ou glisse simplement le Ion- de leurs bran- 

 ches. La cirrhe est une sorle de petit rameau nu, simple ou 

 divise, tres-fibreux, conlractile, s'eiiroulant sur lui-même 

 tantôt a son extrémité seulement, tantôt dans tonte son éten-' 

 due, et plus particulièrement des son milieu : le Nandhirobe 

 a leuilles de lieire des îles Karaïbes, Nandhiroha hederacea 

 de Plumier ( représenté dans la figure). La cinhe est rameuse 

 dans le Fois grec , Lathi/rus iimjiUtinis , L 



45 Epines. Production simple, ferme, dure, toujours ter- 

 minée par une pointe droite, plus ou moins longue , plus ou 

 moins aiguë, tirant son origine du bois même ■ le Genêt à 

 grosses épines, commun en Afrique, Genista ferox de Des- 

 tonlaiiies. 



46. Aiguillons. Prolongement piquant solide, courbé , très- 

 rarement droit. Il n'adhère qu'à l'écorce , et non pas au bois 

 comme les épines. La piqûre des aiguillons est très-doulou- 

 reuse. L aiguillon est simple, solit.iirc et courbé en dedans 

 sur le Rosier des haies, Rosa s opium de Thuillier (16. «); il est 

 double ou biné sur la plupart des Minioses; triple et courbé 

 en dehors sur la Ronce commune, Hubus frutieosus, L.(16. h)- 

 réuni par groupe de quatre, cinq, six, sur un très-petit nom- 

 bre de plantes. 



\1. Piquans ou Dards. Pointes aiguës , acérées, dont la pi- 

 qûre produit un inflammation locale, subite, accompagnée 

 d endure, causant une démangeaison insupportable et°une 

 cuisson douloureuse. Ces pointes sont parfois si peliles, qu'on 

 Jieut à peine les apercevoir; sur les Cactiers, elles se mon- 

 trent distribuées par paquets, en forme d'étoiles ; brunes et 

 placées sur une petite touffe de duvet blanchâtre sur le Cierge 

 du Pérou, Cactus peruvianus, L. ; fines, longues, jaunâ- 

 tres, Irès-piquaiiles sur le Cactus spinossisiimus de la Ja- 

 maïque , elc. 



45. Involucre. Ce mot a trois significations , dont la nuance 

 mérite d'être établie, pour en bien déterminer la valeur, non 

 pas que l'involucre puisse fournir des caractères géu riques , 

 mais bien des points limitatifs propres à fixer chaque espèce. 



I. L'involucre est à proprement dire une enveloppe plus 

 ou moins colorée, une espèce de bourse verte, violacée 

 rouge, etc. , qui cache à l'œil de l'observateur les fleurs nom- 

 breuses d'une [liante : tel est l'involucre régulier de la grosse 

 Tulipe du Cap, Hœmtinthus coccincus , Aiton (représenté dans 

 la figure). Il e»t divisé le plus souvent en six , quelquefois en 

 sept, et même jusqu'en neuf parties ovales, d'un très-jjpau 

 rouge, ayant l'apparence de pétales , renfermant une vingtaine 

 de fleurs d'un rouge plus vif encore, disposées en ombelles. — 



II. Dans le Laruiille, Coi.v lucnjma , et le Coqueluchiole, 

 Cornucopiœ, deux genres de la famille des Graminées, l'invo- 

 lucre ne fait pas corps avec le fruit, comme dans le premier 

 cas; il forme une petite urne plus ou moins renuée. Liuné 

 range ces deux sortes d'involucres parmi les calices ; Necker a 

 su véritablement leur assigner une propriété particulière. — 



III. Ici la signification de l'involucre esl beaucoup trop éten- 

 due, le nom de collerette convient mieux , puisqu'un l'appli- 

 que aux folioles formant une espèce de fraise à la base d'uu 

 pédoncule. J'en dis autant du mot Involucki.le. 



49. Position relative des divers organes de la fleur. Fi- 

 gure idéale, ou, si l'on aime mieux, conventionnelle pour 

 rendre palpable à la pensée la situation relative des quatre 

 parties principales d'une (leur complète. Le cercle exté- 

 rieur (ai indique la place occupée par le calice; le second 

 cercle {h) est celui de la corolle ; le troisième (c), celui des 



