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l'été. Linné, en s'euiparant de cette dénomination, 

 l'a appliquée à des plantes de la Pentandrie mono- 

 gynie qui n'ont d'autres rapports avec l'ancien Sa- 

 molus que de vivre comme lui dans les lieux aqua- 

 tiques , au bord des eaux et dans les marais. Le 

 -Samolus des modernes est placé naturellement à 

 la suite des Primulacées , desquelles il diffère ce- 

 pendant par les cinq étamines stériles qu'il montre 

 alternant avec cinq autres anthérifères , par son 

 ovaire semi-infère et par ses graines nombreuses 

 attachées par des cordons ombilicaux à la capsule 

 ovoïde , uniloculaire, qui les contient. On compte 

 à ce petit genre cinq ou six espèces herbacées, aux 

 racines fibreuses,' bisannuelles, à la tige droite, 

 garnie de feuilles alternes et de fleurs blanches 

 disposées en grappes ou en corymbe, et épanouies 

 de juin à la fin d'août. La plus répandue de toutes , 

 que l'on rencontre dans les diverses parties du globe, 

 qui semble attachée aux pas de l'homme, est le 

 Samole aquatique , Samolus Valerandi, vulgaire- 

 ment dit Mauvre , Mouron d'eau et Pimprenelle 

 aquatique. Elle passe pour vulnéraire , apérilive , 

 antiscorbutique , mais ces propriétés sont plus que 

 contestables. (T. d. B.) 



SANDARAQUE. (bot. phan.) Broussonnet et 

 après lui Schosboë se sont assurés que la Sandara- 

 -que , dite aussi Gomme de genévrier , est pro • 

 chiite, non point par le Juniperus oxycedrus , 

 comme on le dit dans beaucoup d'ouvrages /mais 

 par une espèce de Thuya , le Thuya artictdata , 

 croissant sur les côtes nord ouest de l'Afrique. 

 C'est une substance résineuse qui tombe des ra- 

 meaux et se fixe sur le tronc sous forme de larmes 

 rondes ou allongées, blanchâtres ou d'un jaune ci- 

 îrin pâle ; ces larmes sont brillantes et transpa- 

 rentes; elles se brisent sous la dent, brident avec 

 une flamme claire, et exhalent une odeur balsa- 

 mique très agréable. On emploie cette résine dans la 

 -composition des vernis, et, réduites en poudre très- 

 fine, on en passe sur le papier gratté afin de pouvoir 

 écrire dessus. Comparée à la Sandaraque d'Alle- 

 magne que l'on trouve entre l'écorce et le bois 

 d'une belle espèce de Genévrier, le Genévrier de 

 Suède , Juniperus suecica , L. , la Sandaraque afri- 

 caine mérite une préférence marquée sous tous les 

 rapports. Quant à l'arbre qui la produit, nous le 

 décrirons au mot Thuya. (T. d. B.) 



SANDERL1NG, Calidris. (ois.) Genre de l'or- 

 dre des Échassiers et, de la famille des Longiros- 

 tres , caractérisé par : Un bec médiocre , grêle , 

 droit, mou, flexible dans toute sa longueur, sil- 

 lonné jusque vers la pointe qui est déprimée et 

 plus large que dans le milieu; des narines latéra- 

 les , longitudinalement fendues; des pieds grêles 

 et seulement trois doigts dirigés en avant. 



Le genre Sanderling est un démembrement des 

 Tringa de Linné; c'est avec ceux-ci qu'a toujours 

 été confondue la seule espèce qui le compose et 

 -que l'on connaît sous le nom de Sanderling pro- 

 prement dit ou Sanderling variable , C. arena- 

 ria, lllig. Cet oiseau, dont la livrée varie d'une 

 .saison à l'autre, a, dans son plumage de noces, la 

 .4ace et le sommet de la tête marqués de grandes 



taches noires, bordées de rouxetliserées de blanc; 

 le cou, la poitrine et le haut des flancs d'un roux 

 cendré avec des taches noires , disposées sur le 

 centre de chaque plume; le dos et les scapulaires 

 d'un roux foncé avec de grandes taches noires et 

 fauves ; les tectrices alaires d'un brun noirâtre 

 avec des zigzags roux et toutes les parties infé- 

 rieures d'un blanc pur. Son plumage d'hiver est 

 grisâtre dans les parties supérieures, blanc en des- 

 sous et au front. 



Le Sanderling variable parcourt dans ses mi- 

 grations périodiques une grande partie du globe. 

 Il émigré en petite compagnie le long des bords 

 de la mer et couvre souvent le rivage de ses volées 

 nombreuses. Il ne se montre qu'accidentellement 

 le long des fleuves, ce qui ferait supposer, comme 

 l'a avancé M. Temminck, qu'il se nourrit presque 

 exclusivement d'insectes et de petits vers marins. 

 Il fait ses pontes dans les régions du cercle arc- 

 tique. 



Cet oiseau se trouve abondamment au prin- 

 temps et en automne sur les côtes de la Hollande 

 et de l'Angleterre. (Z. G.) 



SANDORIQUE, Sandoricum. (bot. piian. ) 

 Rumph a créé ce genre pour l'Hantol de Sonnera, 

 plus communément appelé le faux Mangoustan et 

 il a été adopté par tous les botanistes. Il appartient 

 à la Décandrie monogynie et à la famille des Mé- 

 liacées. On ne lui connaît encore qu'une seule 

 espèce, le S. indicum , indigène aux Philippines , 

 aux Moluques et autres îles voisines de l'Inde. C'est 

 un grand arbre aux feuilles alternes composées de 

 trois grandes folioles ovales et pointues. Il se gar- 

 nit de grappes florifères qui portent des baies du 

 volume et de la forme d'une orange , dont la sa- 

 veur, d'abord aigrelette et assez agréable, laisse 

 dans la bouche un goût alliacé. Les Indiens man- 

 gent ce fruit cru; cuit, ils en font des gelées, des 

 sirops , des conserves qu'ils servent comme rafraî- 

 chissans et en même temps comme astrigens. 



(T. d. B.) 



SANG, Sanguls. (physiol.) Liquide animal de 

 couleur rouge dans les quatre classes d'animaux 

 Vertébrés et dans les Annélides ; il est blanc et of- 

 fre la transparence de l'eau dans les Insectes et 

 les Crustacés ; il est blanc ou blanc bleuâtre dans 

 les Mollusques; enfin il est jaunâtre dans les Ho- 

 loturies et quelques autres Invertébrés. Le Sang 

 acquiert ses qualités vivifiantes dans l'acte de la 

 respiration , pénètre tous les organes à l'aide des 

 vaisseaux artériels et distribue les principes nutri- 

 tifs h tous les tissus organiques. La couleur du 

 Sang a fixé l'attention de quelques naturalistes qui 

 ont établi la distinction d'animaux à Sang rouge 

 et d'animaux à Sang blanc; mais comme cette dis- 

 tinction est peu importante , elle ne doit pas nous 

 arrêter. 



Si l'on examine le Sang au microscope, on voit 

 qu'il se compose essentiellement de corpuscules 

 solides en nombre incalculable , qui nagent sus- 

 pendus dans un fluide particulier , et qui affectent 

 des formes constantes. MM. Prévost et Dumas 

 avaient constaté que ces corpuscules , qu'on 'a 



