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que le semis est un peu fort; la veille de l'opé- 

 ration , on arrose largement la porrelte, 'c'est à- 

 dire la planche à Poireaux, afin de rendre l'extrac- 

 tion plus facile, et l'on met chaque individu à 

 seize centimètres de distance que l'on enfonce 

 dans les trous ouverts pour le recevoir à peu près 

 h dix centimètres. À l'approche de l'hiver, on ar- 

 rache la variété longue pour l'enterrer en un lieu 

 réservé, couvert de beaucoup de paille provenant 

 de litière : celte précaution, indispensable dans 

 nos départemens du nord , est inutile au midi. Du 

 moment que la graine est mure, on la recueille 

 avec soin , c'est la meilleure pour le prochain se- 

 mis ; elle se conserve deux années. Le Hanneton 

 détruit beaucoup de Porreaux , et comme celle 

 plante effrite singulièrement le sol qui l'a portée , 

 il convient de fumer abondamment avant que de 

 préparer une nouvelle récolle. 



Les anciens Egyptiens et les Romains faisaient 

 plus de cas du Porreau que nous et donnaient des 

 soins tout particuliers à sa culture. Les Porreaux 

 des premiers jouissaient de la plus haute estime. Ils 

 étaient très-recherchés a Rome, malgré la grande 

 beauté de ceux que produisaient les champs d'Oslia 

 et d'Aricia. On leur attribuait aussi des propriétés 

 médicales , depuis que Néron les mangeait assai- 

 sonnés avec de l'huile pour conserver sa voix. On a, 

 jusqu'à nos jours, vanté le sirop préparé avec cette 

 plante pour remédier à l'exlincti'on de la voix ; 

 mais la science l'a depuis expulsée de 1\ fficine 

 pharmaceutique. Des charlatans recommandent 

 encore le suc de Porreau contre la surdité et les 

 bruissemens de l'oreille : c'est une prescription 

 sans valeur aucune. (T. d. B.) 



PORTAGE. ( géogr. ) On appelle ainsi en Amé- 

 rique un espace de terre peu étendu , compris en- 

 tre deux cours d'eau navigables, parce que lors- 

 que les Américains voyagent dans 1 intérieur des 

 terres , obligés fréquemment de remonter ou de 

 descendre les rivières , ils sont quelquefois forcés, 

 pour abréger leur route, de porte?' leurs canots 

 d'une rivière a l'antre. (J. H.) 



PORTE-AIGLILLONS, Aculeata. (ins.) C'est 

 la seconde section de l'ordre des Hyménoptères, 

 qui a été créée par Latreille, et qui se compose 

 d'Hyménoptères dont Tabdfmen est toujours pé- 

 dicule, et renfeimant un aiguillon acéré, offensif, 

 sortant parla partie anale; ou bien seulement, 

 et dans quelques uns, des glandes remplies d'une 

 liqueur acide et susceptible d'être éjaculée. Les 

 antennes des mâles ont treize articles, et celles des 

 femelles douze. Les ailes sont toujours veinées et 

 offrent les diverses sortes de cellules ordinaires ; 

 quelques uns n'ont point de cellule discoïdale fer- 

 mée ou complète. Les larves sont apodes et ap- 

 provisionées d'avance pour le temps qu'elles doi- 

 vent reslor dans cet élat, ou bien nourries jour- 

 nellement par des individus neutres, ou mulets, 

 ou par des femelles. Dans ce dernier cas, ces in- 

 sectes sont réunis en société , quelques uns sont 

 parasites. Celle section renferme les quatre der- 

 nières familles de l'ordre. Ce sont les Hétérogy- 

 nes, Fouisseurs, Diploplères ctMellifères. (H. L.) 



PORTE -ÉCUELLE, Lepadogasler. (poiss.) Ce 

 genre a été ainsi nommé à cause de la disposition 

 de ses nageoires, qui forment un disque concave, 

 qu'on a comparé à une assiette creuse; de plus, 

 ses pectorales sont réunies à peu près comme les 

 ventrales, de sorte que la partie inférieur du corps 

 présente un double disque. 



On compte plusieurs espèces de ce genre, que 

 l'on divise en d< ux petits sous-genres. Les Porte- 

 écuelles proprement dits et les Gobiésoces ont tant 

 de rapports entre eux par leur organisation et leurs 

 habitudes, qu'un grand nombre de naturalistes les 

 ont réunis en un seul genre; d'ailleurs les diffé- 

 rences qui les séparent sont si peu importantes et 

 si peu tranchées, qu'il est presque impossible de 

 les distinguer par des caractères bien con.-taas. 

 Ces différences se tirenl de la forme du disque, 

 qui est double sous le bassin clans les Porle- 

 écuelles, et simple dans les Gobiésoces; de la sail- 

 lie que forment les os de l'épaule, qui, dans les 

 premiers, complète un second disque, et qui, 

 dans les seconds, ne présente point celte parti- 

 cularité; ce sont, dans l'un et l'autre, les mêmes 

 formes et le même genre de vie; ils ont le corps 

 lisse, sans écailles, la tête déprimée, plus large que 

 le corps, la bouche avancée, dentée, les mouve- 

 mens agiles et les altitudes gracieuses; quant aux 

 habitudes des Porte écuelles et des Gobiésoces, 

 elles sont absolument les mêmes et ressemblent à 

 celles de loules les autres espèces de Poissons de 

 la famille des Discoboles ; tous les Lépadogasters, 

 en effet, fréquentent les endroits sablonneux des 

 bords de la mer, ou se tiennent fixés aux voûtes 

 des rochers, sous lesquels ils trouvent une retraite 

 contre les poissons voraces , qui les poursuivent 

 avec acharnement ; mais , soit stupidité , soit 

 crainte, ils se laissent approcher avec une sorte 

 de sécurité, et s'allachent même à la main qui 

 veut les saisir, par le moyen de leur disque ven- 

 tral , qui agit comme une ventouse en faisant le 

 vide. (Alph. Guich.) 



Le mot Porte, suivi d'un nom variable, est de- 

 venu le nom spécifique de beaucoup d'animaux et 

 de végétaux; nous ne rapporterons pas tous ces 

 noms, pour la plupart absurdes, nous allons citer 

 seulement les plus usités. 



PoRTECHANDtLLE et FoRTE-LANTERNE. (iNS.) Es- 



peces des genres Fulgore, Taupin et Lampyre. 



Porte-épine, (mam.) Pour Porc-épic. 



Porte-lancette, (poiss. ) Espèce clu genre Acan- 

 thure. 



Porte-malheur, (ins.) L'un des noms vulgaires 

 d'un Blaps. 



Pcrte-mort. (ins.) Nom des Nécrophores. 



Porte-mlsc. (mam.) Un Chevrotain. (Guér.) 



PORTE-SCIE , Securiftra. (ins.) Latreille donne, 

 ce nom à la première famille de la section des Té- 

 rébrans . établie dans l'ordre des Hyménoptères. I 

 Les insectes de celle famille ont l'abdomen parlai- ' 

 tement sessile ou intimement uni à sa base et dans 

 toute sa longueur, au métalhorax, et paraissant en 

 être la continuation. Les larves ont toujours six 

 pieds écailleux , et le plus souvent des pâlies nom- 

 breuses» 



