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portent ce nom dans les nomenclatures vulgaire 

 et botanique. Le plus ordinairement li Sabine 

 commune ou Sabine femelle, Junlperus fœmina , 

 L., est une espèce vénéneuse du genre Genévrier, 

 et sa variété, la Sabine mâle ou Savinier, le Ju- 

 niperus mas, L., dont nous avons parlé plus haut, 

 tome III , pag. 378. De son côté, de même 

 sans utilité réelle , De Candolle appelle Sabine , 

 Sabinea , un genre qu'il crée avec deux ou trois 

 espèces du genre Robinia dépourvues d'épines , 

 aux corolles rougeâtres s'épanouissant chez une 

 d'elles avant l'apparition des feuilles , chez l'autre 

 lorsque l'arbrisseau se trouve complètement 

 feuillu. Les caractères attribués à ce genre sont 

 contestables en plus d'une circonstance; l'auteur 

 n'a vu que des échantillons d'herbier. (T. d. B.) 



SABLE, (min.) Les roches siliceuses réduites 

 en fragmens et triturées par les eaux courantes, 

 les torrens et les eaux de la mer, forment ces mas- 

 ses arénacées à grains plus ou moins fins , et que 

 l'on nomme gravier lorsqu'elles sont à gros grains, 

 et sable lorsqu'elles sont d'une grande finesse. 

 Cependant les Sables ne sont pas toujours homo- 

 gènes , c'est-à-dire composés de détritus de roches 

 siliceuses; lorsqu'ils sont dus à la décomposition 

 de roches hétérogènes , c'est-à-dire composées de 

 différentes substances , comme le granité , ils sont 

 eux-mêmes hétérogènes ou formés de très-petits 

 grains de divers minéraux ; tel est le Sable que 

 l'on remarque au pied des masses granitiques des 

 environs de Clermont en Auvergne; tel est le 

 Sable de Piriac , près de Guéraudé, sur les côtes 

 de l'Océan , qui se compose de sulfure et d'oxide 

 d'étain , de titanate de fer, de parcelles d'or et de 

 fragmens de corindon , de zircon , de grenat et de 

 cymophane. 



Le Sable est très-commun dans la nature : il 

 s'en est formé à toutes les époques géologiques , 

 et c'est par suite d'infiltrations de liquides chargés 

 de silice ou de calcaire qui se sont faites ensuite 

 dans les masses sableuses , que se sont formés les 

 grès qui accompagnent ordinairement le Sable , 

 soit en couches plus ou moins étendues , soit en 

 mamelons plus ou moins volumineux. 



Dans plusieurs contrées , les Sables qui cou- 

 vrent des plaines immenses , comme les déserts de 

 l'Afrique et de l'Asie et les Landes de la France , 

 sont les derniers témoins du séjour des mers dans 

 ces contrées. V . Attérissemens, Dunes et Plagiîs. 



(J.H.) 



SABLIER, Hura. (bot. phan.) Ce genre de la 

 Monoécie monadelphie, famille des Euphorbia- 

 cées , renferme seulement trois espèces indigènes 

 aux régions équatoriales de l'hémisphère améri- 

 cain. Une seule nous est parfaitement connue; on 

 l'appelle Sablier élastique et Arbre du diable , 

 JJ. crepitans , L. , représenté dans notre Atlas , 

 pi. 647, fig. »• Ce nom lui vient de l'emploi que les 

 habitans de Caïenne, des Antilles, du Mexique, etc. , 

 font des capsules vidées pour y mettre le sable 

 qu'ils répandent sur l'écriture fraîche. C'est un 

 grand arbre de près de trente mètres d'élévation , 

 et d'un très-beau port; son tronc est droit jus- 5 



qu'au dixième mètre ; alors il se divise en bran- 

 ches étalées , dont les nombreux rameaux conser- 

 vent l'empreinte des pétioles grêles et longs qui 

 servaient d'attache aux feuilles tombées. L'écorce 

 grisâtre qui recouvre Je tronc et les grosses bran- 

 ches cache un bois dur propre à faire des solives 

 et des poutres. Sous cette enveloppe circule un 

 suc laiteux , blanc , d'une excessive àcreté , qui 

 s'épanche à la moindre piqûre ; il découle aussi 

 naturellement des rameaux à certaine époque de 

 l'année. S'il tombe une seule goutte de cette li- 

 queur sur les yeux, l'on éprouve une cécité de 

 huit jours , écrivait-on à Linné. 



De grandes feuilles couronnent le Sablier; elles 

 sont alternes , cordiformes à leur base , d'un très- 

 beau vert , longues de trente deux centimètres sur 

 vingt de largeur, et portées sur des pétioles aussi 

 longs que les feuilles , glanduleux à leur sommet, 

 et munis de stipules très-caduques à l'autre extré- 

 mité. Quand les feuilles sont jeunes, elles s'enrou- 

 lent volontiers en dedans sur elles-mêmes ; en 

 vieillissant elles deviennent plus aiguës, Irès-cré- 

 nelées sur les bords , et montrent d'une manière 

 plus sensible leurs nervures simples , parallèles et 

 transverses. Les fleurs , disposées en chatons axil- 

 laires , pendans à l'extrémité d'un long pédoncule, 

 sortant de l'aisselle des rameaux , donnent nais- 

 sance à une capsule ligneuse, orbiculée , or- 

 biculée au sommet, et composée de douze à vingt 

 côtes, formant autant de loges monospermes : ce 

 qui l'a fait comparer aune petite gourde côtelée et 

 aplatie. Chaque coque ou loge renferme une se- 

 mence très-vénéneuse, grande, comprimée, pres- 

 que orbiculaire, que l'on nomme assez générale- 

 ment Amande à purger les perroquets. A l'époque 

 de la maturité parfaite, les diverses côtes de la 

 capsule se séparent les unes des autres, puis elles 

 se brisent par le milieu de leurs deux valves avec 

 un grand bruit, et à l'aide de la puissante élasti- 

 cité dont elles sont pourvues , elles lancent très- 

 loin les semences , qui , par suite de la commo- 

 tion , vont elles-mêmes tomber à une forte dis- 

 lance. La semence une fois tombée à terre, si le 

 sol est légèrement , mais habituellement humide , 

 ne larde pas à germer et à donner une tige qui 

 prend vite de la force. Les fruits conservent long- 

 temps leur élasticité; l'on en a vu de très-secs 

 éclater avec le même fracas dix ans après la cueil- 

 lette. Les Nègres habitant la Jamaïque ramassent 

 les feuilles dans la plénitude de leur verdeur, pour 

 les mettre à infuser dans de l'huile et s'en servir, 

 comme application extérieure , à guérir ou soula- 

 ger les parties affectées de douleurs chroniques. 



(T. n. B.) 



SABLIERE. ( geol.) On donne ce nom aux car- 

 rières de sable que l'on exploite dans différens 

 pays pour en employer le sable , soit à faire le 

 mortier, soit dans les verreries et les fabriques de 

 faïence et de porcelaine. 



Dans les environs de Paris , les Sablières se com- 

 posent de deux variétés de sable , l'une qui est 

 colorée en rouge par l'oxide de fer, et l'autre qui 

 est pure et de la plus grande blancheur. No us avons 



