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pellent Lythrariées, et les autres Salicariées. On 

 lui connaît une quinzaine d'espèces, dont les unes 

 sont indigènes à l'ancien hémisphère, les autres 

 au nouveau ; quelques unes croissent en Europe, 

 et plus particulièrement en France. 



Parmi ces dernières une abonde dans nos ma- 

 rais , nos bois , aux lieux humides, sur le bord des 

 étangs et des rivières , où elle fleurit à la fin de 

 Tannée : c'est la Salicaire commune , appelée vul- 

 gairement Lysimachie rouge , Lythrum salicaria , 

 L. , jolie espèce aux racines vivaces et fibreuses. 

 Ses tiges droites, quadrangulaires, rougeâtres, ra- 

 meuses et velues , s'élèvent à un et même deux 

 mètres, et fournissent aux Kamtschadales une 

 substance qui, mise à fermenter avec de l'eau, se 

 convertit en liqueur spirilueuse bonne à boire, en 

 alcool de médiocre force , et en vinaigre ; ces tiges 

 sont garnies de feuilles opposées , cordiformes à 

 leur base, avec un court duvet, particulièrement 

 sur la page inférieure , et de fleurs d'une belle 

 couleur purpurine, disposées par verticilles, en 

 long épi terminal à l'aisselle des feuilles supérieu- 

 res. Quoique celle plante occupe une grande place 

 dans les prairies , il ne faut point pour ce fait la 

 taxer d'être nuisible; son fanage plaît à tous les 

 bestiaux, principalement aux moutons, mais on 

 peut la couper entre deux terres qnand elle est 

 trop abondante. Ses feuilles sont vulnéraires ; on 

 les emploie pour remplacer le thé , de plus on les 

 mange cuites en guise d'épinards. 



Les autres espèces n'offrent point les mêmes 

 avantages, aussi sont-elles fort négligées, à l'excep- 

 tion de la Salicaire effilée, L. virgatum , L. , 

 que l'on trouve en Allemagne , en Italie , et dans 

 l'Amérique septentrionale. Elle est assez agréable; 

 les épis de ses fleurs purpurines sont beaucoup 

 moins serrés que dans l'espèce commune , et par 

 conséquent pins gracieux à l'œil. (T. d. B.) 



SALICARIÉES, SaUcarlœ. (bot. fiian.) Petite 

 famille voisine des Onagrariées, composée de plan- 

 tes herbacées, très-rarement sous-frutescentes à 

 leur base ; leurs feuilles sont simples, entières, op- 

 posées ou alternes ; les fleurs axillaires ou formant 

 des épis plus ou moins denses , plus ou moins lâ- 

 ches . présentent à l'œil qui les interroge un ca- 

 lice d'une seule pièce, tubulé ou bien en godet; une 

 corolle dont les pétales, au nombre de trois à six, 

 sont insérés à la partie supérieure du calice et al- 

 ternent avec ses trois ou six lobes. Elamincs en 

 pareil nombre, quelquefois double, triple, et même 

 quadruple des pétales. Ovaire supère, libre, à deux 

 ou quatre loges ; style simple terminé par un stig- 

 mate capitulé et d'ordinaire h peine lobé. Capsule 

 mince, enveloppée par le calice qui persiste, à une, 

 deux ou plusieurs loges, séparées par des cloisons si 

 minces qu'elles se détruisent très-facilement; elle 

 s'ouvre en un nombre variable de valves , et con- 

 tient beaucoup de semences, attachées à un ré- 

 ceptacle central , avec embryon sans périsperme. 



Les genres de cette famille sont les suivans ; 

 Glaux, Botala, Peplis, Lawsonia , Dodecas de 

 Linné; Lythrum de Jussieu; Ammania de Hous- 

 ton; Cupliea et Ginoria de Jacquin; Pemphis de 



Forster; Diplusodon et Physocaiymna de Pohl ; 

 Acisar\thera de Brown ; Ileimia de Linck et 

 Otto ; Decodon de Gmelin ; Nesœa de Commerson ; 

 Grieslœa , de Lœfling; Crcnea d'Aublet; Lager- 

 stroemia de Wildenow; Ameletia et Lafoensia 

 deDecandolle; Aclcnarla deKunth; Cryptotlieca 

 de Blume; Antherylium de B.ohr; et Suffrenia 

 de Bellardi. (T. d. B.) 



SALICINEES, Sallclneœ. (eot. phan.) On a dé- 

 taché sous ce nom deux genres des Amentacées , 

 le Populus et le Salix, pour les ériger en une famille 

 particulière , tandis qu'ils doivent au plus former 

 une très-petite section de la belle et ancienne fa- 

 mille fondée par de Jussieu. Les différences que 

 présentent certains caractères ne permettent pas 

 de les isoler, mais seulement de les ranger par 

 groupes liés ensemble par une même dénomina- 

 tion. (T. d. B.) 



SALICINE. (chim.) Substance fébrifuge, obte- 

 nue à l'état de pureté, en i83o, par Leroux, de 

 Yitry-le- Français , dans l'écorce du Saule, Satix 

 hélix , et plus tard, par Braconnot, Pelletier, dans 

 les écorces des Salix amygdalina et fssa , des Po- 

 pulus tremula , alba, grœca , etc. Déjà Bnchner, 

 en Allemagne, Rigatelli , Fontana, en Italie, un 

 pharmacien de Véronne , selon Batka , s'étaient 

 occupés de la recherche de la Salicine ; mais le 

 produit obtenu par ces chimistes, par Buchner 

 surtout,, n'était qu'une sorte d'extrait brunâtre, 

 une masse pilulaire hygroscopique , inférieure au 

 produit du chimiste français. 



La Salicine se présente sous forme de cristaux 

 blancs, très-ternes et nacrés, ou en aiguilles pris- 

 matiques , ou bien encore en lames rectangulai- 

 res dont les bords paraissent taillés en biseau; sa 

 saveur est amère , son arôme rappelle celui du 

 saule. 



Chauffée à ioo°, la Salicine se fond, ne perd 

 pas d'eau, et se prend, par le refroidissement , en 

 une masse cristalline; soumise à une chaleur plus 

 forte, elle prend un aspect jaune-citrin , se brise 

 comme une résine; enfin, chauffée davantage, elle 

 se décompose et donne pour produit un acide par- 

 ticulier, beaucoup d'huile empyreumatique, etc. 



Traitée par l'eau, la Salicine se fond beaucoup 

 mieux à chaud qu'à froid ; l'alcool la dissout éga- 

 lement; il n'en est pas de même de l'élher et de 

 l'huile essentielle de térébenthine. Son soluté 

 aqueux n'est précipité ni par l'acétate de plomb , 

 ni par la gélatine, ni par 1 infusé de noix de galle, 

 ni par l'alun , ni par l'émélique. 



Les solutés alcalins bouillans , l'acide acétique, 

 sont sans action sur la Salicine. A froid, les acides 

 hydrochlorique et azotique (nitrique) concentrés 

 augmentent la solubilité de la Salicine; à chaud, 

 l'acide azotique la décompose et la transforme, 

 partie en acide picrique, partie en acide oxalique; 

 l'acide chlorhydriquc (hydrochlorique) la réu- 

 nifie. L'acide sull'uriquc bouillant cl étendu d'envi- 

 ron son poids d'eau, se comporte de la même ma- 

 nière avec la Salicine ; froid et concentré , il la 

 dissout, se colore en rouge pourpre, laisse dépo- 

 ser , si on ajoute de l'eau au solulé acide, un se- 



