SAPA 



a 79 



SAPA 



gueur de nos hivers nuit h la Santoline romarin, 

 S. rosmarinifolia , L. , qui couvre si joliment les 

 coteaux exposés au midi : ce sont la Santoline 

 maritime, S. marltima (Smith), et la Santoline 

 des Alpes, S. alpina (Gmelin) : elles forment de 

 gentils buissons toujours verts, paraissant chargés 

 d'étoiles d'or quand leurs corolles sont épanouies 

 en juin et juillet. (T. d. B.) 



SANVE. (bot. phan.) Nom vulgairement donné 

 à la Moutarde des Champs, fiinapis arvensis , à 

 cause de l'huile qu'on en retire, qui a beaucoup 

 de rapports avec celle du Chanvre. (T. d. B.) 



SANVITALIE, Sanvitalia, (bot. phan.) Genre 

 de plantes dicotylédonées établi par de Lamarck 

 en 179^, d'après Cuallieri, botaniste de Parme. 

 Il est composé de deux espèces herbacées , origi- 

 naires du Mexique, faisant partie de la Syngénésie 

 et de la famille des Synanlhérées. Elles ont de 

 grands rapports avec les Hélianthées , se font re- 

 marquer par leurs belles fleurs jaunes , dont le 

 centre est d'un brun noir. On les cultive dans 

 quelques jardins, mais on ne leur sait aucune 

 propriété économique. Une des espèces a sa tige 

 couchée, d'où elle a reçu le nom de Sanvitalia 

 procumbens ; ses feuilles opposées et ovales sont 

 velues, d'un vert sombre; l'autre, diteiS". Lorentea, 

 est moins connue. Cavanilles a le premier décrit 

 régulièrement ce genre. (T. d. B.) 



SAPAJOU ou SAJOU. Cebus. (mam.) Genre 

 de Mammifères de l'ordre des Quadrumanes , di- 

 vision des Singes américains , créé par Erxleben 

 aux dépens du grand genre Simia de Linné. Le 

 genre Sapajou ou Cebus comprenait primitive- 

 ment des singes qui mieux étudiés ont formé les 

 cinq genres Alouate ou Hurleur , Atèle , Eriode , 

 Lagothriche et Sapajou : nous ne nous occupe- 

 rons ici que des Sapajous proprement dits, ren- 

 voyant le lecteur pour les autres genres aux mots 

 que nous venons d'indiquer. 



Les Sapajous , connus aussi sous le nom de 

 Capucins, sont des singes dont le corps est assez 

 mince et dont la taille est au dessus delamoyenne. 

 La tête est en général de forme ronde, elle est 

 dépourvue des crêtes qui caractérisent plusieurs 

 genres de singes et particulièrement celui des 

 Alouates ; elle est souvent recouverte d'une ca- 

 lotte de poils plus foncés en couleur que ceux du 

 reste du corps. La boîte cérébrale est très-volumi- 

 neuse , elle est très-large et en même temps très- 

 étendue , d'avant en arrière ; le trou occipital est 

 assez rentré sous la base du crâne. La face est 

 large et courte. L'angle facial est d'environ 60 de- 

 grés. Le museau est court et le front est peu pro- 

 éminent. Les narines sont très-écartées l'une de 

 l'autre. Il n'y a pas d'abajoues. Les oreilles sont 

 arrondies ; les yeux sont très-volumineux et très- 

 rapprochés l'un de l'autre, surtout dans la partie 

 profonde des cavités orbiculaires ; ils sont médio- 

 crement ouverts et disposés pour la vision diurne. 

 L'hyoïde a sa partie centrale élargie, mais ne 

 fait aucune saillie. 



Les arcades dentaires sont a peu près parallèles 

 à l'une et à l'autre mâchoire. La formule dentaire 



incisives 



canines 



molaires 6 ~* 



dents, est la même que celle de tous les genres de 

 singes des tribus des Sapajous et des Sagoins. Les 

 incisives sont rangées sur une ligne presque 

 droite; elles sont aplaties et les supérieures ont 

 plus de largeur que les inférieures. Les canines 

 sont quelquefois assez saillantes au dessus des au- 

 tres dents , surtout dans les mâles ; elles sont très- 

 fortes chez tous les vieux individus. Les molaires 

 ont leur couronne garnie de tubercules mousses ; 

 elles sont au nombre de six de chaque côté et à 

 chaque mâchoire; cependant M. E. Geoffroy Saint- 

 Hilaire a remarqué sur un individu très-vieux , 

 appartenant à l'espèce du Sapajou varié, sept 

 molaires à la mâchoire supérieure. 



Les membres sont forts, robustes et allongés, 

 les postérieurs surtout, ce qui permet aux Sajous 

 de sauter avec agilité. Les quatre mains sont pen- 

 tadactyles et exactement conformées; les mains 

 des membres antérieurs sont pourvues d'un pouce 

 allongé et opposable aux autres doigts. Les ongles 

 sont en gouttière et peu aplatis. La queue est \k 

 peu près de la même longueur que le corps ; el e 

 est musculeuse et prenante , quoique cependant 

 elle soit beaucoup moins forte que dans les genres 

 formés aux dépens de l'ancien genre Cebus ; tan- 

 tôt la queue est entièrement velue , tantôt sa par- 

 tie terminale ne présente plus que des poils très- 

 courts, parce qu'ils se trouvent usés par l'action 

 répétée du frottement ; mais du reste la qaeue ne 

 présente jamais une véritable callosité. Les poils 

 de ces singes sont courts , doux , non luisans , 

 d'une couleur sombre , ne variant guère que du 

 brun au gris , et différant en cela du pelage des 

 Callilhriches , qui nous offre des couleurs vives et 

 variées. 



Les Sapajous sont adroits et intelligens; ils sont 

 vifs et remuans , quoique doux et faciles à élever ; 

 aussi sont ils devenus très-communs dans nos 

 grandes villes où on se plaît à les avoir en domes- 

 ticité. On a dit que ces animaux ne se reprodui- 

 saient pas dans nos climats , maisBuffon a prouvé, 

 par plusieurs exemples, que quelques uns d'entre 

 eux se sont reproduits en France. Nous savons 

 peu de chose sur les mœurs de ces singes à l'état 

 sauvage: ils sont monogames, mais ils vivent ce- 

 pendant en troupes sur les branches les plus éle- 

 vées des arbres. Ils se nourrissent de fruits, ils 

 mangent aussi des insectes , des mollusques , des 

 vers , des œufs d'oiseaux et même de la viande. Les 

 femelles ne font ordinairement qu'un seul petit au- 

 quel elles prodiguent les soins les plus empressés; 

 elles portent leurs enfans sur le dos. La voix ordi- 

 naire des Sapajous est douce et flûlée ; lorsqu'ils 

 sont excités par la colère ou la joie ils font enten- 

 dre des cris perçans à peine supportables; enfin , 

 lorsqu'on les tourmente leur voix est plaintive et 

 semblable à celle d'un enfant qui pleure , ce qui 

 leur a fait donner le nom de Singes pleureurs. On 

 les appelle aussi Singes musqués parce qu'ils répan- 

 dent , principalement au temps du rut, une odeur 

 de musc. 



Nous croyons devoir transcrire ici une obser- 



