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e nom d'Hermine , est un mammifère carnassier 

 du genre des Martes, division des Putois. L'Her- 

 mine , Mustela enninea , Lin.; le Roselet et l'Her- 

 mine , Bnffon , est rousse en été , blanche en hi- 

 ver , avec le bout de la queue noir en tout temps, 

 ce qui la distingue de la Belette albinos. Elle est 

 vorace et habite les granges , où elle détruit beau- 

 coup de Mulots et de Souris. Sa fourrure est très- 

 recherchée et très-connue. Elle habite toute l'Eu- 

 rope tempérée et froide, et principalement la Rus- 

 sie, la Sibérie et la Laponie. Voir pour les carac- 

 tères des Mariés et des Putois l'article Marte. 



(E. Desm.) 

 ROSÉLITE. ( min. ) On a donné ce nom à un 

 arséniate de chaux d'une couleur rosaire qui cris- 

 tallise en prismes rhomboïdaux , et qui est com- 

 posé d'acide arsénique , de chaux , de magnésie , 

 d'oxide de cobalt et d'eau. Celte substance est so- 

 luble dans l'acide chlorhydrique. 



Elle se trouve avec l'ursénile de cobalt a Schu- 

 berg, en Saxe. (J. H.) 



ROSIER , Rosa , L. ( bot. phan. et hort. ) Types 

 d'une charmante famille et d'un genre très-nom- 

 breux en espèces et bien plus encore en variétés 

 et sous-variétés , les Rosiers sont des sous- arbris- 

 seaux indigènes à toutes les contrées du globe, ar- 

 més d'aiguillons simples, géminés ou disposés 

 trois , quatre et cinq réunis. Les feuilles qui gar- 

 nissent leurs tiges buissonneuses sont générale- 

 ment alternes , imparipennées , accompagnées de 

 deux stipules foliacées. Les fleurs , d'une grandeur 

 remarquable, de couleur blanche, rosée, jaune 

 ou d'un rouge plus ou moins intense, se montrent 

 solitaires ou groupées plusieurs ensemble au som- 

 met des branches ou sur de petits rameaux laté- 

 raux; elles joignent a l'élégance de la forme, la fraî- 

 cheur, la grâce, la beanlé du coloris et la suavité 

 du parfum. Dans tous les âges , chez les anciens 

 comme chez les modernes, les Roses ont inspiré les 

 poètes ; on les a constamment associées aux fêles 

 de famille, aux solemnilés du temple, aux hon- 

 neurs funèbres ; elles embellissent le front de la 

 jeune vierge et protègent le berceau de l'inno- 

 cence. En boulon ou bien épanouies on se plaît à 

 les contempler ; le botaniste, pour en étudier con- 

 venablement les caractères très variés , est obligé 

 de les effeuiller. Indiquons-les d'après lui. 



Ces caractères consistent principalement en un 

 calice monophylle, persistant, tubulé , ventru 

 dans le bas par la présence d'un disque jaunâtre , 

 resserré à l'orifice , et divisé en son limbe en cinq 

 découpures lancéolées et variables. Corolle à cinq 

 pétales étalés, en cœur renversé, insérés sur le ca- 

 lice à l'orifice du limbe et alternant avec ses dé- 

 coupures. Etamines très-nombreuses, beaucoup 

 plus courtes que la corolle ; leurs fdamens libres et 

 filiformes portent des anthères arrondies , échan- 

 crées aux deux extrémités et comme didynames. 

 De nombreux ovaires ovoïdes et uniloculaires , se 

 voient placés au fond du calice , défendus par des 

 poils raides , et chargés chacun d'un petit style , 

 que termine un stigmate simple , oblus. Chaque 

 loge renferme un ovule pendant qui , lorsque le 



calice devenu baie charnue , succulente , ovoïde 

 ou globuleuse et colorée , donnera naissance à 

 vingt ou soixante graines osseuses, irrégulière- 

 ment ovales , recouvertes d'un duvet soyeux, in- 

 déluscentes et monospermes. 



Des cinquante espèces bien connues du genre 

 Rosa, lequel, ainsi que nous venons de le voir , 

 fait partie de lTcosandrie polygynie et des plantes 

 dicotylédonées , nous en citerons quelques unes 

 seulement , quoique toutes soient de pleine terre. 

 Celles à fleurs simples se propagent naturellement 

 par leurs graines ; celles à fleurs doubles , qui don- 

 nent très-rarement des fruits , et celles à fleurs 

 toutes pleines , qui n'en donnent jamais, se pro- 

 pagent par rejets, boutures et marcottes, de même 

 que par la voie de la greffe. 



On appelle sauvages les espèces auxquelles les 

 horticulteurs vont demander dos sujets vigoureux 

 et de longue durée pour greffer les espèces dites 

 jardinières. Ce sont dans les espèces sauvages : 

 i° le Rosier églantier, R. eglanteria, dont les 

 jeunes rameaux sont sujets à voir se développer 

 sur eux l'excroissance fongueuse ou galle rougeâ- 

 tre , chevelue et très-odorante que l'on nomme 

 bédéguar et qu'on emploie parfois médicalement 

 pour ses propriétés astringentes. Les feuilles de 

 cette espèce, unies aux jeunes pousses, qui ren- 

 dent une odeur balsamique assez agréable , mises 

 en infusion donnent aux Tatares une boisson théï- 

 forme: avec ses fruils, ainsi que ceux du Rosiee 

 velu , R. villosa , on prépare une confiture dite 

 conserve de cynorrhodon ; son bois , qui grossit 

 très-lentement et sur lequel on a compté cent vingt 

 cercles concentriques, sert à chauffer les fours; 

 ses grandes fleurs, d'un beau jaune doré, d'une 

 odeur agréable , sont portées sur des pédoncules 

 fort courts : il est très-rare d'en trouver naturelle- 

 ment de doubles , même dans les contrées méri- 

 dionales de la France, où ce Rosier est spontané, 

 quoique il se prête volontiers aux caprices de l'hor- 

 ticulteur; 2° le Rosier blanc, R. alba , le plus 

 commun de tous, puisqu'on le rencontre dans tou- 

 tes les haies, au bord de tous les bois, où il fleurit 

 en mai et juin; 3° le Rosier rouillé, R. rubigi- 

 nosa , chez qui les feuilles sont parsemées de poils 

 glanduleux, glulineux et roussâtres , comme si el- 

 les étaient couvertes de rouille; elles répandent 

 une odeur suave qui rappelle celle de la Pomme 

 reinette; ses fleurs sont incarnates; 4° I e Rosier 

 des montagnes, R. alpina, originaire des Alpes, 

 des Cévennes et des Vosges, dont les tiges rougeâ- 

 tres y présentent des feuilles plus rarement char- 

 gées de petits aiguillons épars que sur les Pyré- 

 nées. Ses corolles , incarnates et simples , font le 

 désespoir des amateurs : elles refusent positivement 

 de doubler. 



Parmi les espèces jardinières qui produisent le 

 plus de variétés, et dans les nuances les plus nom- 

 breuses, depuis le rouge le plus clair jusqu'au pour- 

 pre et au violet les plus foncés, il n'en est point 

 qui puissent rivaliser avec le Rosier de France , 

 R. gallica, auquel je crois devoir rapporter le Ro- 

 sier a cent feuilles, R. centifotia, qu'on veut, se- 



