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libres; il fait partie de laTétradynaniie siliculeuse, 

 famille des Crucifères, et occupa le milieu entre 

 le Lu.ua.ria et le Ricotla. La plante rameuse qui 

 constitue sa seule espèce, porte, sur une lige 

 droite, à peine haute de dix centimètres, des 

 feuilles radicales ovales et obtuséinenl dentées, et 

 des feuilles caulinaires étroites , linéaires et en- 

 tières ; ses petites fleurs violacées se montrent 

 disposées en grappes opposées aux feuilles. On 

 l'appelle Savignya cegyptiaca. (T. d. B.) 



SAVON, (chim.) Les Savons sont de véritables 

 composés salins résultant de la combinaison des 

 principes élémentaires des corps gras (les huiles 

 grasses, végétales ou animales, toule» les graisses), 

 devenus acides, avec les bases salifiables très-puis- 

 santes, telles que la soude, la potasse et l'ammo- 

 niaque. 



Les Savons sont mous ou solides, solubles ou 

 insolubles dans l'eau,; les Savons mous sont ceux 

 de potasse; les Savons de soude sont tous solides. 

 Les Savons à base de soude, de potasse et d'am- 

 moniaque sont solubles dans l'eau ; ceux à base de 

 chaux, de baryte, de slronliane , etc. , sont inso- 

 lubles. 



Les Savons se préparent à chaud ou à froid; on 

 prépare h froid, à cause de la volatilité très- 

 grande de la base, ceux d'ammoniaque; ceux de 

 potasse et de soude se font en faisant bouillir les 

 corps gras avec les solutés alcalins. 



Savon à base de soude. En France , en Italie , en 

 Espagne, on prépare le Savon avec de l'huile d'o- 

 live; en Angleterre, en Autriche, en Prusse, on se 

 sert du suif ou du beurre. 



Les matières premières de fabrication sont : 

 l'huile d'olive mêlée avec un cinquième d'huile de 

 graine, de la soude contenant 5o à 31} pour cent 

 de carbonate de soude sec, de la chaux vive, de 

 l'eau pure : 100 parties d'huile exigent environ f>4 

 parties de soude à 36° pour être saponifiées; et 3 

 parties de sonde exigent, pour devenir caustiques, 

 1 partie de chaux. 



On commence par piler la souda, on éteint la 

 chaux, on mélange le tout avec de l'eau, on fait 

 ainsi des lessives de divers degrés de concentra- 

 tion ; on fait évaporer, dans des chaudières , les 

 lessives les plus faibles d'abord , puis on ajoute les 

 plus concentrées; on verse ensuite l'huile peu 

 à peu, puis une nouvelle quantité de lessive 

 forte, etc., etc. Les marbrures du Savon sont dues 

 à une sorte de cristallisation des corps colorans 

 (Savon alumino- ferrugineux) , l'alumine provient 

 des fours dans lesquels ou a fabriqué la soude.; le 

 fer provient du sol sur lequel on opère , ou de la 

 plante elle même , quand on emploie des soudes 

 naturelles. 



Savons à base dépotasse ou savons mous. Il y en a 

 de deux sortes dans le commerce, les Savons verts 

 et les Savons de toilette. Les premiers sont pré- 

 parés avec des huiles de graine, les seconds avec 

 la potasse et le saindoux. 



Les Savons verts se préparent à peu près comme 

 les Savons durs, surtout dans le commencement 

 4e l'opération. La modification, apportée est celle- 



ci : Dans la fabrication du Savon vert, depuis le 

 commencement de l'opération jusqu'à la fin, ou 

 opère la combinaison de l'huile avec la potasse , 

 sans que le Savon formé cesse d'être en dissolu- 

 tion clans la lessive; dans la fabrication du Savon 

 dur, au contraire, on sépare le Savon de la lessive 

 avant que la saturation de l'huile soit complète. 



De même que les Savons dur et vert, les Savons 

 de toilette sont à base de soude ou de potasse, par 

 conséquent mous ou solides. Les uns, ceux à base 

 de soude, se font avec les huiles d amandes dou- 

 ces, de noisette, de palme, avec le sainloux, le 

 beurre, le suif; les autres avec les graisses, et le 

 plus ordinairement, on leur donne des formes et 

 des odeurs extrêmement variées, afin de satisfaire 

 à tous les goûts des consommateurs. (F. F.) 



SAVON DE MONTAGNE, (min.) On appelle 

 ainsi le Seifesten des Allemands, sorte d'argile 

 smeclique. (Gu£r.) 



SAVON DES VERRIERS, (min.) Le Manganèse 

 oxydé que l'on emploie pour décolorer le verre. 



(Guér.) 



SAVONETTE DE MER. (moll.) Les marins dé- 

 signent ainsi des masses arrondies formées surtout 

 d'renfs de Buccins et de Pourpres. (Gu/;r.) 



SAVONIER, Sapindiis, L. (bot. pnAN ) Dans 

 l'Octandiie monogynie sont naturellement placés 

 les arbres des régions équaloriales de l'un et l'au- 

 tre hémisphère , qui , sous le nom botanique de 

 Sophidits , servent de types réguliers à la famille 

 des Sapindacées. Nous en connaissons une dixaine 

 d'espèces , dont les racines et surtout la partie 

 charnue des fruits contiennent une substance mu- 

 ci'agineuse propre a produire sur le linge et les 

 étoffes un effet analogue à celui du savon, lors- 

 qu'elle est manipulée dans de l'eau chaude (le S. 

 sapouaria, L. ; le 5. laurifolia , de Vahl ; le S. 

 abruptus , de Loureiro , etc.). Quelques unes de 

 ces espèces donnent des fruits que leur chair 

 agréable fait rechercher comme alimens par les 

 habituas de Certaô dans le Brésil (le S. esculentus 

 d'Aug. Saint-Ililaire; le S. senegulensts , de Poi- 

 ret, etc.) Les négresses se servent des racines de 

 ce dernier pour fabriquer des brosses à dents , et 

 avec les liges et les racines du Savonier propre- 

 ment dit, elles taillent des cure d;nts. Le S. ar- 

 borescens et le S. frutescens d'Aublet ne font nul- 

 lement partie du genre Sapindus ; tous deux ap- 

 partiennent au genre Cupaala. (T. d. B.) 



S VXICAVE, Saxicitva. (moll.) Genre étabh' par 

 M. Fleuriau de Bellevue dans un mémoire sur les 

 Lithophages, inséré dans le Journal de physique, 

 tom. X , et que M. de Blainville place dans sa fa- 

 mille des Pyloridés à côté des Glycimères et des 

 Byssonies avec lesquels il a de grands rapports , en 

 le caractérisant ainsi : Animal allongé, subcylin- 

 drique ; manteau fermé de toutes paris , prolongé 

 en arrière par deux tubes, longs, épais, à peine 

 séparés extérieurement, et percé intérieurement 

 et en avant par un orifice arrondi pour le passage 

 d'un pied très-petit et canaliculé ; bouche très- 

 grande; appendices labiaux très -petits; lames 

 branchiales libres j la paire externe beaucoup plu* 



