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doré ; elle y est fécondée et s'y reproduit sans ja- 

 mais tenter de gagner la surface. On explique'cette 

 singulière modification dans les habitudes de l'es- 

 pèce par les nécessités de sa station et la crainte j 

 des extrêmes dans les variations atmosphériques. 

 D'une autre part , l'on reconnaît la possibilité de la 

 fécondation par la présence d'une bulle d'air, née 

 durant le travail de la végétation , retenue entre 

 les pétales avant l'épanouissement et dans laquelle 

 les anthères lancent le pollen. Ces deux sentiments 

 peuvent être appuyés sur plusieurs faits analo- 

 gues. 



Si la plus grande partie des Renoncules indigè- 

 nes sont repoussées des jardins , il en est plus 

 d'une, comme la R. grande douve, R. lingua , 

 aux grandes fleurs jaunes, l'ornement des eaux , 

 et la R. des bois , R. auricomus ,\ formant de fort 

 jolies petites touffes de feuilles incisées et digitées 

 par des découpures linéaires , qui mériteraient d'y 

 figurer aussi bien que la R. bouton d'argent, R. 

 aconitifolius , et que la belle variété à fleurs dorées 

 de la Renoncule acre. Une troisième espèce réus- 

 sirait mieux encore peut-être que les deux précé- 

 dentes , c'est la R. des Alpes , R. alpeslris , que 

 Haller a trouvée à fleurs doubles d'une grande 

 blancheur , épanouie sur les hautes montagnes en 

 juin et juillet. 



Aucune espèce n'a fixé plus vivement l'attention, 

 j'allais dire l'enthousiasme , et mieux , l'égoïsme 

 des amateurs, que la R. d'Asie ou des jardins , R. 

 asiaticus (pi. 638, fig. 1 ), apportée primitivement de 

 l'Orient parles Croisés, perdue durant les troubles 

 politiques, puis enlevée au sérail de Constantino- 

 ple, et, depuis 1662 , devenue pour la Hollande 

 une branche de commerce très-lucrative. Nous 

 conseillons à ceux qui veulent connaître l'histoire 

 de cette plante et en suivre toutes les phases de 

 lire l'ouvrage agréable et instructif de Dardenne , 

 intitulé : Traité des Renoucules, Paris, 1746» 

 in- 12. La Renoncule asiatique est aujourd hui 

 très-répandue; la forme gracieuse de ses corolles, 

 l'éclat etl'infinie variété de nuances qu'elles offrent 

 dans leurs couleurs en font un des plus beaux or- 

 nemens de nos parterres. Le nombre de ses varié- 

 tés est réellement prodigieux ; leurs fleurs grandes , 

 larges de soixante-dix à quatre-vingts millimètres , 

 se distinguent en deux races principales, les Re- 

 noncules-pivoines , qui sont doubles ou pleines, et 

 chez qui toutes les étamines sont métamorphosées 

 en pétales , et les ovaires ou avortés ou convertis 

 en une sorte de boulon foliacé et pélaloïdc ; les 

 Semi doubles de qui l'on a pu obtenir, par la pré- 

 sence de plusieurs étamines demeurées intactes , 

 des fleurs de toutes les nuances possibles, des 

 bbnches , des jaunes, orangées , rouges , violettes, 

 pourpres , plus ou moins foncées ou noirâtres , 

 de panachées de deux, trois et même plusieurs 

 couleurs à la fois. Le bleu et le vert n'ont point 

 encore été observés. Pour désigner ces dernières, 

 l'adulation et la sottise ont créé des noms pom- 

 peux , des épithètes ridicules , et mis à contribu- 

 tion , tout ce que le Dictionnaire du servilisme 

 renferme de plus abject. Les Renoncules-pivoines 



ne donnant point de graines, on ne les multiplie 

 que par le moyen des jeunes griffes que produisent 

 les anciennes ; les semi-doubles se propagent et 

 s'enrichissent chaque année de nouvelles variétés 

 par la voie des semis. 



On sera sans doute bien aise de connaître les 

 diverses évolutions des racines et pourquoi l'usage 

 les a fait nommer griffes. Ce sont des petits tuber- 

 cules ovales, droits ou légèrement recourbés, qui 

 se terminent en pointe à une extrémité et qui di- 

 minuent de l'autre où ils sont adhérens à un petit 

 tronc ; leur couleur approche de celle d'une feuille 

 morte ; ils contiennent une substance farineuse , 

 laquelle, au moment de l'impulsion végétative , se 

 mêle au suc séveux , très-abondant , et forme un 

 lait épais , très-caustique. Le tronc autour duquel 

 sont réunis les tubercules présente un , deux et 

 trois yeux recouverts d'un duvet grisâtre; le tout 

 a l'aspect d'une griffe et en a reçu le nom. Une 

 fois que le premier mouvement de végétation se 

 manifeste, il part de chaque œil plusieurs filets 

 blancs tort minces , acquérant de huit à seize cen- 

 timètres de longueur. Arrivés à ce point, on les 

 voit grossir dans la partie adhérente au tronc et 

 former une ou plusieurs griffes nouvelles. L'an- 

 cienne griffe ayant alors accompli le but de sa des- 

 tination, se dessèche et périt. Bientôt après, trois 

 tuniques blanches se montrent , la première est la 

 plus petite , la seconde est un peu plus longue et 

 la troisième s'élève jusqu'à la surface du sol pour 

 embrasser la moitié , quelquefois même les deux 

 tiers de la tige qui sort du centre et doit se garnir 

 d'une fleur à son extrémité. La griffe , comme on 

 le voit, est annuelle. Celle qui provient d'un semis 

 met deux ans à se former et à prendre le dévelop- 

 pement nécessaire : alors seulement elle est sus- 

 ceptible de produire d'autres griffes. 



Flattons un moment le goût des fleuristes et di- 

 sons quels sont les caractères essentiels d'une Re- 

 noncule parfaite. Il faut que sa tige soit forte et 

 qu'elle soutienne bien la fleur; la corolle doit ren- 

 fermer un grand nombre de pétales larges , épais, 

 arrondis comme ceux de la rose ; Jes couleurs fon- 

 cées, nettes * vives, et lorsqu'elles sont plusieurs 

 ensemble , tranchant bien avec le fond ; le feuillage 

 veut être d'un beau vert, élégamment découpé. 

 La terre la plus convenable à la culture est très- 

 légère et en même temps très-substantielle. Le 

 grand art des plates-bandes est d'y marier les nuan- 

 ces de manière à caresser l'œil et à produire le plus 

 ravissant effet : on place les couleurs gaies auprès 

 des sombres, les panachées au milieu des variétés 

 unicolores, et on les rapproche le plus possible les 

 unes des autres en les abritant d'une trop grande 

 chaleur. (T. d. B.) 



RENOUÉE, Polygonum, L. (bot. phan. et 

 agr. ) Ce genre très-nombreux de l'Octandrie tri- 

 gynie est devenu le type de la famille des Polygo- 

 nées et le sujet d'études intéressant tout à la fois la 

 botanique , l'agriculture et l'industrie. Gaërtner en 

 a détaché le Sarrasin ou Blé noir , dont nous par- 

 lerons plus bas , et en a constitué un genre parti- 

 culier sous le nom de Fagopyrum, ( Foj. au mot 



