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comme la volière est destinée à renfermer des 

 oiseaux qui n'ont pas l'habitude d'aller dans les 

 champs chercher leur nourriture ; il faut que la 

 mangeoire soit toujours abondamment fournie 

 d'une nourriture saine , et que l'eau de la pompe 

 soit renouvelée fréquemment. On fait pour la 

 peupler la même méthode que pour le colombier, 

 et on ne le fait jamais qu'avec des pigeonneaux 

 nés au printemps. 



Une volière n'a pas besoin , comme le colom- 

 bier, d'être construite à l'écart. Le premier en- 

 droit venu , dans une cour, un jardin , une basse- 

 cour, pourvu qu'il ne soit pas exposé aux vents 

 froids du nord, peut convenir; cependant il vaut 

 toujours mieux qu'elle soit tournée au levant ou 

 au midi. Dans les grandes villes ou peut les con- 

 struire sur un toit, une terrasse et même un grenier. 

 Sa forme est généralement carrée , et sa grandeur 

 est proportionnée au nombre des Pigeons que l'on 

 veut y loger ; il faut calculer à peu près sur huit 

 pieds carrés par couple d'oiseaux. Plus on en aug- 

 mente le nombre dans un espace donné , plus il 

 y a de querelles , de combats et par suite de dé- 

 gâts occasionés. 



De même que le colombier, la volière doit être 

 intérieurement blanchie à la chaux , et percée 

 d'une ou deux croisées treillissées pour le renou- 

 vellement de l'air, et garnie de boulins , de pots 

 en terre, etc. Plusieurs personnes ont conseillé 

 de les partager en deux ou trois comparlimens sé- 

 parés par des treillages , surtout lorsqu'on possède 

 un grand nombre de races. On pourrait ainsi sé- 

 parer les petites variétés des grandes , et cloîtrer 

 les turbulens , qui toujours apportent du désordre 

 et font fréquemment manquer les pontes. Au reste, 

 moins les races peuvent communiquer ensemble et 

 moins il y a à craindre ce que l'on appelle des coups 

 de culotte , c'est-à-dire des infidélités de la part de 

 la femelle. 



Si, dans le colombier, ce serait peine perdue 

 d'exercer une police vigilante , c'est-à-dire d'éloi- 

 o-ner les perturbateurs du milieu des autres et de 

 les séquestrer , il n'en est pas de même pour la vo- 

 lière. Ici on peut agir sur un plus petit espace, 

 l'on a au reste à veiller sur des races beaucoup 

 plus précieuses ; l'on pourrait alors , et l'on doit, 

 lorsqu'un individu apporte du désordre, le prendre 

 et l'enfermer à part. Le moyen de prévenir les 

 querelles est de ne jamais laisser dans la volière un 

 Pigeon désaccouplé; car on a remarqué que c'est 

 presque toujours lui qui occasione le tapage. 



Enfin, bien que plus façonnés à l'esclavage, les 

 Pigeons de volière aiment cependant à sortir; il 

 faut donc leur en laisser la liberté lorsqu'on peut 

 le faire sans inconvénient pour eux. « Nous disons 

 lorsqu'on peut le faire parce qu'il est des cas où le 

 tenter serait s'exposer à les perdre. Par exemple 

 dans une grande ville , ce serait imprudent de leur 

 laisser la volière ouverte ; mais alors pour ne pas 

 priver tout à-fait les Pigeons d'un air pur et des 

 rayons du soleil , on établit sur une fenêtre, en de- 

 hors de la volière, une très-grande cage de treillage 

 de fil de fer , dans laquelle ils auront la facilité de j 



se rendre en tous temps et à toute heure de la 

 journée. A la campagne et même dans les villes peu 

 bruyantes , surtout lorsque la volière avoisine les 

 champs ou quelques jardins, toutes ces précautions 

 sont inutiles. Les Pigeons peuvent être laissés en 

 liberté; ils sortent, rentrent, s'élancent quelque- 

 fois dans les airs, mais ne s'écartent jamais trop de 

 leur domicile. 



DE LA NOURRITURE DES PIGEONS DOMESTIQUES. 



Nous avons vu dans la partie zoologique de cet 

 article que tous les Pigeons sont granivores. A l'é- 

 tat de nature, ils mangent toutes sortes de graines, 

 mais surtout celles des plantes légumineuses. En 

 domesticité , comme on ne peut pas toujours varier 

 leurs alimens, l'on a choisi celui qui a paru en 

 même temps le plus économique et le meilleur pour 

 les en nourrir habituellement, et la vesce , ayant 

 ces qualités, a eu la préférence. Cependant dans 

 les pays où elle manque, on peut la suppléer par 

 d'autres graines, le blé, l'orge, le sarrasin, les 

 criblures de ces différentes céréales , les lentilles, 

 les pois, les féveroles, le maïs hâtif appelé quaran- 

 tain. Les Pigeons aiment beaucoup aussi les pépins 

 de raisin qui proviennent du marc pressé et que 

 l'on sépare des pellicules qui les renferment au 

 moyen d'un fléau , après les avoir fait sécher au so- 

 leil. Cette nourriture ramène leurs forces pendant 

 le froid et ne retarde pas leurs pontes, comme on 

 l'a cru. Dans quelques pays on se contente de faire 

 plusieurs tas de marc de raisin auquel on ne fait 

 subir aucune préparation, dans les alentours du 

 colombier ou à portée de la volière ; mais , ainsi 

 abandonné, le marc a l'inconvénient de s'altérer. 

 Ces diverses sortes de nourritures peuvent se 

 donner sans précaution aux Pigeons de colombier; 

 mais il n'en est pas de même pour ceux de volière 

 qui ont beaucoup plus délicats. Quelques uns de 

 ces alimens et le blé surtout, les relâchent, 

 les refroidissent, et souvent leur donnent un dé- 

 voiement dangereux, retardent leurs pontes et 

 même leur font faire des œufs clairs. On remédie à 

 ces inconvéniens en coupant ces alimens avec une 

 petite quantité de chenevis. Cette graine mélangée 

 avec l'aspiste et le sarrasin , par parties égales, con- 

 tribue beaucoup à hâter les pontes; aussi leur 

 donne-t on ce mélange lorsqu'on veut les mettre en 

 amour. 



La vesce a aussi ses inconvéniens, surtout lors- 

 qu'elle est nouvelle. Elle fait beaucoup dévoyer les 

 jeunes Pigeons. Pour que la vesce réunisse toutes 

 les qualités d'une bonne nourriture , il faut qu'elle 

 soit noire, luisante, pesante et dure. La plus chère 

 est toujours la plus économique par la raison qu'elle 

 nourrit davantage et que les Pigeons en consom- 

 ment moins. Au reste, il faut autant qu'on le peut 

 varier les alimens , les mélanger même ; on pré- 

 vient de cette manière les effets nuisibles quepeut 

 occasioner une seule substance long-temps pro- 

 longée, j 



Les Pigeons de volière, quoique plus délicats que 

 les autres , se nourrissent pourtant de plus d'ali- 

 mens. Ils mangent de la mie de pain , de l'oseille , 



