POIS 



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thyms latifolius, le L. sylvcstits, lo L. odoratus, le 

 i. tingitanus. Parini les Acacies on nomme Pois 

 Doux des Antilles les fruits du Mimosa fagifolia, 

 et Pois de sucre ou sucbins , ceux du M, inga. 

 Chez les Lotiers , on appelle Pois asperge de la 

 Sicile et Pois café , les graines du Lotus tetrago- 

 nolobus. Les semences osseuses du Guilandina 

 tondue sont nommées Pois guéniques, celles de 

 V Avachis hypogœa, Pois de terre , et celles du 

 Cassia fetida , Pois puans. 



On étend encore le nom de Pois à des plantes 

 étrangères à la famille des Légumineuses. Ainsi la 

 vessie du Cucubatus behen, qui est commune dans 

 nos champs aux mois d'août et de septembre, a 

 reçu le nom de Pois a craquois ; les petites se- 

 mences rondes, marquées d'une tache cordiforme 

 de diverses espèces de Cardiospermum de l'Inde , 

 tantôt ceux de Pois a enivrer et tantôt de Pois de 

 merveille ; les graines spheriques du ■Sapindus sa- 

 ponaria, celui de Pois a savon, etc., etc. 



(T. d. B.) 



POISON, (chim. zool. bot.) On appelle Poison 

 toute substance qui , prise intérieurement ou ap- 

 pliquée de quelque manière que ce soit sur un 

 corps vivant, altère ou détruit entièrement la 

 vie. 



La cupidité, la vengeance et la méchanceté ont 

 fait , de l'usage des Poisons , le moyen le plus ter- 

 rible et en môme temps le plus lâche , puisqu'il 

 s'applique dans l'ombre, que possèdent les hommes 

 pour donner la mort à tout ce. qui nuit à leur am- 

 bition, à leurs intérêts. Heureusement que la mé- 

 decine , sauve-garde de la conservation et de la 

 santé publique , a considéré l'étude des substances 

 vénéneuses comme partie essentielle des nombreu- 

 ses et vastes connaissances qu'elle doit posséder , 

 et qu'éclairée du flambeau delà chimie, elle peut 

 suivre le crime pas à pas , et l'atteindre dans ses 

 derniers retranchemens. Que celui qui ne recule- 

 rait pas devant la pensée et l'exécution d'un em- 

 poisonnement, sache donc qu'il ne peut rester 

 ignoré, et que les lois sont toutes prêtes à le 

 frapper ! La partie de la médecine qui traite des 

 Poisons , et qu'on appelle Toxicologie , ne sera 

 point du tout abordée ici ; les nombreux dévelop- 

 pemens qui lui sont relatifs nous éloigneraient 

 trop de notre sujet et du plan du Dictionnaire pit- 

 toresque ; c'est aux ouvrages des Fodéré , des Or- 

 fila , des Dcvergie, que nous renvoyons le lecteur. 

 Nous ne nous occuperons que de la définition et de 

 la classification des Poisons, de leurs caractères 

 physiques et chimiques, des moyens de les reconnaî- 

 tre et de les neutraliser ou d en arrêter les effets. 



I. Classification des Poisons. Ayant défini les 

 Poisons, voyons quelle est leur classification. Vi- 

 cat , et après lui Fodéré, Orfila, partagent les 

 Poisons en quatre classes , les Poisons irritans , dé- 

 terminant l'inflammation des parties qu'ils tou- 

 chent; les Poisons narcotiques où stupéfians, qui 

 paralysent les fonctions du système nerveux ; les 

 Poisons narcotico-âcres , qui participent des deux 

 premières espèces, c'est-à-dire qui produisent le 

 narcotisme et l'irritation ; et les Poisons septiques 



ou pulréfians , qui allèrent ou putréfient les hu- 

 meurs ou les liquides animaux. 



A. Poisons irritans, corrosifs on escarotiques. 



Préparations mercurielles , 

 Deiito-chlorure de mercure, oxide rouge de mercure , deu- 

 to-sulfate de mercure, nitrates de mercure; vapeurs niercu- 

 rielles , mercure tiès-divisé. 



Préparations arsenicales. 

