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membraneuses, très-rarement doubles, tantôt 

 tout-à-fait nu, tantôt recouvert du périgone fané 

 au croissant, souvent renfermé dans les lobes in- 

 férieurs et connivens de celui-ci, ou encore se 

 développant avec le tube qui prend la forme d'une 

 baie ; semence unique, prenant la forme de la lo- 

 gette, dressée, libre ou croissant avec le péri- 

 carpe, à test membraneux , à ombilic basilaire , 

 large , à albumen farinacé , très-rarement un peu 

 charnu , plus ou moins abondant, à embryon anti- 

 trope, appliqué au côlé de l'albumen , dressé ou 

 plus ou moins arqué , central ou excentrique ; 

 presque de la longueur de l'albumen , à cotylé- 

 dons linéaires ou ovales , incombans ou accom- 

 bans, quelquefois largement foliacés, flexueux et 

 séparant l'albumen ; à radicule allongée, opposée 

 diamétralement à l'ombilic basilaire et tournée 

 vers le sommet du fruit. 



Les Polygonées sont des plantes herbacées an- 

 nuelles ou vivaces, ou même des arbrisseaux quel- 

 quefois arborescens , dressés ou volubiles , dont 

 plusieurs se plaisent dans les lieux marécageux ou 

 submergés. Leurs tiges et rameaux sont cylin- 

 driques ou sillonnés , anguleux , noueux , arti- 

 culés , feuilles , rarement aphylles ou scapifor- 

 mes; les feuilles 'sont alternes ou rassemblées 

 au bas de la tige, très-rarement opposées, sim- 

 ples, entières, très-entières ou quelquefois ondu- 

 lées ou même incisées, très-souvent penninerves, 

 les jeunes roulées sur les bords, rarement sessiles, 

 le plus souvent plus ou moins longuement pétio 

 lées , le pétiole embrassant à la base, souvent 

 aussi des stipules ( ocrées ) , fermées à base in- 

 trapétiolaire engaînante, herbacées, coriaces ou 

 membraneuses, plus ou moins lâches, ou pres- 

 sées contre la tige, et faisant corps en partie avec 

 elle, quelquefois peu apparentes. Fleurs herma- 

 phrodites ou unisexuées par avorteraient, soli- 

 taires dans les aisselles des feuilles, ou des brac- 

 tées foliacées ou ocriformes , fasciculées ou ver- 

 ticillées, en grappes ou en épis, rassemblées en 

 pannicule ou en cyme , quelquefois en capitule, 

 nues ou rarement chacune ou plusieurs renfer- 

 mées dans uninvolucre tubuleux on cyathiforme. 



Les Polygonées sont répandues sur toute la sur- 

 face de la terre, mais un peu plus abondamment 

 dans les régions tempérées ; elles sont arbores- 

 centes dans la partie intertropicale du Nouveau- 

 Continent; d'un côté elles sont très-voisines des 

 Chénopodées, des Amaranlhacées.et des Nyctagi- 

 nées; de l'autre, elles ont des rapports avec les 

 Pipérilées ; on les distingue facilement des unes par 

 la radicule embryonnaire distante de l'ombilic, 

 par le nombre souvent ternaire des parties flora- 

 les, par le périgone coloré dans la plupartet enfin 

 par la présence des Ocrées ( sortes de stipules) ; 

 des autres, par une disposition plus parfaite 

 ( fabrica nob'Uioris) des organes générateurs et du 

 périgone, par la forme de l'embryon nu et non 

 renfermé dans un saccnle amniotique. Les tiges 

 herbacées de bon nombre d'entre elles sont co- 

 mestibles; celles-ci sont cultivées à cause de l'a- 

 bondance de leur périsperme farinacé ; celles-là 



à cause de leurs racines amères , d'un grand 

 usage en médecine. Cette famille se subdivise en 

 trois tribus , les Erigonées , les Polygonées vraies 

 et les Polygonées fausses. On y renferme une 

 vinglaine de genres , dont les plus remarquables , 

 sont le Polygonum et le Bheum, (la Rhubarbe ). 



(C. Lem.) 



POLYHALITE. ( min. ) On a donné le nom 

 de Polyhalite à des substances qui ont la plu- 

 part des caractères extérieurs de la glaubérile , 

 mais qui contiennent d'autres élémens que ceux 

 essentiels à ce minéral. 



La Polyhalite rouge de Vie doit être regardée 

 comme une glaubérite salifère et quelquefois sali- 

 fère et karslénifère. Cette substance se trouve en 

 cristaux clivables et en rognons à texture com- 

 pacte dans le sel marin et dans les argiles salifères 

 de Vie, département de la Meurthe. 



La Polyhalite grise de Vie , qui a donné à M. Ber- 

 thier o,4oo de sulfate de chaux, 0,294 de sulfate 

 de soude, et 0,176 de sulfate de magnésie, pour- 

 rait indiquer l'existence d'une espèce particulière, 

 comme elle pourrait être une glaubérile mélangée 

 d'epsomite et de karslénite. 



La Polyhalite d'Ischel pourrait aussi former une 

 espèce particulière , qui ne différerait de l'espèce 

 précédente qu'en ce qu'elle contient du sulfate de 

 potasse au lieu de sulfate de soucie; mais il est pos- 

 sible encore que cette substance ne soit qu'un mé- 

 lange de karsténite, de gypse, d'aphthalose, d'ep- 

 somite et d'autres matières en petite quantité. On 

 la trouve en rognons plus ou moins compactes, 

 de couleur rouge, dans les argiles salifères d'fs- 

 chel, en Basse-Autriche. On rencontre en outre 

 à Berchtesgaden et Aussée des matières analogues 

 qui n'ont point été analysées. Dans tous les cas , 

 les minéralogistes devraient être très-circonspects 

 pour créer de nouvelles espèces, puisque souvent, 

 soit par manie, soit par ignorance , on a multiplié 

 les espèces lors même que la nature ne les connaît 

 peut-être pas : et cependant , voilà les hommes qui 

 se font un nom scientifique; mais un jour arrive 

 où le masque est levé; car le temps fait toujours 

 justice. Faudra-t il donc toujours attendre le temps ? 

 J'ajoute cette réflexion parce que cette époque est 

 plus que jamais envahie par ces faiseurs ou ces 

 marchands de science en détail. (A. Pi.) 



POLYMORPHE. ( moll. ) M. Alcide d'Orbi- 

 gny a donné ce nom à l'un des genres qu'il a 

 formé avec les Céphalopodes microscopiques. 



(Guér.) 



POLYINLME, Polynemus. (poiss.) Vulgairement 

 Poissons mangues, Poissons de Paradis. Genre de 

 la famille des Percoïdes , de l'ordre des Acantho- 

 ptérygiens dans la méthode de Cuvier, et de la fa- 

 mille des Dimérides de Duméril. Les espèces de ce 

 genre ont le museau bombé , la tête toute écail- 

 leuse , les préopercules dentelés et les dents en ve- 

 lours ; mais toutes leurs nageoires verticales sont 

 plus ou moinaécailleuses. Sous ce dernier point de 

 vue, ils tiennent un peu auxSquammipenues, car 

 c'est dans cette famille qu'on les avait rangés pri- 

 mitivement. Cependant, les dentelures de leurs 



