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bre de Poulpes; il y en a de toutes les mers ; l'es- 

 pèce la plus anciennement connue, et qui sert de 

 type au genre , est le Poulpe vulgaire , Octopus 

 vulgaris, Lamarck ; Sepia octopoda de Linné. Il a 

 la peau légèrement grenue; ses bras, garnis de 

 cent vingt paires de ventouses, ont six fois la lon- 

 gueur du corps; ils couvrent, dit-on, en s'élen- 

 dant, jusqu'à douze pieds d'espace, et peuvent en- 

 tourer un homme. Ce formidable animal habite 

 toutes les côtes d'Europe; il infeste surtout celles 

 delà Méditerranée et delà Grèce, où il est très- 

 dangereux pour les baigneurs : il vous saisit dans 

 ses bras vigoureux , se cramponne à votre corps à 

 l'aide de ses ventouses, et vous entraîne au fond de 

 la mer, sans que vous puissiez vous débarrasser de 

 ses étreintes. Nous avons représenté ce polype dans 

 notre Atlas, pi. 607, fig. 1. 



Cet animal, qui est le véritable Polype d'Aris- 

 tole, a donné lieu à une foule de fables absurdes. 

 Qu'il vienne, quand vous vous promenez sur mer, 

 le long des côtes, allonger ses bras jusque dans 

 Totre barque , pour tâcher de vous saisir, cela se 

 conçoit encore jusqu'à un certain point; mais on 

 lie fera croire à personne qu'il grimpe sur les bâ- 

 timens marchands , et qu'il en renverse les mâts. 

 Pourtant Montfort nous le dit le plus sérieusement 

 du monde, et il joint même des dessins à son récit. 

 Cet écrivain s'est plu à recueillir tout ce qu'on a 

 raconté de ces animaux fabuleux; aidé de son 

 imagination, il les a comparés à des îles, à des 

 montagnes ; il les a représentés surpassant par 

 leur taille les plus grands cétacés , capables en un 

 mot de se jeter sur un navire , et de le faire som- 

 brer sous voile , tant par leur force que par leur 

 pesanteur. 



On a prétendu aussi que le contact de leurs 

 ventouses occasiouait à la peau des irritations pus- 

 tuleuses quelquefois dangereuses ; le plus souvent 

 cependant la peau conserve seulement un peu de 

 rongeur. 



M. D'Orbigny, dans son beau Voyage en Améri- 

 que, a fait connaître quelques espèces de ce genre. 

 Il est sur le point de terminer l'Histoire naturelle 

 complète des Céphalopodes , dans laquelle entre la 

 monographie du genre qui nous occupe. MM. Quoy 

 et Lesson en ont aussi publié de très-belles espè- 

 ces dans les voyages autour du monde de l'Astro- 

 labe et de la Coquille. Enfin, M. Rang en a f;:it 

 connaître plusieurs dans le Magasin de Zoologie, 

 année i858, cl. V, pi. 89, go; nous avons même 

 reproduit l'une de ces figures originales, faites sur 

 le vivant, dans notre Atlas, pi. 606, fig. 2. Elle 

 représente le Poulpe voilé , P. velalus, de M. Rang, 

 espèce nouvelle à corps oblong, bursiforme, à 

 bras très -disproportionnés entre eux; les quatre 

 supérieurs sont réunis par une membrane très- 

 développée, les autres n'ayant point de palmature. 

 La couleur du corps et de la tête est d'un beau 

 bleu foncé en dessus, avec des nuances de pourpre 

 et de vei million vers les côtés, pâle en dessous; 

 les bras et les palmatures sont d'nn brun laqueux 

 très-foncé. Cet animal est en outre pointillé de 

 rouge dans toutes ses parties. Ce beau Poulpe a 



été pris dans la Méditerranée, près de Valence, et 

 dans le port d'Alger. (E. Jacquémin.) 



POULS, (phys.) Pulsus de Pulsare, frapper, 

 c'est ce mouvement de dilatation imprimé à tout 

 le système artériel par l'ondée de sang qu'y fait 

 pénétrer chaqne contraction du cœur , dilatation 

 que l'on désigne sous le nom de diastole et à la- 

 quelle succède la systole qui n'est que le retour 

 du vaisseau sur lui-même ; ce que l'on nomme 

 Pouls veineux n'est qu'un mouvement accidentel 

 et local résultant d'un reflux de sang de l'oreil- 

 lette droite du cœur dans les veines caves su- 

 périeures et jugulaires; il s'observe rarement 

 d'un manière bien marquée et n'est point un état 

 physiologique. (M. S. A.) 



POUMA ou PUMA, (mam.) Nom de pays du 

 Cougouar , espèce du genre Chat. 



POUMON MARIN ou POUMON DE MER. 

 (zooph. anal.) Nom vulgaire de plusieurs espèces 

 de méduses. (Guér.) 



POUMON (anat.) Pulmo. Les Poumons sont 

 les organes de la respiration ; ils sont doubles chez 

 tous les mammifères , chez les oiseaux et dans un 

 grand nombre de reptiles. La structure des Pou- 

 mons varie suivant les classes ; et cela pour s'ac- 

 commoder et pour être en harmonie avec les be- 

 soins et les fantaisies des divers animaux. Comme 

 il a été question du Poumon de l'homme et de ce- 

 lui des Mammifères à l'article Physiologie , nous 

 y renvoyons le lecteur pour les détails ; voyez aussi 

 les mots Reptiles, Sauriens, Batraciens, Chélo- 

 NiKNset Ophidiens. (M. S. A..) 



POUPART. (crust.) L'un des noms vulgaires 

 du Crabe pagure. 



POURCEAU, (mam.) Synonyme de Cochon. 

 On employé ce mot pour désigner le Hérisson 

 qu'on appelle quelqefois Pourceau ferré. On ap- 

 pelle le Marsouin Pourceau de mer. (Guéu.) 



POURPIER, Portutaca, L. (bot. phan. et agr.) 

 Tournefort a créé ce genre , et Linné l'adopta et 

 l'inscrivit dans sa Dodécandrie monogynie ; il est 

 devenu, entre les mains de Jussieu, le type de la 

 famille des Porlulacées. Il renferme une quinzaine 

 d'espèces exotiques . herbacées , charnues , cou- 

 chées sur le sol , originaires des régions chaudes 

 de l'un et de l'autre hémisphère; leurs tiges irès- 

 basses sont garnies de feuilles alternes ou oppo- 

 sées , éparses, très entières, épaisses, souvent 

 succulentes et munies de poils; elles portent des 

 fleurs jaunâtres ou rouges, ordinairement termi- 

 nales, réunies par petits paquets, offrant un ca- 

 lice persistant , comprimé, libre ou adhérent à la 

 base de l'ovaire , partagé en deux découpures pro- 

 fondes à son sommet ; une corolle de quatre , cinq 

 et six pétales égaux, insérés sur le calice, ouverts 

 et obtus ; cinq à quinze étamines plus courtes que 

 la corolle, dont les filets quelquefois libres, sont 

 d'autrefois soudés à sa base et toujours terminés 

 par des anthères simples ; un ovaire presque rond, 

 à style court , tantôt divisé au sommet en trois ou 

 six parties , tantôt surmonté par trois à huit stig- 

 mates allongés. De cet ensemble naît une capsule 

 presque globuleuse , à une seule loge , s'ouvrant 



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