 Acides arsénieux et arsénique , arsénites. arséniates , sul- 

 fures d'arsenic, oxide noir d'arsenic, vapeurs arsenicales, 

 pâtes arsenicales. 



Préparations antimoniales. 

 Ëmétique , oxide d'antimoine , kermès minéral , soufre doré 

 d'antimoine, hvdrochîorate d'antimoine, sous-hydrochlorate 

 d'antimoine, deuto-chlorure d'antimoine, vin antimonié. 

 Préparations de cuivre. 

 Vert-de-gris, acétate de cuivre, sulfate de cuivre, nitrate 

 de cuivre , hydrochlorate de cuivre , cuivre ammoniacal , 

 Oxide de cuivre, savonules cuivreux, vin cuivreux, vinaigre 

 cuivreux. 



Préparations d'é/ain. 

 Hydrochlorate d'étain , oxide d'élain. 



Préparations ae sine. 

 Oxide blanc de zinc , sulfate de zinc. 



Préparations d'argent. 

 Nitrate d'argent fondu, nitrate d'argent cristalisé. 



Préparations d'or. 

 Hydrochlorate d'or, or fulminant , chlorure d'or et de so- 

 dium. 



Préparations de bismuth. 

 Sous-nitrate de bismuth , nitrate de bismuth. 



Préparations de plomb. 

 Acétate de plomh , oxide ronge de plomb , carbonate db 

 plomb , vins adoucis par le plomb, eau imprégnée de plomb, 

 alimens cuits dans des vases de plomb, sirops et eau-de-vie 

 clarifiés avec l'acétate de plomb , émanations de plomb. 

 acides concentrés. 

 Acide sulfurique, — nitrique , — hydroclilorique , — pho- 

 sphorique, — oxalique, — nitreux , — hydrophlhoriq le , 

 — phosphoreux, — tartrique. 



alcalis concentrés. 

 Potasse , baryte , soude , chaux , ammoniaque. 



Sels. 

 Nitrate de potasse , serammoniaqn e , hydrochlorate de b 

 ryte, carbonate de baryte, sulfate de fer, verre pilé. 

 Métalloïdes. 

 Phosphore , iode, chlore. 



Sulfures. 

 Sulfure de potassium , — de sodium. 



{Animaux. 

 Cantharides et leurs^préparations pharmaceutiques. 



Végétaux . 

 Ellébores blanc et noir, bryone, suc épaissi du concombre 

 sauvage , coloquinte , gomme gutte , baies et écorces des thy- 

 mêlées , graine de ricin , suc des euphorbes, sabina, rlius 

 railicans, — toxicodendron, — anémone pulsalillu, — pratcn~ 

 sis ( — sylvestris , — nemorosa, aconit tiapel , — tue-loup, 

 chélidiiine, staphisaigie , narcisse des prés, œnanthe sifra- 

 née , gratiole, pignon d'Inde, scille, petite joubarbe, di- 

 verses renoncules, diverses apocyuûes , diverses clématites, 

 rhododendron, couronne impériale, pédiculaire des marais, 

 scammonée, amande d' Allouai, cijnanchum crectum , lobélie 

 antisyphilitique, sœlanthus quadragonus , crotontiylium , cy- 

 claiiuni d'Europe, dentelâire , semences de cévadille, colchi- 

 que d'automne , asclcpias ijiyantea, écuelle d'eau , panais , 

 suc du phylolacca decaudra, arum maculatum , calla pa- 

 lus tris. 



B. Poisons narcotiques ou stupéfians. 

 Produits chimiques et pharmaceutiques. 

 Gaz azote , —acide sulfureux, acide hydrocyanique , acé- 

 tate de morphine , hydrochlorate de morphine , huile d'a- 

 mandes amères, — de laurier cerise, eau distillée de laurier 

 cerise, — d'amandes amères, cyanure de mercure. 

 Végétaux. 

 Opium et ses préparations pharmaceutiques, morphine, 

 jusquiame blanche et noire, laitue vireuse, douce- amère, 

 if, herbe de Saint-Christophe, —aux quatre feuilles, safran, 

 coqueret somnifère, azalea pontica , ervum ervilia , latlujris 

 cicera, morellc. 



