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deux divisions se distinguait en deux autres sec- 

 tions : les mineures et les majeures. Les Quatre 

 semences chaudes mineures étaient l'Ache, Apium 

 graveolens , l'Ammi commun , Ammi majus , la 

 Carotte et le Persil ; parmi les majeures , on in- 

 scrivait l'Anis , le Carvi , le Cumin et le Fenouil. 

 Les Quatre semences froides mineures compre- 

 naient la Chicorée sauvage, Cichorium intybus , 

 l'Endive, C. indivia , la Laitue et le Pourpier; les 

 majeures étaient offertes par les Cucurbitacées , 

 telles que le Concombre, la Courge , la Citrouille 

 et le Melon. La réputation des Quatre semences 

 est maintenant populaire ; la science les dédaigne 

 en masse et ne leur conserve quelque estime que 

 prises séparément, (T. d. B.) 



QUENOUILLE, (bot. et acr. ) Ce nom vulgaire 

 est celui que l'on donne généralement en France 

 aux plantes du genre botanique Cnicus ( voy. t. II , 

 pag. 233 ), abondantes au sein de nos prairies , 

 dont la grandeur et le nombre des feuilles fournis- 

 sent une bonne nourriture pour les Chevaux, et 

 dont les graines renferment une huile très-propre h 

 être brûlée. 



On se sert aussi du mol Quenouille chez les 

 horticoles pour désigner l'arbre fruitier que l'on a 

 torturé dans la vue de le faire ressembler à une 

 Quenouille. Ils laissent, à cet effet, croître les 

 branches tout autour du tronc , à trente-deux cen- 

 timètres de distance, jusqu'au sommet, lequel a 

 deux et trois mètres d'élévation , puis ils les tail - 

 lent à une certaine longueur depuis le haut jusqu'en 

 bas. (T. d. B.) 



QUÉRIE, Queria, L. (bot. phan. ) Très-petit 

 genre delà Décandrie trigynie , établi par Lœlfling, 

 et faisant partie de la famille des Paronychiées. Les 

 trois espèces qu'on lui connaissait sont réduites à 

 une seule, laquelle vit survies pentes arides des col- 

 lines de la péninsule Ibérique. C'est une petite plante 

 herbacée, annuelle, à peine haute de huit centi- 

 mètres , d'un aspect blanchâtre , et sans aucune 

 valeur économique. Linné lui a donné le nom de 

 Queria hispanica. Ses petites fleurs n'ont rien qui 

 flatte l'œil ; elles sont réunies en capitules dans les 

 aisselles des rameaux et des feuilles supérieures , 

 où elles donnent naissance à une seule graine ren- 

 fermée en une capsule ovale, un peu arrondie. 



(T. d. B.) 



QUETZPALEO, Oplurus, G. Cuv. (rept. ) Ce 

 genre de Reptiles de l'ordre des Sauriens , famille 

 des Iguaniens , est indiqué par G. Cuvier dans le 

 Règne animal. Les Quelzpaleo ont la forme des 

 Agames, avec les dents des Marbrés; ils n'ont pas 

 de pores aux cuisses, et par les écailles pointues et 

 carénées de leur queue, ils se rapprochent des 

 Slellions. La seule espèce connue, le Quetzpaleo 

 cris a collier noir, Oplurus torquatus , G. Cuv., 

 qui a un collier noir de chaque côté du cou , habite 

 le Brésil. (E. Desm.) 



QUEUE, Cauda. (zool.) Vulgairement on se 

 sert de ce mot pour désigner des parties quelque- 

 fois très- différentes et qui n'ont ni les rapports de 

 forme , ni ceux de position, qu'offre l'organe qui, 

 en zoographie , porte ce nom. Mais des désigna- 



tions vulgaires et assez souvent arbitraires ou tri- 

 viales ne sauraient être des désignations scientifi- 

 ques; aussi dirons-nous que le mot Queue, dans 

 son sens le plus général et le plus exclusif, doit , 

 en histoire naturelle, s'étendre à celte partie du 

 corps de l'animal qui se prolonge dans une élen T 

 due plus ou moins grande, à l'extrémité posté- 

 rieure du tronc et qui naît le, plus ordinairement, 

 vers le point ou s'ouvrent l'anus et les organes de 

 la génération. 



La Queue n'est point un organe propre à tous 

 les animaux. Les seuls Vertébrés paraissent en être 

 pourvus; cependant il nous semble que l'on pour- 

 rait également désigner ainsi , chez certains in- 

 sectes, chez quelques Crustacés, etc., les an- 

 neaux terminaux qui se prolongent au-delà de l'a- 

 nus. On a dit, il est vrai, que le mot Queue ap- 

 pliqué à cette partie des animaux articulés est une 

 désignation arbitraire; mais cependant si l'on con- 

 sidère qu'ici comme chez les Vertébrés ce sont 

 des organes en continuation avec la partie dorsale 

 du tronc , situés au dessus des ouvertures natu- 

 relles postérieures , et de plus prolongeant l'abdo- 

 men sans cependant loger les viscères abdomi- 

 naux, l'on sera moins porté à considérer comme 

 arbitraire une dénomination qu'une identité de 

 position motive réellement. 



Chez le plus grand nombre de Vertébrés la 

 Queue a des fonctions tellement déterminées, son 

 utilité est si évidente, que l'on ne pourrait les en 

 priver sans apporter en même temps de grandes 

 modifications dans la manière d'être de ces ani- 

 maux. Un Sapajou sans Queue ou un oiseau privé 

 de la sienne serait aussi embarrassé, aussi timide 

 dans ses mouvemens qu'un Chat sans moustaches, 

 et c'est facile à concevoir. Les mœurs ne sont que 

 le résultat de l'organisation. Or, il est évident que 

 vous apporterez en elles des perturbations du mo- 

 ment où vous rendrez cette organisation incom- 

 plète. 



Mais assez souvent la Queue, surtout chez quel- 

 ques Mammifères, est tellement réduite que l'on 

 serait tenté de considérer ses fonctions comme 

 tout-à-fait nulles , si l'on ne savait que , dans cet 

 état, elle peut encore servir d'organe de protec- 

 tion aux ouvertures anales et vaginales. 



Au reste , en jetant un coup d'œil rapide sur 

 la série des Vertébrés seulement, nous' apprécie- 

 rons mieux les différences de forme et d'éten- 

 due de la Queue et les degrés d'utilité qui en ré- 

 sultent pour les animaux chez lesquels elle se 

 présente. 



Les premiers singes en sont dépourvus. L'on 

 sait qu'il en est de même pour l'homme. La Queue 

 chez les Vertébrés étant due au prolongement et 

 au nombre souvent très grand des vertèbres coc- 

 cygiennes , et ces vertèbres chez l'homme et les 

 orangs restant internes, soit à cause de leur petit 

 nombre, soit sous le rapport de leur peu de dé - 

 veloppement, il en est résulté l'absence d'un pro- 

 longement caudal. Il n'en est plus de même pour 

 les autres Mammifères : tous sont pourvus d'une 

 Queue. Chez quelques uns , il est vrai , elle est ré- 

 duite 



